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Forckenbeck

Forckenbeckstraße 61, 52074 Aachen

营业中 · 直到 22:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen
Bruschettavegetarian
8.00
Tomate, Zwiebeln, Basilikum, Parmesan, geröstetes Brot
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 65
Sigara Börekvegetarian
9.00
Teigröllchen mit Schafkäse, Sauerrahm-Dip
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gambas in Pankomehl
9.00
Panko Shrimp — Curry- Aioli -Dip, Brot
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Gambas in Pankomehl
15.00
Panko Shrimp — Curry- Aioli -Dip, Brot
估算≈ 450 千卡38 克碳水
Rindercarpaccio
14.00
Beef Carpaccio — Rinderfilet, Ruccola, Parmesan, Pesto, Brot
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Oskars Antipasti-Platte
40.00
Antipasti Platter — Carpaccio, Gambas, Falafel, Grillgemüse, Bruschetta, mariniete Oliven, Börek, mediterranen Pasten und mehr.
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 36
Linsensuppevegan, vegetarian
8.00
Lentil Soup — Rote Linsen, Minze, Kreuzkümmel.
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 87
Brotkorbvegetarian
7.00
Bread Basket — Pizzabrötchen, Oliven, Dip
估算≈ 400 千卡55 克碳水
Salate
Ziegenkäsesalatvegetarian
17.50
Goat Cheese Salad — Ziegenkäse im Brickteig, Honig, Rosmarin, Cherrytomaten, Walnüsse, Wildkräutersalat, Balsamico-Honig-Dressing.
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Gambas Salat
18.50
Shrimp Salad — Gambas, Sojasprossen, geschmorte Cherrytomaten, Erdnüsse, Salat, Balsamico-Honig-Dressing.
估算≈ 480 千卡28 克碳水均衡 73
Lachssalatpescatarian
20.00
Salmon Salad — Lachsfilet, geschmorte Cherrytomaten und Lauchzwiebeln, bunter Salat, Balsamico-Honig-Dressing.
估算≈ 520 千卡22 克碳水均衡 78
Beef Salat
21.00
Beef Salad — Australien Beef, Risoléekartoffeln, Rucola-Tomatensalat, Zwiebeln, Parmesan, Balsamico-Honig-Dressing.
估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Hähnchenbrustsalat
18.50
Chicken Breast Salad — Hähnchenbruststreifen, gegrillte Champignons und Zwiebeln, bunter Salat, Balsamico-Honig-Dressing.
估算≈ 460 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hauptgerichte
Hackspieß Oriental
20.50
Oriental Minced Meat Skewer — Lamm-Rind-Hackfleischspieß, Grillgemüse, Reis, Tomatensauce.
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Knusprige Ente
22.00
Crispy Duck — Wokgemüse, Cashewkerne, Duftreis, Teriyaki-Ingwer-Sauce
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Asia Hähnchen Pfanne
19.50
Asian Chicken Pan — Hähnchenbruststreifen, Mango-Chili Sauce, Wokgemüse, Duftreis.
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 74
Wiener Schnitzel
29.00
Schnitzel vom Kalb, Preiselbeeren, Zitrone, Kaper, Pommes Frites und Salat.
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Fajita Steak Pfanne
22.50
Fajita Steak Pan — Steakstreifen aus Australien Beef, Zwiebel, Paprika, Salsa, Sour-cream, Käse, Weizentortilla.
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 78
Blumenkohlsteak „Vegan“vegan, vegetarian
17.50
Vegan Cauliflower Steak — Erbsenpüree, Sprossen Edamame-Salat
估算≈ 380 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 74
Lachsfilet Thaipescatarian
23.00
Thai Salmon Fillet — Lachsfilet, Sesam-Sojamantel, Erbsenpüree, Wasabi-Creme.
估算≈ 510 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gambas Tom Yum
21.50
Tom Yum Shrimp — Kokosmilch, Garnelenpaste, Duftreis, Wokgemüse
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Ofenkartoffel mit Hähnchen
18.50
Baked Potato with Chicken — Ofenkartoffel, Sour-cream, gebratenes Gemüse, Hähnchen.
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Falafelvegetarian
16.50
Kichererbsen-Bällchen, Minzjoghurt, Reis, Tomatensalsa.
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 78
Hamburger
19.00
Dry age Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Cheddarkäse, Pommes Frites, Coleslaw, Sour-cream.
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Gyros 61
19.50
Chicken Gyros — Hähnchen-Gyros, Pommes Frites, Krautsalat, Tzatziki
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
12.50
Tomatensoße, Käse.
估算≈ 800 千卡100 克碳水均衡 71
Di Bufalavegetarian
16.50
Pizza Bufala — Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Pesto, Rucola.
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73
Di Serano E Tartufo
15.90
Pizza Serrano and Truffle — Seranoschinken, Rucola, Parmesan, Trüffelöl.
估算≈ 900 千卡98 克碳水均衡 71
Contadinavegetarian
16.50
Pizza Contadina — Schafskäse, Oliven, Peperoni, Frischer Babyspinat
估算≈ 880 千卡95 克碳水均衡 72
Pasta
Hähnchen Pesto
19.50
Chicken Pesto Pasta — Rigatoni, Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten, Pesto, Parmesan.
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 72
Spaghetti Bolognese
17.50
Spaghetti,Rinderhack, Rucola, Parmesan
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 79
Penne Arabiatavegetarian
15.50
Penne, Tomatensoße mit Paprika, Zwiebeln, Oliven, Parmesan
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 75
Spaghetti Lachspescatarian
22.00
Spaghetti Salmon — Spaghetti, Kräuter-Sahne-Sauce, Babyspinat, Cherrytomaten und Parmesan
估算≈ 820 千卡60 克碳水均衡 66
Spaghetti Beef
24.00
Spaghetti, gebratene Steakstreifen, Waldpilzcreme, Rucola, Parmesan
估算≈ 880 千卡60 克碳水均衡 68
Lachs-Lasagnepescatarian
18.50
Salmon Lasagna — Blattspinat, Bechamel, Dill, Parmesan mit Mozzarella überbacken
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dessert
Schokotartevegetarian
8.50
Chocolate Tart — Kugel Vanilleeis, Schokosauce
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
PANNA COTTAvegetarian
7.50
Cremig mit Erdbeersauce, Himbeeren
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Mittagskarte
„Chili con Carne“
10.50
Chili con Carne — Jalapenos I Wildreis I Mais I Kidney Bohnen
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 95
„Eiernudeln“vegetarian
11.00
Fried Egg Noodles — Chinesische gebratene Eiernudeln I Röstzwiebeln I Gemüs
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 67
„Chef Salat “
12.90
Chef Salad — Gekochtem Schinken I Ei I Thunfisch I Gauda I Cocktail-Dressing
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

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85veggie
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多样化的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供素花椰菜排和法拉费尔。此外还有阿拉伯风味笔管面和玛格丽特披萨。非素食者可以点维也纳炸牛排。

40 道菜中包含 14 道素食和 2 道纯素菜

60dia
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高蛋白沙拉与主菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。选择三文鱼或鸡肉以减少碳水化合物。

9 糖尿病友好 · 40 菜品

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地址
Forckenbeckstraße 61, 52074 Aachen
营业时间
周一11:00–22:00
周二11:00–22:00
周三11:00–22:00
周四11:00–22:00
周五11:00–22:00
周六12:00–22:00
周日12:00–22:00
Küchenöffnungszeiten: Mo – Fr: 11:30 – 21:30 Uhr, Sa, So & Feiertage: 12:00 – 21:30 Uhr. Mittagskarte Montag bis Freitag von 11:30 – 15:00 Uhr
联系方式
+4924199037603 info@forckenbeck.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forckenbeck.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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