Pod Wawrzynem
Pl. Norberta Kroczka 10, 41-807 Zabrze
Nu open · tot 22:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Wintermenu
Dagschotel
50.00
Danie dnia — Maandag tot vrijdag van 12:00 - 18:00
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Geroosterde varkensschenkel op Silezische panczkraut
65.00
Pieczona golonka na śląskim panczkraucie (750 g) — 750 g
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken heilbot in citroensaus
80.00
Smażony halibut w sosie cytrynowym z puree groszkowo-miętowym i marynowanymi buraczkami (450 g) — Met erwt-muntpuree en gemarineerde bietjes (450 g)
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalkoensteak op groenteratatouille
65.00
Stek z indyka na ratatouille warzywnym z pieczonymi ziemniakami i sosem chrzanowym (500 g) — Met geroosterde aardappelen en mierikwortelsaus (500 g)
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Gegrilde pekelvarkensfilet met rib
65.00
Peklowany grillowany schab z wysokim żebrem z ziemniakami zapiekanymi i sałatką grecką (500 g) — Met gratinaardappelen en Griekse salade (500 g)
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kotlet de volaille
65.00
Kotlet de volaille z frytkami i surówką z białej kapusty (500 g) — Met frietjes en witte koolsalade (500 g)
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Pannenkoeken met frambozenmousse
40.00
Naleśniki z musem malinowym (2 szt) — 2 stuks
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 34
Ontbijt
Auteursroerei van 3 eieren
35.00
Autorska jajecznica z 3 jajek — Keuze uit: tomaat, ham, bacon of bieslook; inclusief brood en boter
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Gekookte frankfurters
39.00
Gotowane frankfurterki 5 szt. — 5 stuks, inclusief boter, brood, mosterd en ketchup
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Crostini met tomaat, ui en knoflook
28.00
Crostini z pomidorem, cebulką i czosnkiem 6 szt. — 6 stuks
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Krokante baguette met eierspread
25.00
Chrupiąca bagietka z pastą jajeczną 6 szt. — 6 stuks
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydraten
Premium ontbijt
55.00
Śniadanie premium (350 g) — Roerei, frankfurters, vleeswaren, kazen, verse groenten, brood, boter (350 g)
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Voorgerechten
Beef carpaccio
50.00
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, pomidorkami i parmezanem (150 g) — Met rucola, cherrytomaatjes en Parmezaanse kaas (150 g)
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef tartaar
53.00
Siekany tatar wołowy z cebulką i marynowanymi warzywami (120 g) — Met ui en gemarineerde groenten (120 g)
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sissende garnalen
53.00
Skwierczące krewetki z czosnkiem, papryczkami piri piri i kolendrą (8 szt.) — Met knoflook, piri piri pepers en koriander (8 stuks)
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Haring à la Gessler
35.00
Śledź a la Gessler na oleju lnianym (150 g) — In lijnzaadolie (150 g)
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soepen
Huisgemaakte bouillon
25.00
Domowy rosół z makaronem i kawałkami wołowiny (400 ml) — Met pasta en stukjes rundvlees (400 ml)
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cèpesroomsoep
32.00
Krem borowikowy z grzankami i nutką śmietany (250 ml) — Met croutons en een vleugje room (250 ml)
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Silezische Żurek
25.00
Żurek śląski na swojskim zakwasie (400 ml) — Op natuurlijke zuurvlokken (400 ml)
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Wodzionka
25.00
Wodzionka z ziemniakami zapiekanymi (350 ml) — Met gratinaardappelen (350 ml)
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Silezische specialiteiten
Silezische Rolada
67.00
Rolada śląska z kluskami i kapustą czerwoną (250 g) — met kluski en rode kool (250 g)
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gesmoorde ribbetjes
60.00
Żeberka duszone w cebuli i ciemnym sosie na śląskim panczkraucie (250 g) — in uien en donkere saus op Silezische panczkraut (250 g)
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken varkenskarbonade
53.00
Schab z kością smażony na gęsim smalcu z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną z boczkiem (250 g) — in ganzenvet met aardappelpuree en gebakken kool met spek (250 g)
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte Oekraïense pierogi
35.00
Domowe pierogi ukraińskie (8 szt.) — 8 stuks
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Huisgemaakte vlees pierogi
35.00
Domowe pierogi mięsne (8 szt.) — 8 stuks
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Eendenbout
67.00
Udko z kaczki w sosie śliwkowym z kluskami i kapustą czerwoną (160 g) — in pruimensaus met kluski en rode kool (160 g)
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Signature gerechten
Varkenshaas
65.00
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym z kluseczkami i buraczkami (180 g) — in steenbikkel-saus met kluseczkami en bietjes (180 g)
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gesmoord konijn
74.00
Duszony królik w sosie śmietankowym z kluseczkami i buraczkami (180 g) — in roomsaus met kluseczkami en bietjes (180 g)
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde kipfilet
55.00
Grillowana pierś z kurczaka w sosie kurkowym z surówką selerową i ryżem z warzywami (180 g) — in cantharellen-saus met knolselderijsalade en groenterijst (180 g)
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Wild zwijn goulash
65.00
Gulasz z dzika podany z chrupiącymi plackami i zestawem surówek (250 g) — geserveerd met knapperige pannenkoekjes en een assortiment salades (250 g)
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde kalfsschenkel
79.00
Pieczona gicz cielęca z ziemniakami zapiekanymi i buraczkami z chrzanem (550 g) — met gratineerde aardappelen en bietjes met mierikswortel (550 g)
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Argentijnse biefstuk (Black Angus)
140.00
Stek z polędwicy wołowej argentyńskiej (rasa Black Angus) z frytkami stekowymi i ratatouille warzywnym (250 g) — met steak fries en groenteratatouille (250 g)
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsvlees Royal
79.00
Cielęcina po królewsku z kurkami, białym ryżem i warzywami na parze (180 g) — met cantharellen, witte rijst en gestoomde groenten (180 g)
schatting≈ 440 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Voor kleine fijnproevers
Tomatensoep
20.00
Zupa pomidorowa (250 ml) — 250 ml
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Rosół
20.00
Rosół z lanymi kluseczkami (250 ml) — kippenbouillon met kleine noedels (250 ml)
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pannenkoeken
35.00
Naleśniki z serem i brzoskwiniami (2 szt) — met kaas en perziken (2 stuks)
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Zacht vlees
38.00
Miękkie mięska z kluseczkami i buraczkami (150 g) — met kluseczkami en bietjes (150 g)
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spaghetti Bolognese
35.00
Spaghetti bolognese (250 g) — 250 g
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Silezische kluski
20.00
Kluseczki śląskie z sosem pieczeniowym (10 szt) — met braadsaus (10 stuks)
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Kippenkotlet
40.00
Kotlecik drobiowy z frytkami i marchewką (120 g) — met frietjes en worteltjes (120 g)
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Vanille-ijs cup
27.00
Puchar lodów waniliowych z gorącymi malinami — met warme frambozen
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Huisgemaakte warme appeltaart
27.00
Domowa szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi (150 g) — met vanille-ijs (150 g)
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Chocolate Fondant
30.00
Fondant czekoladowy na musie brzoskwiniowym (200 g) — op perzikmousse (200 g)
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Meringue
30.00
Beza z serkiem mascarpone i owocami (200 g) — met mascarponekaas en fruit (200 g)
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Salades
Salade met gegrilde kip en spek
45.00
Sałatka z grillowanym kurczakiem i boczkiem, pomarańczami, słonecznikiem i sosem czosnkowym (400 g) — met sinaasappels, zonnebloempitten en knoflooksaus (400 g)
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Griekse saladevegetarian
39.00
Sałatka grecka z pomidorami, ogórkiem, cebulą, serem feta i sosem vinegrett (400 g) — met tomaten, komkommer, ui, fetakaas en vinaigrette (400 g)
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vegetarische gerechten
Kikkererwten-curryvegetarian
35.00
Cieciorka z grzybami (350 g) — met paddenstoelen (350 g)
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Barilla pastavegetarian
37.00
Makaron Barilla z pesto pietruszkowym i suszonymi pomidorami (350 g) — met peterselie-pesto en zongedroogde tomaten (350 g)
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Gierstkoekjes met bryndzavegetarian
45.00
Kotleciki jaglane z bryndzą na placuszkach warzywnych z sosem borowikowym (240 g) — op groentepannenkoekjes met eekhoorntjesbroodsaus (240 g)
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pasta
Regenboog tagliatelle
55.00
Tęczowe tagliatelle z krewetkami i łososiem (400 g) — met garnalen en zalm (400 g)
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
Penne met varkenshaas
49.00
Penne z polędwiczką wieprzową z grzybami, suszonymi pomidorami i czosnkiem (400 g) — met paddenstoelen, zongedroogde tomaten en knoflook (400 g)
schatting≈ 610 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 71
Vis
Gebakken kabeljauw
75.00
Dorsz z patelni w sosie śmietankowo-ogórkowym z puree ziemniaczanym i warzywami na parze (200 g) — in room-komkommersaus met aardappelpuree en gestoomde groenten (200 g)
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Gegrilde zalm
69.00
Grillowany łosoś z sosem koperkowym na plackach cukiniowych z piklowanym zielonym ogórkiem (200 g) — met dillesaus op courgettekoekjes met ingelegde komkommer (200 g)
schatting≈ 460 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Klopt dit menu nog?
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatbewuste Poolse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met lage koolhydraten. De kaart bevat diverse vlees- en visopties die geschikt zijn.
30 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Pl. Norberta Kroczka 10, 41-807 Zabrze
- Uren
- ma10:00–22:00di10:00–20:00wo10:00–22:00do10:00–20:00vr10:00–22:00za10:00–22:00zo10:00–22:00Danie dnia od poniedziałku do piątku w godzinach 12.00 - 18.00
- Contact
- +48601718817
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), podwawrzynem.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %