Borse van Amsterdam

Grote Markt 26, 9300 Aalst

休息中 · 营业时间周五 11:30

Belgian€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Salades

Lauwe Salade met Geitenkaas, Spekreepjes, Appeltjes & Croutons

25.00

Warm Goat Cheese Salad with Bacon and Apple

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Salade met kip & spek

26.00

Chicken and Bacon Salad

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

To share

Portie Kaaskroketjes (8st.)

12.00

Cheese Croquettes

估算≈ 720 千卡40 克碳水

Portie Garnaalkroketjes (8st.)

14.00

Shrimp Croquettes

估算≈ 680 千卡40 克碳水

Portie Bitterballetjes (8st.)

11.00

Bitterballen

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Portie Loempia’s (8st.)

12.00

Spring Rolls

估算≈ 600 千卡50 克碳水

Bordje Parmaham

18.00

Parma Ham

估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tapas bordje

24.00

Tapas Platter

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Voor onze Kleintjes (tot 12 jaar)

Kindersteak met Appelmoes en verse Frietjes

20.00

Kids Steak with Applesauce and Fries

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65

Kipfilet met Appelmoes en verse Frietjes

18.00

Kids Chicken Fillet with Applesauce and Fries

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71

Huisbereide kipreepjes met verse Frietjes

16.00

Kids Chicken Strips and Fries

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65

Balletjes in tomatensaus met verse Frietjes

18.00

Kids Meatballs in Tomato Sauce and Fries

估算≈ 780 千卡68 克碳水

Soepen

Dagsoep

8.00

Soup of the Day

估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好

Tomatenroomsoep

8.00

Tomato Cream Soup

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Koude en Warme voorgerechten

Rundercarpaccio met Rucola en Parmezaanschilfers

22.00

Beef Carpaccio with Arugula and Parmesan

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade met grijze Zeebrugse Garnalen

Salad with Grey Shrimp

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Zacht gerookte Schotse Zalm met Toast

24.00

Smoked Scottish Salmon with Toast

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好

In het huis bereide Kaaskroketten

19.00

Homemade Cheese Croquettes

估算≈ 450 千卡30 克碳水

In het huis bereide Garnaalkroketten

22.00

Homemade Shrimp Croquettes

估算≈ 420 千卡30 克碳水

Scampi met look of curry of diabolique

22.00

Scampi with Garlic, Curry or Diabolique

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Oesters 6 stuks

24.00

Oysters

估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Vleesgerechten

Steak -wit-blauw

31.00

Steak

估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rib-eye

37.00

Rib-eye Steak

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gerijpte Rib-eye

39.00

Aged Rib-eye Steak

估算≈ 780 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70

Filet Pur -wit-blauw

39.00

Filet Pur

估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Châteaubriand- wit-blauw

36.00

Châteaubriand

估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Côte a’los – wit-blauw (2 pers.)

38.00

Côte à l'os

估算≈ 1400 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 39

“Americain Garni” op het moment gemalen

29.00

Steak Tartare Americain

估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Stoverij van varkenswangetjes

29.00

Pork Cheek Stew

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kippenbrochette

29.00

Chicken Brochette

估算≈ 400 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Visgerechten

Kreeft vers uit ons homarium, Bellevue , gegrild of met saus

Grilled Lobster

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78

Dubbele Tomaat met grijze Zeebrugse Garnalen

Tomato with Grey Shrimp

估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82

Gebakken Zeetong (400 à 500 gr)

Fried Sole

估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gebakken Slibtongen (2 st.)

35.00

Fried Plaice

估算≈ 500 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Scampi met look of curry of diabolique met verse frietjes of pasta

32.00

Scampi with Garlic, Curry or Diabolique

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Gegrilde Zalm met verse Béarnaisesaus

32.00

Grilled Salmon with Béarnaise Sauce

估算≈ 700 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Vegetarische Gerechten

Gegratineerde Aubergines met Buffel Mozarellakaasvegetarian

22.00

Gratinated Eggplant with Buffalo Mozzarella

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 79

Huisbereide Vegetarische Pasta met warme Groentenvegetarian

26.00

Vegetarian Pasta with Vegetables

估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 78

Supplementen

Champignonroom

4.00

Mushroom Cream Sauce — Op het moment zelf gemaakte sauzen naar keuze

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Peperroom

4.00

Pepper Cream Sauce — Op het moment zelf gemaakte sauzen naar keuze

估算≈ 130 千卡6 克碳水糖尿病友好

Choron (getomateerde Béarnaise)

5.00

Choron Sauce — Op het moment zelf gemaakte sauzen naar keuze

估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好

Béarnaise

5.00

Béarnaise Sauce — Op het moment zelf gemaakte sauzen naar keuze

估算≈ 140 千卡3 克碳水糖尿病友好

Witloofslaatje

6.00

Chicory Salad — Slaatjes

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bordje Rauwkost

5.00

Raw Vegetable Salad — Slaatjes

估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 72

Bladsla en Tomaten

5.00

Lettuce and Tomato Salad — Slaatjes

估算≈ 90 千卡7 克碳水糖尿病友好

Verse frieten

5.00

French Fries — Bij Snacks, Salades en Voorgerechten

估算≈ 450 千卡50 克碳水

Verse kroketten

5.00

Croquettes — Bij Snacks, Salades en Voorgerechten

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

Gekookte aardappelen

5.00

Boiled Potatoes — Bij Snacks, Salades en Voorgerechten

估算≈ 180 千卡35 克碳水

Pasta

5.00

Bij Snacks, Salades en Voorgerechten

估算≈ 300 千卡55 克碳水

Mayonaise, Ketchup, Tartaarsaus.

2.00

Mayonnaise, Ketchup, Tartar Sauce — Bij Snacks, Salades en Voorgerechten

估算≈ 100 千卡4 克碳水糖尿病友好

Nagerechten

Selectie kazen van “ Korboo ” Cheese Masters Aalstvegetarian

18.00

Cheese selection

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好

Chocolademousse “Callebaut”

11.00

Chocolate mousse

估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 30

Crème Brûlée

11.00

估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40

Tiramisu

11.00

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

Trio van sorbetvegan

10.00

Sorbet trio

估算≈ 200 千卡40 克碳水高热量 32

Colonel (Citroensorbet & Wodka)vegan

14.00

Colonel

估算≈ 250 千卡30 克碳水高热量 39

Tarte Tatin met Vanille Ijs en Slagroom

14.00

Tarte Tatin

估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26

Ijsprofiterollen met warme Chocoladesaus “Callebaut”

14.00

Ice cream profiteroles

估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28

In het huis gedraaid roomijs

Kinderijsje

8.00

Kids ice cream

估算≈ 200 千卡25 克碳水

Mini Dame Blanche (warme chocoladesaus “Callebaut”)

9.50

Mini Dame Blanche

估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 35

Coupe Vanille

10.00

Vanilla ice cream

估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42

Dame Blanche (warme chocoladesaus “Callebaut”)

12.00

Dame Blanche

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27

Coupe Brésilienne

11.00

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

Coupe Advocaat (huisbereide advocaat)

12.50

Advocaat ice cream

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31

Coupe Kaat Mossel (advocaat en warme chocoladesaus)

13.00

Coupe Kaat Mossel

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25

Coupe Aardbeien (in seizoen)

14.00

Strawberry ice cream

估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37

Versgebakken Pannekoeken

Pannenkoeken met Suiker

6.00

Pancakes with sugar

估算≈ 420 千卡65 克碳水高热量 29

Pannenkoeken met Jam

6.50

Pancakes with jam

估算≈ 480 千卡75 克碳水高热量 30

Pannenkoeken met Slagroom

7.00

Pancakes with whipped cream

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27

Pannenkoeken met warme Chocoladesaus

9.00

Pancakes with chocolate sauce

估算≈ 620 千卡70 克碳水高热量 33

Pannenkoeken met Vanille Ijs

9.50

Pancakes with vanilla ice cream

估算≈ 700 千卡75 克碳水高热量 24

Pannenkoeken Mikado (Vanille Ijs en warme Chocoladesaus)

12.00

Mikado Pancakes

估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 18

SUGGESTIES VAN ONZE CHEF

Gebakken foie gras

30.00

Fried foie gras

估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好

Carpaccio van oude tomatenrassen met een tartaar van rundvlees en feta

20.00

Tomato carpaccio with beef tartare

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kroketje van bouillabaisse met een mayonaisse van saffraan en vanille

22.00

Bouillabaisse croquette

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Paling in het groen, gefileerd (specialiteit van de chef )pescatarian

41.00

Eel in green sauce

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Traag gegaard buikspek van het Brasvard varken " oriental-style

30.00

Slow cooked pork belly

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Op z'n vel gebakken roodbaars met geprakte polderaardappel,oesterzwammen en hazelnootboterpescatarian

32.00

Pan-fried redfish

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kraaibiefstuk(onglet) sous-vide gegaard met een créme van rode biet,bordelaisesaus en dikke frieten

32.00

Hanger steak with fries

估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66

Tournedos Rossini

45.00

估算≈ 950 千卡10 克碳水糖尿病友好

Baby kreeftpescatarian

37.00

Baby lobster

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73

Maandmenu

Kroketjes van bouillabaisse met een mayonaisse van saffraan en vanille

Bouillabaisse croquettes

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

½ baby kreeft in papillote met chimichurrypescatarian

20.00

Baby lobster en papillote

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 81

Op z’n vel gebakken roodbaars met geprakte polderaardappel, oesterzwammen en hazelnootboterpescatarian

Pan-fried redfish

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kraaibiefstuk (onglet) sous-vide gegaard met een créme van rode biet, bordelaisesaus en dikke frieten

Hanger steak with fries

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Huisgemaakte frisco “La damme blanche de Borse van Amsterdam”

Frisco

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Selectie kazen van Korboo, Aalstvegetarian

8.00

Cheese selection

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Maandmenu

50.00

Monthly menu

估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 37

Maandmenu met aangepaste wijnen

70.00

Monthly menu with wine

估算≈ 2400 千卡210 克碳水高热量 37

这个菜单还正确吗？

33veggie
score估算

素食主菜选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供水牛莫扎里拉焗茄子或蔬菜意面。其他菜品以肉类和鱼类为主。

89 道菜中包含 6 道素食和 2 道纯素菜

85dia
score估算

低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水的高蛋白主菜。牛排和鱼类是理想选择。

49 糖尿病友好 · 89 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Grote Markt 26, 9300 Aalst
营业时间: 周一11:30–22:30
周二11:30–22:30
周三已打烊
周四已打烊
周五11:30–22:30
周六11:30–22:30
周日11:30–22:30
De keuken is doorlopend open van 12U00 tot 21U00.. UITZONDERLIJK OPEN donderdag 14 mei !!!!. Van 15U00 tot 17U00 kan U in onze brasserie binnen of op ons verwarmd terras buiten terecht voor een gezellig tasje koffie met taart of verse pannenkoek, een huisgedraaid vanille ijsje of ander lekker zoetigheidje.
联系方式: +3253211581 info@borsevanamsterdam.be
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borsevanamsterdam.be/

拥有 Borse van Amsterdam？申请认领