Lab - Zaandam, Middenweg
Middenweg 44, 1505 RK Zaandam
Nu open · tot 22:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Voor de kids
VEGA- OF RUNDERBURGER
12.00
veggie or beef burger — Friet, spiesje met snoepgroenten
KROKET MET FRIET (KALFS OF VEGAN)
12.00
croquette with fries — Friet, spiesje met snoepgroenten
KIP NUGGETS
10.50
chicken nuggets — Friet, spiesje met snoepgroenten
VIS FRITES
10.00
fish and chips — Friet, spiesje met snoepgroenten
PANCAKES (4) Vvegetarian
9.50
pancakes — Stroop, poedersuiker, chocoladesaus
PIZZA BAMBINO Vvegetarian
9.00
pizza bambino — Tomatensaus, mozzarella
PIZZA BAMBINI
9.00
Tomatensaus, mozzarella, salami
BROODJE VEGAN- OF KALFSKROKET
8.00
croquette sandwich — Komkommer, tomaat, mayonaise
BROODJE HAGELSLAG Vvegetarian
4.50
sprinkles bread
TWEE BOLLETJES IJS MET SLAGROOM
4.50
ice cream with whipped cream — Keuze uit: vanille, aardbei, chocolade, citroen sorbet, kokos (vegan)
SCHATKISTJE
4.50
treasure chest
RAKETJE
2.50
rocket
PERENIJSJE
2.00
pear ice cream
PIZZA’s
TARTUFO
19.50
pizza tartufo — Bospaddenstoelen, mascarpone, truffelolie, San Daniele ham, rode ui, rucola, fior di latte, Parmezaanse kaas
PULLED CHICKEN
19.50
pulled chicken pizza — BBQ-saus, rode ui, paprika, cheddar, jalapeño, bieslook
CAPRI Vvegetarian
19.00
pizza capri — Geitenkaas, pompoencrème, spinazie, pistache, artisjok, cherrytomaat
FUNGHI VEGANvegan
18.50
vegan mushroom pizza — Tomatensaus, bospaddenstoelen, vegan mozzarella, rode ui, verse basilicum
DIAVOLA
17.50
pizza diavola — Tomatensaus, spianata piccante, rode ui, paprika, fior di latte
FROMAGGI Vvegetarian
17.50
pizza fromaggi — Mascarpone, cheddar, fior di latte, gorgonzola, bieslook
MARGHERITA Vvegetarian
14.50
pizza margherita — Tomatensaus, fior di latte, verse basilicum
gerechten burgers
MINI TUNA TACO’S
14.50
mini tuna tacos — Frisse tonijntartaar, wasabi mayonaise, Little gem, wasabi crunch, daikon cres, wakame
LAB-44 BURGER
19.00
Little gem, smokey coctailsaus, bacon, cheddar, tomaat, augurk, friet met Zaanse mayonaise
BAO BUNS RIBFINGERS
14.50
Zoetzure uitjes & komkommer, teriyaki glaze, sesam, gebakken uitjes, friet met veganaise
PORTOBELLO BURGER VEGANvegan
18.50
Geconfijte portobello, spicy vegan cheese, balsamico-uienchutney, little gem, tomaat, friet met veganaise
BAO BUN PULLED FUNGHI VEGANvegan
14.50
Zoetzure uitjes & komkommer, teriyaki glaze, sesam, gebakken uitjes
saladeS
BURRATA & BLUEBERRY Vvegetarian
13.50
burrata and blueberry salad — Blueberry agrodolce, pistache, zuurdesem brood, citroenolie, verse basilicum
SALADE NIÇOISE
18.50
Gegrilde tonijn, haricoverts, gekookt eitje, kalamata olijven, cherry tomaatjes, krieltjes
FOCCACIA PULLED CHICKEN
13.00
pulled chicken focaccia — Zoetzure rode ui, BBQ-saus, rucola, jalapeño mayonaise
FOCACCIA PUMPKIN-GOAT Vvegetarian
12.00
pumpkin-goat focaccia — Gekarameliseerde pompoencrème, geitenkaas, frisse zoetzure venkel, gerookte amandel, cherry tomaatjes, gerookte amandel
GEITENKAAS SALADE Vvegetarian
16.50
goat cheese salad — Warme geitenkaas, gemengde sla, huisdressing, gekarameliseerde pompoencrème, zoetzure venkel
TWEE KROKETTEN (kalfs of vegan)
12.00
croquettes — Zuurdesem brood, mosterd
SUNNY SIDE UP
9.50
sunny side up on sourdough — Drie spiegeleitjes op zuurdesembrood met keuze uit: kaas, ham, spek, bospaddenstoeltjes
MISO SOEP VEGANvegan
8.00
miso soup vegan — Shiitake, paksoi, lente-ui, udon noodles, rode peper balsamico uitjes
Borrelbites
CHARCUTERIE
12.50
Diverse Italiaanse vleeswaren, olijven, grissini
Buikspek
2.50
pork belly
NACHOS Vvegetarian
12.00
nachos — Cheddar, zoetzure uitjes, jalapeño, zure room, salsa, guacamole
MIX LAB (10)
12.00
mix lab — Mix bittergarnituur, chilisaus, mosterdmayonaise
BOSPADDENSTOELKROKETJES V (6)vegetarian
9.50
mushroom croquettes — Truffelmayonaise
KAAS RUCOLA KROKETJES V (6)vegetarian
9.50
cheese arugula croquettes — Chilisaus
KROKANTE KIPHAASJES
9.00
crispy chicken strips — Chilisaus
KAASSTICKS V (6)vegetarian
8.00
cheese sticks — Chilisaus
KALFSBITTERBALLEN(6)
8.00
veal bitterballen — Mosterdmayonaise
VEGAN BITTERBALLEN(6)vegan
8.00
vegan bitterballen — Mosterd
FOCACCIA BREAD Vvegetarian
7.50
focaccia bread — Pesto, aioli
PIZZA FOCACCIA Vvegetarian
7.50
pizza focaccia — Pesto, aioli
GYOZA’S VEGANvegan
7.50
vegan gyoza — Zoetzure groenten, teriyaki glaze, wasabi crunch
FRIETJES Vvegetarian
5.00
fries — Zaanse mayonaise
OLIJVEN Vvegan
4.50
olives
vooraf
GEROOKTE EENDROLLETJES
14.50
smoked duck rolls — Gel van framboos, kletskop van sesam, framboos crunch, zoetzure ui, rucola
PUMPKIN-GOATvegetarian
11.50
pumpkin-goat appetizer — Warme geitenkaas, gekarameliseerde pompoencrème, zoetzure venkel, gerookte amandel
hoofd
STEAK & FRITES
31.50
Ribeye Steak and Fries — Grain fed runder ribeye 180 gr, chimichurri, hasselback aubergine, verse friet
BBQ BUIKSPEK
27.50
BBQ Pork Belly — Geroosterde rosenval aardappeltjes, geroosterde groenten, rode peper karamel, homemade BBQ-saus
TONIJNSTEAK
27.50
Tuna Steak — Sesamkorst, sweet en spicy paksoi, wortelpuree
CANNELONI RICOTTA SPINAZIE Vvegetarian
22.50
Ricotta and Spinach Cannelloni — Wittewijn roomsaus, wilde spinazie, pistache, Parmezaanse kaas
RODE BIET RISOTTO VEGANvegan, vegetarian
19.50
Beetroot Risotto — Gerookte biet, gerookte amandel, vegan Parmezaan, rucola, jullienne van gele biet
desserts
LIMONCELLO TIRAMISU
9.50
Crème van limoncello, lange fingers, citroensorbet, citrusgel, sinaasappelkrokant
PIÑA CO LAB VEGANvegan
9.50
Piña Colada Dessert — Cocoscrème brûlée, gepocheerde ananas, kokos roomijs
ROMANOFF
9.50
Romanoff Pavlova — Aardbei pavlova, gemarineerde aardbeien, vanille mascarpone, espuma van vodka en aarbei
BONBONS VAN ARTELIER LIMMEN
1.80
Artelier Limes Bonbons — Vraag naar het assortiment
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Middenweg 44, 1505 RK Zaandam
- Uren
- ma—di—wo12:00–22:00do12:00–22:00vr12:00–22:00za12:00–22:00zo12:00–22:00geopend voor lunch en diner
- Contact
- +31202374111
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lab-44.nl/
