Pancho's Cantina
Dam 52, 1506 BG Zaandam
Nu open · tot 22:00
Mexicaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ESPECIALIDADES VEGANAS
Nacho'svegan
7.00
Vegan Nachos — Nacho's met vegankaas of vegangehakt
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydraten
Hamburguesavegan
10.75
Vegan Burger — Avocado burger of beetroot burger met sla, tomaat en pickle
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lechugavegan
7.75
Vegan Salad — Gemengde salade met avocado, pompoenpitten en frisse rauwkost geserveerd met brood
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
PARA LOS NIÑOS
Enchilada
9.75
Kids Enchilada — Met kip of rund
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spareribs
9.75
Kids Spare Ribs — Heerlijk gemarineerd
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kipfilet
9.75
Kids Chicken Fillet
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pannenkoek
7.50
Kids Pancake — met chocoladepasta Inclusief kinderijsje met verrassing
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydraten
GUARNICIONES
Frites
3.00
Fries
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Jalapeños
1.50
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chili Twisters
3.50
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mexicaanse rijst
1.75
Mexican Rice
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Zwarte bonen met kaas
2.75
Black Beans with Cheese
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sauzen
Mayonaise
0.50
Mayonnaise
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ketchup
0.50
schatting≈ 40 kcal8 g koolhydraten
Cocktailsaus
0.50
Cocktail Sauce
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoflooksaus
0.50
Garlic Sauce
schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zure Room
0.50
Sour Cream
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mex. Pepersaus
1.25
Mexican Pepper Sauce
schatting≈ 30 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chipotlemayo
0.75
Chipotle Mayo
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salsa Roja
1.25
schatting≈ 25 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine guacamole
2.00
Small Guacamole
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote guacamole
4.50
Large Guacamole
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
POSTRES
Pastel de Almendra
6.75
Almond Cake — Amandeltaart, roomijs en slagroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Mujer Blanca
6.25
Dame Blanche — Dame Blanche
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Churros
6.75
Met kaneelsuiker en vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Pastel de Chocolate
7.50
Chocolate Cake — Chocoladetaart, vanilleijs en slagroom
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenzwaar 27
ENSALADAS
La Fiesta van Pollo
11.50
Chicken Salad Fiesta — Salade van reepjes kipfilet met banaandressing krokante tortilla en pompoempotjes als voorgerecht
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lechuga con Gambas
13.00
Prawn Salad — Salade van gegarneerde gamba's met chipotte dressing als voorgerecht
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wrap de Queso de Cabra
11.50
Goat Cheese Wrap Salad — Lauw-warme wrap van geitenkaas en fruit op gemengde salade met pecannoten en honingdressing als voorgerecht
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydraten
POSTRES
Pastel de Tres Leches
9.75
Tres Leches Crème Brûlée — Crème Brûlée met geroosterde bitterkoekjes, Licor 43, kaneelrooming en slagroom
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenzwaar 22
Crema Catalana
7.75
Spaanse Crème Brûlée
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
Tarta de Almendras
8.75
Almond Cake — Amandeltaart met roomijs en slagroom
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenzwaar 25
Fruta con Crema
8.75
Fruit with Cream — Limoen sorbetijs, met mini-Bacardi saus en slagroom
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Bambino
4.25
Bambino Ice Cream — Vanille-ijs met slagroom en een leuke verrassing
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
SALSAS
Mexicaanse Peper saus
2.95
Mexican Pepper Sauce
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Chipotlemayonaise
1.25
Chipotle Mayonnaise
schatting≈ 90 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Guacamole
5.75
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
GUARNICIONES
Friet
4.25
Fries
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
ANTOJITOS Y ENTRADAS (Voorgerechten)
Guacamole 🥑
6.95
Guacamole with Chips — Avocado puree naa authentic receptiek, geserveerd met tortillachips
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten
Salsa roja 🌶
5.25
Salsa Roja with Chips — Pikante tomatensalsa met ui, koriander en jalapeños, geserveerd met tortillachips
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Combikake 🥑🌶
10.50
Combo Salsa and Guacamole — Salsa roja / Guacamole / Tortillachips
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Sopa del Dia / Soep / Soup van de dag
5.75
Soup of the Day
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Nachos Pancho's
11.95
Tortillachips bedekt met kaas uit de oven. Naar keuze met: kip, rundhogeek, garnalen, vegetarisch of vegan (gehakt en oi/kaas)
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Chorizos
8.75
Pittige worstjes geserveerd met salsa roja en tortilla's
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pollo Manolo
8.50
Gegrilde reepjes kipfilet met courgette en Salsa Verde
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Chili Rojo
8.50
Lekkere jalapeño mildew met guacamole in een krokante jas
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Tacos
9.50
Krokante tortilla's met maïstortilla, rundvlees en geserveerd met chipotle-dip
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Queso Fundido
9.75
Gesmolten kaas met naa keuze chorizo of champignons, geserveerd met tortilla's
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PARA LOS NIÑOS (Kindermenu's t/m 12 jr.)
Enchilada met Kip — rund
13.75
Kids Enchilada
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Spaneribs
13.75
Kids Spare Ribs — Heerlijk gemarineerde
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ESPECIALIDADES 🥑VEGANAS (Vegan specialiteiten)
Fajita Veganvegan
22.95
Vegan Fajitas — Mexicaanse roerbakgehakt met gebakken uien, paprika, groenten en jalapeños. Geserveerd met rijst, kaas, salsa roja, guacamole en tortilla's
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 72
Burritosvegan
23.75
Vegan Burrito — Een opgevulde tarotw tortilla, gevuld met groenten Geserveerd met rijst
schatting≈ 780 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 77
Tostacos 🌶vegan
22.50
Vegan Tostacos — Krokante maïstortilla's, gevuld met vegethange en gegrateerd met kaas. Geserveerd met rijst
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Lechuga 🥑vegan
10.50
Vegan Mixed Salad — Gemengde salade met avocado, pompoenpitjes en frisse rauwkost
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PLATOS TRADICIONALES (Traditionele Mexicaanse gerechten)
Tacos 🌶
23.65
Tacos — Twee stuk, elkaars keuze gevuld met runderhogeek en/of kip, gegrateerd met kaas
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burrito
23.75
Een opgevulde tarotw tortilla, gevuld met refined beans en kaas, naar keuze gevuld met runderhogeek, kip, rundervoetstooges, vegetarisch of gemengde uis
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71
Enchiladas
22.75
Twee opgevulde tortilla's met kaas, naar keuze gevuld met kip, rundvlees, kaas, vegetarisch of van thingon
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Quesadillas
23.75
Twee opgevouwen tortilla's, naar keuze gevuld met champignons/kaas of geitenkaas/fruit
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Combinacion Pancho's 🌶
25.75
Pancho's Combination — Combinatie gerecht van een kip enchilada, groente enchilada, stukje spaneerib en een tostaco bagek met gehakt
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Tampiqueña
26.75
Tampiqueña Combination — Combinatie gerecht van kip enchilada, maïskolf, rund enchilada en een stukje Mexicana beefsteak
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
CARNE Y PLATOS DE GRILLAS (Vlees- en grillgerechten / Texmex)
Fajita de pollo (kipreepjes)
23.95
Chicken Fajitas — Mexicaanse roerbakgehakt met gebakken uien, paprika en jalapeños. Geserveerd met rijst, kaas, salsa roja, zure room, guacamole
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Fajita de carne (reepjes ossenhaas)
28.95
Beef Fajitas — Mexicaanse roerbakgehakt met gebakken uien, paprika en jalapeños. Geserveerd met rijst, kaas, salsa roja, zure room, guacamole
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Fajita de camarones (gepilde gamba's)
25.95
Shrimp Fajitas — Mexicaanse roerbakgehakt met gebakken uien, paprika en jalapeños. Geserveerd met rijst, kaas, salsa roja, zure room, guacamole
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Fajita de camarones en la blade (in oestersaus)
27.95
Shrimp Fajitas in Oyster Sauce — Mexicaanse roerbakgehakt met gebakken uien, paprika en jalapeños. Geserveerd met rijst, kaas, salsa roja, zure room, guacamole
schatting≈ 840 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
Fajita vegethisch (gemengde groenten)vegetarian
22.95
Vegetable Fajitas — Mexicaanse roerbakgehakt met gebakken uien, paprika en jalapeños. Geserveerd met rijst, kaas, salsa roja, zure room, guacamole
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Pollo a Lambre
23.95
Pollo a la Alambre — Male stukjes kip met paprika, tomaat, chorizo, zpek en geserveerd met rijst, kaas, geserveerd met rijst, salade en tortilla's
schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten
Costillas a Mexicana 🌶
25.50
Mexican Spare Ribs — Onze favoriete spaneeribs, naar keuze mild of pittig, geserveerd met rijst en friet
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Filete de la Sombrero (200 gram)
35.95
Sombrero Filet — Top kwaliteit ossenhaas. Geserveerd met friet, groenten en een Mexicaanse sauce pimentada
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Alambre Mexicana
29.50
Alambre Mexicana Mixed Grill — Mixed grill van ossenhaas, varkenshaas, kipfilet en stukje spardle. Geserveerd met sauwces, friet en salade en
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Chile Verde 🌶
23.50
Chile Verde — Pikant stoofpotje van varkensvlees, paprika en ui, geserveerd met rijst, salade en tortilla's
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
PESCADOS (Visgerechten)
Camarones
25.75
Fried Shrimp — Grote sris van panla in knooid vorm panermeule e gepande. Samen met dip een puree van zoon en tomaat. Geserveerd met friet en salade
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Pescado Vera Cruzana
23.75
Diverse vissen met various witte wijn saus uit de oven. Geserveerd met rijst en salade
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Salmon
25.50
Grilled Salmon — Vers zalmfilet gebakken met de plaat met een heerlijke saus van kruiden, ui en kappertjes. Geserveerd met groenten en friet
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
59veggie
scoreschatting
scoreschatting
Mexicaanse gerechten met vegane opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een aparte vegane sectie met een avocado burger en vegan fajita's. Je kunt ook kiezen voor vegan burritos of nachos met vegankaas. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.
8 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 73
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Mexicaanse gerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Kies voor gegrilde opties of salades. De kaart biedt diverse koolhydraatarme voorgerechten en bijgerechten.
30 diabetesvriendelijk · 73 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Dam 52, 1506 BG Zaandam
- Uren
- ma15:00–22:00digeslotenwo15:00–22:00do15:00–22:00vr14:00–22:00za14:00–22:00zo14:00–22:00Keuken geopend vanaf 14:30 tot 22:00 uur op vrijdag, zaterdag en zondag
- Contact
- +32756156350 panchoscantinabv@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), panchoscantina.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %