Harderwold Brasserie & Events
Pluvierenweg 5, 3898 LL Zeewolde
Nu open · tot 21:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunch K L A S S I E K E R S
Uitsmijter op landbrood
12.75
Uitsmijter — keuze uit ham/kaas
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Italiaans brood met tonijnsalade
15.50
Tuna salad bread — huisgemaakte tonijnsalade met zoet-zure rode ui
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Soep van de chef
9.50
Chef's soup — wisselende huisgemaakte soep
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
extra brood met kruidenboter
4.00
Bread with herb butter
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
12- uurtje
14.50
12-hour lunch — soep, mini uitsmijter ham/kaas en een bourgondische kroket op brood
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Landbrood Rundercarpaccio
17.50
Beef Carpaccio on bread — truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rode ui en geroosterde tuinbonen
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
2 ambachtelijke rundvleeskroketten op landbrood
11.75
Beef croquettes on bread — de enige echte De Bourgondiër kroketten met mosterd en een frisse salade
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Tosti met landbrood
8.50
Ham and cheese toastie — getoast landbrood met ham/kaas, gegratineerd met extra kaas
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lunch S P E C I A L S
Tomaat-harissa op landbrood
14.50
Tomato harissa on bread — huisgemaakte tomaat-harissachutney, feta, rucola en gebakken ei
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrild suikerbrood met geitenkaas
16.50
Grilled sugar bread with goat cheese — mangochutney, walnoten, zoet-zure druiven
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Mediterraanse sandwich
15.50
Mediterranean sandwich — serranoham, gegrilde groenten en pesto
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chef's Special
wisselend lunchgerecht samengesteld door de chef
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Diamanthaas op landbrood
19.50
Diamond steak on bread — malse diamanthaas gebakken ui, champignon en chimichurri
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gerookte zalm
19.50
Smoked salmon roll — op een rustieke bol met een bieslookroomkaas
schatting≈ 540 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Lunch S A L A D E S
Rundercarpaccio
19.50
Beef Carpaccio — truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rode ui en geroosterde tuinbonen
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geitenkaas
19.50
Goat cheese salad — gebakken geitenkaas, notenmix en gegrilde groenten
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lunch P A S T A ' S
Pesto burrata
18.50
Pesto burrata pasta — pesto, Parmezaanse kaas en burrata
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Bolognese
18.50
Bolognese pasta — bolognesesaus
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Gamba
18.50
Gamba pasta — huisgemaakte gebakken gamba’s met romige aglio e olio saus
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Lunch W A R M E G E R E C H T E N
Kipsaté
22.50
Chicken satay — zoetzure groenten, kroepoek, gebakken uitjes, bosui, satésaus en aardappelgratin
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Schnitzel
23.50
gebakken ui en champignon, champignonroomsaus en aardappelgratin
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Fish & Chips
24.50
Fish and Chips — Brits gerecht van gefrituurde witvis met friet, salade en remoulade saus
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Angusburger
23.50
Angus burger — brioche bol belegd met cheddar, bacon, tomaat, komkommer, augurk, ui en bbq-saus
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Pizza
18.50
Napolitaanse pizza margherita, salami of 4- kazen
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71
HALVE METER RUNDERCARPACCIO
39.50
Large Beef Carpaccio — om te delen, of voor de grote eter
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Diner V O O R G E R E C H T E N
Broodplankje
7.50
Bread board — aïoli, kruidenboter, pesto
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Gamba’s aglio e olio
15.50
Gamba aglio e olio — 7 black tiger garnalen in een milde knoflook olie
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gevulde portobello
12.50
Stuffed portobello — gevulde champignon met tomatensalsa en geitenkaas
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tartaar van tomaat
15.50
Tomato tartare — tartaar van tomaat met basilicum pesto en burrata
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dungesneden botervis
15.50
Sliced boterfish — gerookte botervis met krokante kappertjes en wasabi/limoen mayonaise
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello tonnato
15.50
dunne plakjes kalfsvlees met tonijnsalade
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Meloen met Parmaham
14.50
Melon with Parma ham — Parmaham met meloen
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 69
Diner H O O F D G E R E C H T E N
Klassieke schnitzel
23.50
Classic schnitzel — gebakken ui en champignons, champignonroomsaus en aardappelgratin
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Gebakken zalm
25.50
Fried salmon — met geroosterde venkel, aardappelgratin en een salsa van sinaasappel en grapefruit
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Rib eye 275 gram
37.50
Rib eye — gegrild met huisgemaakte chimichurri, ovengroenten en aardappelgratin
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydraten
Diamanthaas
29.50
Diamond steak — met tijm-sjalottenjus, ovengroenten en aardappelgratin
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydraten
Venkel risotto
22.50
Fennel risotto — romige venkel risotto met gebakken feta en kappertjes
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Diner LEKKER ERBIJ
Frisse salade
4.50
Fresh salad
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Friet met mayo
5.50
Fries with mayo
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Friet Italian
7.50
Italian fries
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Diner D E S S E R T S
Dame Blanche
9.50
3 bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Brownie
9.50
huisgemaakte brownie met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
Pecan Toffee
9.50
Pecan Toffee ice cream cake — meringue ijstaart met caramelsaus
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Meloen
9.50
Melon with limoncello ice cream — meloen met yoghurt-limoncello-ijs
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Bastogne parfait
9.50
huisgemaakte parfait met bastogne en koffiesaus
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Koffie de Luxe
9.50
Coffee de Luxe — likeur naar keuze en bonbons
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Kids
Tosti ham/kaas
7.50
Kids ham and cheese toastie
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Poffertjes
7.50
poedersuiker en boter
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydraten
Snack met friet en verrassing
7.50
Kids snack with fries — keuze uit kroket, frikandel, kipnuggets met mayonaise en appelmoes
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Kinderijsjevegetarian
7.50
Kids vanilla ice cream — dierenbeker gevuld met vanille-ijs
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
70dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme lunch en voorgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel eiwitrijke opties voor de lunch en voorgerechten. De meeste hoofdgerechten bevatten aardappelgratin.
20 diabetesvriendelijk · 51 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Pluvierenweg 5, 3898 LL Zeewolde
- Uren
- ma09:00–21:00di09:00–21:00wo09:00–21:00do09:00–21:00vr09:00–21:00za09:00–21:00zo09:00–21:00Keuken geopend 11.00 – 20.30
- Contact
- +31320288185 brasserie@harderwold.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harderwold.nl/