terug naar zoeken

De Brasserie Ysselsteyn

Timmermannsweg 75, 5813 AM Ysselsteyn

Nu gesloten · opent 10:00

caf退€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Tomatensoep
7.00
Tomato soup — geserveerd met brood en kruidenboter
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Uiensoep
7.00
Onion soup — geserveerd met brood en kruidenboter
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Wisselende soep
7.00
Soup of the day — geserveerd met brood en kruidenboter
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydraten
Salades
Tonijnsalade | augurk
12.50
Tuna salad — geserveerd met brood en dips
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Pittige kip | ui
12.50
Spicy chicken salad — geserveerd met brood en dips
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas
12.50
Beef carpaccio — geserveerd met brood en dips
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Brie | walnoten | honingvegetarian
12.50
Brie and walnut salad — geserveerd met brood en dips
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Geitenkaas | vijgencompote | spek
12.50
Goat cheese and bacon salad — geserveerd met brood en dips
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Pulled chicken | witte kool salade
12.50
Pulled chicken salad — geserveerd met brood en dips
schatting≈ 660 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Champignons | ui | kaasvegetarian
12.50
Mushroom and cheese salad — geserveerd met brood en dips
schatting≈ 640 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Chorizo | Droogworst | Kaas | Paprika
12.50
Charcuterie salad — geserveerd met brood en dips
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Flammkuchen
2 Toppings
10.50
Flammkuchen (2 toppings) — keuze uit onderstaande toppings
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
3 Toppings
12.00
Flammkuchen (3 toppings) — keuze uit onderstaande toppings
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
4 Toppings
13.50
Flammkuchen (4 toppings) — keuze uit onderstaande toppings
schatting≈ 860 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
5 Toppings
15.00
Flammkuchen (5 toppings) — keuze uit onderstaande toppings
schatting≈ 940 kcal95 g koolhydraten
Kipfilet | paprika | ui
17.50
Chicken Flammkuchen
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Brie | walnoot | honingvegetarian
17.50
Brie and Walnut Flammkuchen
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydraten
Champignon | paprika | uivegetarian
17.50
Mushroom Flammkuchen
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 66
Carpaccio | Parmezaan | truffelmayonaise
17.50
Carpaccio Flammkuchen
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten
Tonijnsalade | augurkchutney | ui
17.50
Tuna Flammkuchen
schatting≈ 810 kcal86 g koolhydratenevenwichtig 69
Geitenkaas | vijgencompote | gebakken eivegetarian
17.50
Goat Cheese and Egg Flammkuchen
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Kindergerechten
Kipnuggets, kroket of frikandel met friet
5.75
Kids nuggets or croquette with fries
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydraten
Pannenkoekvegetarian
7.50
Pancake
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
Brood jam of hagelslagvegetarian
4.25
Bread with jam or sprinkles
schatting≈ 350 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Kindertosti ham | kaas
5.50
Kids ham and cheese toastie
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Borrelhapjes
Ambachtelijke bitterballen (10 stuks)
7.50
Bitterballen
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengd bittergarnituur (24 stuks)
16.00
Mixed snack platter
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Mozarella sticks (10 stuks)vegetarian
8.50
Mozzarella sticks
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Puntzak frietvegan
3.50
French fries
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Patatje truffel en Parmazaanvegetarian
6.75
Truffle and Parmesan fries
schatting≈ 400 kcal38 g koolhydraten
Broodplankje met dips
6.20
Bread board with dips
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta’s
Kip | paprika | basilicumroomsaus
18.50
Chicken and paprika pasta
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Champignon | ui | paprika | kruidensausvegetarian
17.50
Mushroom and paprika pasta
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Warme gerechten
Curryworst | currysaus
14.50
Curry sausage with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Kroket of frikandel
10.50
Croquette or frikandel with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Kipsaté | satésaus | kroepoek | atjar
18.50
Chicken satay with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Schnitzel | ui | champignon | kaas
19.50
Schnitzel with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Pulled chicken | Barbecuesaus | witte kool
14.50
Pulled chicken with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
Brie | augurk | rode uivegetarian
14.50
Brie with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Gegratineerde champignons | kaasvegetarian
15.50
Gratinated mushrooms with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Spareribs | met 2 sausjes
20.50
Spare ribs with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 1150 kcal65 g koolhydraten
Lekkerbek | remouladesauspescatarian
18.50
Fried fish (Lekkerbek) with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Limburgs zuurvlees
19.50
Limburg stew with fries — geserveerd met frites en salade
schatting≈ 900 kcal62 g koolhydraten
Loaded fries
Curryworst | Rode ui
14.50
Curry sausage loaded fries
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Kip | parmezaanse kaas | truffel
14.50
Chicken and truffle loaded fries
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Lunchplank
1 kopje soep en 2 sneeën knoflook brood naar keuze
15.50
Lunch platter (soup and garlic bread)
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
Klassiekers
Broodje hamburger | kaas | truffelmayo | rucola
17.50
Hamburger with truffle mayo — Op verzoek ook met koekkruim vegetarische burger verkrijgbaar
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Broodje gezond
10.50
Healthy sandwich
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Uitsmijter ham en kaas
12.50
Uitsmijter ham and cheese
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Uitsmijter spek | champignons | ui
14.50
Uitsmijter bacon and mushroom
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rustieke bol met huisgemaakte kippenragout
15.50
Chicken ragout roll
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
2 ‘Bourgondier’ kroketten met brood
12.50
Bourgondier croquettes with bread
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydraten
2 Garnalenkroketten met brood
12.50
Shrimp croquettes with bread
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Tosti ham | Kaas
7.50
Ham and cheese toastie
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Gebak
Appeltaart | ambachtelijk
4.10
Apple pie
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Wisselend gebak | huisgemaakt
4.50
Assorted pastry
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Limburgse vlaai kers/abrikoos/boterkruimel
3.95
Limburgse vlaai
schatting≈ 300 kcal42 g koolhydraten
Nagerechten
Glutenvrije toffee merenquegluten_free
4.10
Toffee meringue
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Apfelstrudel | vanille ijs | slagroom
7.50
Apple strudel with vanilla ice cream
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Chocoladetaartje | meringue | Rustieke bol met huisgemaakte chocoladesaus
8.95
Chocolate cake with meringue
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Creamy Coffee | mokka ijs | caramelsaus
9.40
Creamy Coffee ice cream
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
White lady | vanille ijs
8.95
White Lady vanilla ice cream
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
American Cookie | cookie ijs | caramelsaus
9.95
American Cookie ice cream
schatting≈ 360 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Cheesecake dream | Yoghurt ijs | aardbei cheesecake ijs
9.40
Cheesecake dream ice cream
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Kinderijsje | vanille ijs | choco-spikkels | slagroom
6.50
Children's vanilla ice cream
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

33dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel brood of friet. De beste keuzes zijn de klassieke ontbijdgerechten.

7 diabetesvriendelijk · 65 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Timmermannsweg 75, 5813 AM Ysselsteyn
Uren
ma10:00–17:00
di10:00–17:00
wo10:00–17:00
do10:00–17:00
vr10:00–17:00
za10:00–19:00
zo10:00–19:00
In het laagseizoen of bij slecht weer sluiten we soms wat eerder
Contact
+310478700507 info@brasserie-ysselsteyn.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ysselsteyn.nl/nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van De Brasserie Ysselsteyn? Claim je zaak.