terug naar zoeken

Café de Slager

Lagedijk 7-9, 1544BA Zaandijk

Nu open · tot 22:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Carpaccio
16.50
Carpaccio with truffle mayonnaise, arugula and pine nuts — met truffelmayonaise, rucola en pijnboompitten
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Steak tartare
16.50
Steak tartare with quail egg, cornichons and croutons — met kwartelei, cornichons en croutons
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterie
16.50
Charcuterie: selection of prosciutto, mortadella and smoked beef steak — selectie van prosciutto, mortadella en gerookte biefstuk
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zachte karda
15.50
Soft shell crab with avocado cream — met avocadocrème
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte forel
15.50
Smoked trout with salmon caviar and pickled cucumber — met zalmkaviaar en ingelegde komkommer
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caesarsalade
15.50
Caesar salad with smoked chicken, bacon and anchovies — met gerookte kip, spek en ansjovis
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chicoreesaladevegetarian
13.50
Chicory salad with orange and walnut V — met sinaasappel en walnoot V
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zaanse mosterdsoep
11.50
Zaanse mustard soup with garlic croutons — met knoflookcroutons
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soep van de weekvegetarian
10.00
Soup of the week: ask us what we have for you V — vraag ons wat we voor u hebben V
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesters
4.00
Oysters per piece — per stuk
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
HOOFDGERECHTEN
Kalfsmedallions
31.50
Veal medallions with garlic jus, baby potatoes and carrot — met knoflookjus, krieltjes en wortel
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Steak frites
29.50
Steak frites with béarnaise sauce, salad and fries — met béarnaise saus, salade en frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Ossobuco
29.50
Ossobuco with saffron risotto — met saffraanrisotto
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Gebakken zeebaarsfilet
28.00
Pan-fried sea bream fillet with baby potatoes and seasonal vegetables — met krieltjes en seizoensgroenten
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Gegrilde garnalen
27.50
Grilled prawns with garlic mayonnaise and fries — met knoflookmayonaise en frietjes
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Bouillabaisse
26.50
Bouillabaisse Richly filled fish soup — Rijkgevulde vissoep
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Coq au vin
24.50
Coq au vin Classic French stewwith red wine, baby potatoes and salad — Klassieke Franse stoofpot met rode wijn, krieltjes en salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lasagnevegetarian
21.50
Lasagna with aubergine and courgette V — met aubergine en courgette V
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Raviolivegetarian
21.50
Ravioli filled with sage and pumpkin V — gevuld met salie en pompoen V
schatting≈ 540 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Cheeseburger
20.50
Cheeseburger on brioche with tomato, cheese and bacon, served with fries — op brioche met tomaat, kaas en spek, geserveerd met frietjes
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
BIJGERECHTEN
Gemengde salade of gegrilde groentenvegetarian
6.00
Mixed salad or grilled vegetables
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frieten met Zaanse mayonaise
5.50
Fries with Zaanse mayonnaise
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
HET MYSTERIE VAN DE CHEF
Exclusief vijfgangenmenu
67.50
exclusive five-course menu full of seasonal dishes and refined flavours — Vol seizoensgerechten en verfijnde smaken
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

62veggie
scoreschatting

Beperkte maar goede vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit ravioli met salie en pompoen of lasagne met aubergine en courgette. Er is ook een chicoreisalade met sinaasappel en walnoot. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in het café

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke gerechten met groenten. De voorgerechten zijn grotendeels koolhydraatarm.

16 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lagedijk 7-9, 1544BA Zaandijk
Uren
ma12:00–22:00
di12:00–22:00
wo12:00–22:00
do12:00–22:00
vr12:00–22:00
za12:00–22:00
zo12:00–22:00
Contact
+32756212340 reserveringen@cafedeslager.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedeslager.nl/

Eigenaar van Café de Slager? Claim je zaak.