Jardin Gourmand - Yvré-l'Évêque, Rue de Bener, Lieu-dit Papea

Rue de Bener, Lieu-dit Papea, 72530 Yvré-l'Évêque

Nu gesloten · opent 19:00

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten

Rundercarpaccio

Carpaccio de bœuf et son mesclun de jeunes pousses — met een mix van jonge sla

schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Panko garnalen

Crevettes Panko et sa sauce tartare — met tartarsaus

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten

Mix van kreeftstaarten en huisgerookte zalm

Méli mélo de queues d'écrevisses et saumon fumé maison

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Krokante sint-jakobsschelpen

Croustade de noix de pétoncles sauce safranée — met saffraansaus

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hoofdgerechten

Confit eendenbout

Cuisse de canard confite et son gratin dauphinois — met gratin dauphinois

schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Biefstuk vijfpeper

Pièce de bœuf aux cinq poivres

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kabeljauwfilet

Dos de cabillaud sauce légère — met lichte saus

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80

Zalmfilet à la plancha

Pavé de saumon à la plancha

schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Desserts

Huisgemaakte verse fruitssaladevegan, vegetarian

Salade de fruits frais maison

schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten

Karamel lekkernij

Délice au caramel et son croquant noisettes — met krokante hazelnoten

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Royal chocolade

Royal chocolat noir et son craquant praliné — met krokante praliné

schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratenzwaar 27

Tarte Tatinvegetarian

Tarte Tatin aux poires caramélisées — met gekarameliseerde peren

schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 43

Menuformule

Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert

29.90

"Entrée - Plat" ou " Plat - Dessert" Vin* et Café compris — Wijn* en koffie inbegrepen

schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten

Aperitief, Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert

33.90

Apéritif, "Entrée - Plat" ou " Plat - Dessert" Vin* et Café compris — Wijn* en koffie inbegrepen

schatting≈ 1250 kcal80 g koolhydraten

Cocktaildiner

33.90

Cocktail dînatoire

schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 29

Aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert

37.90

Apéritif, entrée, plat, dessert, Vin* et Café compris — Wijn* en koffie inbegrepen

schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 33

Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert

34.90

Entrée, plat, dessert, Vin* et Café compris — Wijn* en koffie inbegrepen

schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydratenzwaar 41

Onze voorgerechten

Huisgemaakte verse eendenlever

Foie gras frais de canard maison et son chutney de figues — met vijgenchutney

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgerookte zalm en gravlax à l'Espelette

Due de saumon fumé maison et gravlax à l'Espelette

schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Bourgondische slakken in brioche

Briochine d’escargots de Bourgogne à l’ail et herbes fraîches — met knoflook en verse kruiden

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Méli-mélo van kalfskroketten en andouille

Méli-mélo de ris de veau et andouille vinaigrette sésame — met sesamvinaigrette

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Suggesties van het moment

Planche du moment

Planche du moment à partager — om te delen

schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Cassolette van chipirons en palourdes

Cassolette de chipirons et palourdes à la tomates... — met tomaten

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Salades 'côté Jardin'

Madraque

avocado, gepelde roze garnalen, groene aspergetoppen, citrusvruchten, kersentomaten, sojavinaigrette

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Lagon

gerookte zalm, gepelde roze garnalen, groene aspergetoppen, citrusvruchten, kersentomaten, vinaigrette

schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Esterel

toast met eendenlever, gerookte magret, geconfite maagjes, krieltjes in ganzenvet, kersentomaten

schatting≈ 780 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Vogue

rauwe ham, warme geitenkaas, krieltjes in ganzenvet, kersentomaten, rode uien

schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Tartines 'côté Gourmand'

Farigoule

aardappelschijfjes, spekjes, rauwe ham, reblochon, room, rode uien

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Sufforen

gebakken foie gras, chutney, gerookte magret, rode uien, groene asperges

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65

Palméa

guacamole, gebakken garnalen, gerookte zalm, kersentomaten, rode uien, groene asperges

schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 70

Onze visgerechten

Sole meunière met limoen

Sole meunière au citron vert — 350g voor bereiding

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gebakken zeebaarsfilet

Filet de bar rôti à la fleur de sel — met fleur de sel

schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Fjordforelmeunière

Pavé de truite de fjord meunière aux amandes — met amandelen

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Suggesties (vis)

Turbotfilet

Filet de Turbot au beurre blanc — met beurre blanc

schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Blanquette van wilde garnalen

Blanquette de crevettes sauvages au Noilly Prat — met Noilly Prat

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gestoofde vis

Nage de poissons rôtie à la crème de whisky — met whiskyroom

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Onze vleesgerechten

Biefstuk "Sarthois"

Filet de boeuf « Sarthois » 250g façon rossini — 250g Rossini-stijl

schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Biefstuk "Limousine"

Pièce de boeuf « Limousine » 200g à la plancha — 200g van de plancha

schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Eendenborst "Français"

Magret de canard « Français »

schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Suggesties (vlees)

Kalfskroketten en nieren

Ris et rognons de veau à la graine de moutarde — met mosterdzaad

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kalfskotelet « Française » bos-smaak 350g

Côte de veau « Française » saveur des bois 350g

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Lamsboutje 7u met gekruide couscous

Souris d'agneau 7h semoule aux épices

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72

Verse pasta's

Verse pasta met twee soorten zalm

Pâtes fraîches aux deux saumons

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Verse pasta met champignons en gebakken ganzenlever

Pâtes fraîches aux champignons et foie gras poêlés

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Kindermenu (- 12 jaar)

Le petit Jardin (hoofdgerecht + dessert + drank)

Le petit Jardin (plat + dessert + boisson) — Gemaakte gehaktsteak VBF 125g, zalmfilet of kipfilet met groenten naar keuze; Smarties- of Royal chocolade-ijs

schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten

Onze kazen

Puntje brie met gemengde salade, noten en zwarte kersenconfituurvegetarian

Pointe de brie et son mesclun de salade aux noix et confiture de cerises noires

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Assortiment rijpe kazen met gemengde salade, noten en zwarte kersenconfituurvegetarian

Assortiment de fromages affinés mesclun de salades aux noix et confiture de cerises noires

schatting≈ 550 kcal22 g koolhydraten

Onze desserts

Zachte chocoladecake met Bourbon vanille-ijs

Moelleux au chocolat et glace vanille bourbon

schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29

Zachte karamelcake met wit chocolade-ijs

Moelleux au caramel et glace chocolat blanc

schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenzwaar 25

Profiteroles met gezouten karamel en twee soorten chocolade

Profiteroles au caramel beurre salé et aux deux chocolats

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 25

Huisgemaakte café gourmand

Café gourmand maison

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Verse fruitsalade met limoensorbetvegan

Salade de fruits frais et sorbet citron vert

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 43

Faisselle nature of met rode vruchtenvegetarian

Faisselle nature ou aux fruits rouges

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 69

Desserts van het moment

Banoffee glacé banane marniervegetarian

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34

Huisgemaakte crème brûlée met Grand Marniervegetarian

Crème brûlée maison au grand marnier

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41

Sfeer citroentaart met meringuevegetarian

Sphère façon tarte citron meringuée

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Ijsdesserts en coupes

Café of Chocolat Liégeoisvegetarian

Café ou Chocolat Liégeois — Koffie- of chocolade-ijs, espresso of warme chocolademelk, slagroom

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28

Dame Blanchevegetarian

Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom

schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 27

Colonelvegan

Limoensorbet met wodka

schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten

Coupe Forêt-Noirevegetarian

Zwarte woud-ijs, amarenas, chocoladecake, slagroom, chocoladeschaafsel

schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26

Cookies Nut’svegetarian

Nuty-ijs, praliné-ijs, stukjes koekjes, pecannoten, gezouten karamelcoulis en slagroom

schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenzwaar 18

La Givréevegan

Muntpastille-sorbet en muntpastille

schatting≈ 180 kcal42 g koolhydratenzwaar 32

La Don Papavegan

DON PAPA rum-sorbet en rhum arangé

schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

42veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor een assortiment van gerijpte kazen of een Tarte Tatin met gekarameliseerde peren. De kaart bevat veel vlees en vis.

16 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 63

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

29 diabetesvriendelijk · 63 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Rue de Bener, Lieu-dit Papea, 72530 Yvré-l'Évêque
Uren: ma12:00–14:30, 19:00–21:30
di12:00–14:30, 19:00–21:30
wo12:00–14:30, 19:00–21:30
do12:00–14:30, 19:00–21:30
vr12:00–14:30, 19:00–21:30
za12:00–14:30, 19:00–21:30
zo12:00–14:30
Contact: +33243896020
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardingourmand72.fr/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Jardin Gourmand - Yvré-l'Évêque, Rue de Bener, Lieu-dit Papea? Claim je zaak.