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Le Nostradamus

RUE DES NITIOBRIGES 40, 47000 AGEN

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menus et carte
Menu du Marché
25.00
Market Menu — Le midi en semaine. Ce menu est servi uniquement le midi sauf samedi, et jours fériés. Il est renouvelé chaque semaine (à voir sur place)
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
Menu du Petit Gastronome
15.00
Kids Menu — Menu servi jusqu'a 12 ans et adapté à son âge. Il comprend un plat et un dessert.
估算≈ 600 千卡70 克碳水
Les menus
Menu Astre
37.00
Astre Menu — Entrée, Plat
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu Révélation
44.00
Revelation Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
估算≈ 900 千卡55 克碳水
Menu Prédiction
56.00
Prediction Chef's Menu — Menu du chef pour toute la table (Entrée, poisson, viande et dessert). Le midi avant 12h45 et le soir avant 20h45
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Entrées
Gambas juste grillées à la flamme
Grilled King Prawns — coulis de pêche jaune rôtie au kamado et salade de légumes marinés au vinaigre de sureau
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Terrine de Foie gras mi cuit
Foie Gras Terrine — confiture cuisiné à l'abricot et son pain brioché au craquelin
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade tiède de poulpe au parfum de merguez de la maison Djahou
Warm Octopus Salad — houmos de pois chiches, mesclun et sacristain
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Plats
Pavé de thon grillé
Grilled Tuna Steak — caviar d'aubergine à l'anchoïade, tomates rôties, tempura de courgette et sauce vierge gourmande
估算≈ 550 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poitrine de cochon confite basse température
Slow-cooked Pork Belly — jus au caramel et à la citronnelle, rouleau de printemps aux légumes, fleurs et herbes du jardin, croquettes de pommes de terre au satay
估算≈ 780 千卡45 克碳水均衡 72
Selle d'agneau roulée au basilic et tomates confites
Rolled Lamb Saddle — labné à la datte, spirale de pomme de terre, carottes glacées et jus aux mûres sauvages
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Desserts
Moelleux de chocolat grand cru et glace maison
Chocolate Fondant
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
Ma version du Banoffee pie
Banoffee Pie — Espuma dulce, banane rôtie au citrin vert et à la vanille, noix de pécan et amande soufflés, glace maison rhum raisin
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 30
Sablé breton
Breton Shortbread — ganache montée au chocolat blanc et à l'estragon, billes de melon, framboises du Lot-et Garonne et son sorbet
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33

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高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款低至中升糖指数选项。你可以选择高蛋白的主菜。

6 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
RUE DES NITIOBRIGES 40, 47000 AGEN
营业时间
周一已打烊
周二12:00–13:00
周三12:00–13:00, 19:30–20:45
周四12:00–13:00, 19:30–20:45
周五12:00–13:00, 19:30–20:45
周六12:00–13:00, 19:30–20:45
周日已打烊
Fermé le mardi soir
联系方式
+33553470102
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenostradamus.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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