Madame Tam
Schildstraße 2, 52062 Aachen
休息中 · 营业时间 17:00
Vietnamese€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
SUPPEN
MIẾN GÀ Glass noodle soup
5.90
chicken glass noodle soup — Glasnudeln | Hühnerfleisch | Pilze²
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 74
Súp Cải Tôm Shrimp soup
6.90
shrimp soup — Garnelen | Pakchoi
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
SALAT
Gỏi Bò Beef salad
9.50
beef salad — Rindfleisch | Zitronengras | Erdnüsse
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gỏi Tôm Shrimps salad
9.90
shrimp salad — Garnelen | Minze | Erdnüsse
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gỏi Vịt Mango duck salad
10.50
mango duck salad — Mango | Ente | Erdnüsse pikant⁵
估算≈ 380 千卡22 克碳水均衡 73
VORSPEISEN
CHẢ GIÒ THỊT Springroll
6.50
meat spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Hackfleisch
估算≈ 320 千卡24 克碳水
Gỏi CUỐN Summerrolls shrimps, chickens, duck or beef
7.50
summer rolls — Sommerrollen | Shrimps, Hühnerfleisch, Ente oder Rindfleisch
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 77
BÒ LÁ LỐT Beef betel leaf
8.90
beef betel leaf — Rindfleisch | LOT-Blätter | Erdnüsse
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
TÔM LĂN BỘT Fried shrimp
6.50
fried shrimp — Frittierte Garnelen | süß-saure Sauce
估算≈ 340 千卡28 克碳水
CHIM Quay Roasted quails
9.50
roasted quails — Geröstete Wachteln
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
GÀ SATÉ Chicken sate
6.90
chicken sate — Saté Hühnerfleisch | Erdnuss Sauce
估算≈ 330 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
CHẢ GIÒ TÔM Springroll shrimp
7.50
shrimp spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Shrimps
估算≈ 310 千卡25 克碳水
SPEZIALITÄTEN (Reisnudelgerichte)
Phở Bò Beef noodle soup
15.50
beef pho — Reisbandnudelsuppe | Rindfleisch
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73
Bún Tôm Shrimp noodle bowl
18.50
shrimp noodle bowl — Reisnudeln | Garnelen | Zitronengras | Salat | Kräuter | Erdnüsse lauwarm
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 82
Bún Thịt Bò Beef noodle bowl
16.50
beef noodle bowl — Reisnudeln | Rindfleisch | Zitronengras | Salat | Kräuter | Erdnüsse lauwarm
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 82
Bún Thịt GÀ Chicken noodle bowl
14.90
chicken noodle bowl — Reisnudeln | Hühnerfleisch | Zitronengras | Salat | Kräuter | Erdnüsse lauwarm
估算≈ 600 千卡75 克碳水均衡 82
HAUPTSPEISEN (Reisgerichte)
GÀ NƯỚNG Crunchy chicken
16.90
crunchy chicken — Knuspriges Hühnerfleisch | Gemüse
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73
GÀ NƯỚNG Cari Crunchy chicken curry
17.90
crunchy chicken curry — Knuspriges Hühnerfleisch | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
CARI GÀ Curry chicken
16.90
chicken curry — Hühnerfleisch | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72
VỊT XẢO RAU Roasted duck
20.90
roasted duck — Geröstete Ente | Gemüse⁵
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
VỊT CARI Roasted duck curry
21.90
roasted duck curry — Geröstete Ente | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant ⁵
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
BÒ XẢO LĂN Beef lemon grass
18.50
beef lemongrass — Rindfleisch | Zitronengras | Sellerie | Erdnüsse, pikant
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
GÀ XẢO XẢ ỚT Chicken bamboo shoot
17.50
chicken bamboo shoot — Hühnerfleisch | Zitronengras | Bambussprossen | Chili scharf!
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
TÔM XẢO RAU Shrimps vegetables
20.90
shrimp vegetables — Gebratene Garnelen | Gemüse
估算≈ 540 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
TÔM CARI Shrimps curry
21.90
shrimp curry — Garnelen | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
估算≈ 690 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
CÀ CHIÊN Pike perch
22.90
pike perch — Zanderfilet | Ingwer | Kräuter | Pakchoi
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
VEGANE SUPPEN
CANH MIẾN Glass noodles soupvegan
5.90
vegan glass noodle soup — Glasnudeln | Tofu | Pilze²
估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 73
SÚP QUẢNH THÁNH Wonton soupvegan
6.50
vegan wonton soup — Nudelteigsuppe | Sojapaste²
估算≈ 250 千卡35 克碳水
VEGANE SALAT
GỎI XOÀI Mango soy meat saladvegan
7.90
mango soy meat salad — Mango | Sojeweisen | Erdnüsse | Kräuter pikant
估算≈ 280 千卡25 克碳水均衡 66
GỎI THIÊN ĐÀNG SOY Sheets saladvegan
7.90
soy sheets salad — geröstete Sojablattär | Erdnüsse | Kräuter
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
VEGANE VORSPEISEN
CHẢ GIÒ CHAY Springrollvegan
6.50
vegan spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Gemüse
估算≈ 320 千卡30 克碳水
GỎI CUỐN CHAY Summerroll vegetables or tofuvegan
6.90
vegan summer rolls — Sommerrollen | (Gemüse oder Tofu)
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
ĐẬU HỦ CHIÊN Fried tofuvegan
5.90
fried tofu — Knuspriger Tofu | Zitronengras
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好
QUẢNH THÁNH CHIÊN Fried wantonvegan
6.50
fried vegan wonton — Knuspriger Nudelteig | Sojapaste
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Bánh Ướt Steamed rice rollvegan
6.90
steamed rice rolls — Gedämpfte Nudelteigrollen | Sojaprossen | Kräuter
估算≈ 210 千卡35 克碳水
VEGANE HAUPTSPEISEN
Phở Chay Soy meat noodle soupvegan
15.50
vegan pho — Reisbandnudelsuppe | Tofu | Sojaweisen
估算≈ 520 千卡75 克碳水均衡 73
BÚN CHẢ GIÒ CHAY Springrolls noodle bowlvegan
14.90
vegan spring roll noodle bowl — Reisnudeln | Frühlingsrollen | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 78
BÚN SƯƠN CHAY Soy meat noodle bowlvegan
14.90
vegan soy meat noodle bowl — Reisnudeln | Sojaschnitzel | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm
估算≈ 610 千卡78 克碳水均衡 73
BÚN BỎ XÀO CHAY Dark soy noodle bowlvegan
15.90
vegan dark soy noodle bowl — Reisnudeln | Sojaweisen | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm
估算≈ 630 千卡80 克碳水均衡 73
Rau XÀO Fried tofu vegetablesvegan
15.90
fried tofu vegetables — Gebratener Tofu | grüne Bohnen | Gemüse
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
CARI CHAY Curry tofuvegan
15.90
vegan tofu curry — Tofu | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
估算≈ 480 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79
BÚN CARI CHAY Curry noodle tofuvegan
15.90
vegan curry noodle tofu — Reisnudelsuppe | Tofu | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73
SƯƠN CHAY XÀO LĂN Soy meat lemon grassvegan
16.90
vegan soy meat lemongrass — Sojaschnitzel | Zitronengras | Sellerie | Erdnüsse, pikant
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
BỎ XÀO CHAY Dark soy meat lemon grassvegan
16.90
vegan dark soy meat lemongrass — Sojaweisen | Zitronengras | Bambussprossen | Chili scharf!
估算≈ 390 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
DESSERT
CHUỐI CHIÊN Baked banana
7.50
baked banana — Gebackene Banane | Agavensirup | Sesam | Eis | Sahne², ³, ⁶
估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 31
DỨA CHIÊN Baked pineapple
7.50
baked pineapple — Gebackene Ananas | Agavensirup | Sesam | Eis | Sahne², ³, ⁶
估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 33
BÁNH RĂN - KEM Fried glutinous rice ball
7.50
fried glutinous rice balls — Frittierte Klebreisbällchen "Ran" | Eis | Sahne | Likör², ³, ⁶
估算≈ 650 千卡72 克碳水高热量 26
KEM - XOÀI Ice cream with mango
7.50
mango ice cream — Frische Mango | Eis | Sahne², ³, ⁶
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
这个菜单还正确吗？
86veggie
score估算
score估算
提供多种纯素选择的越南菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单设有专门的纯素板块。你可以点 Phở Chay、Gỏi Xoài 和 Cari Chay。
48 道菜中包含 18 道素食和 18 道纯素菜
78dia
score估算
score估算
高蛋白越南料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低血糖指数的选项。建议选择肉类和蔬菜类菜肴，避免米粉类。
20 糖尿病友好 · 48 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Schildstraße 2, 52062 Aachen
- 营业时间
- 周一17:00–22:00周二17:00–22:00周三17:00–22:00周四17:00–22:00周五17:00–22:00周六17:00–22:00周日17:00–22:00
- 联系方式
- +4924139254 madametam.ac@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madametam.de
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %