Zum dicken Stein

Antipasti Variation — Champignonköpfe, Zucchini, frische Paprika, Oliven und Fetakäse, dazu Brot

Snails in Garlic Cream Sauce — in Kräuter-Knoblauch-Rahmsauce, dazu Brot

Baked Feta Cheese — überbacken, dazu Ajvar, Zwiebeln und Brot

Goulash Soup — dazu Brot

Onion Soup — mit Käse überbacken

Venison Schnitzel — mit Pommes frites

mit Pommes frites

Kids Cevapcici — 3 Hackfleischröllchen mit Pommes frites

Zander Fillet — mit Senf-Dill-Sauce, Butterreis und Salat vom Salatbuffet

Shrimp Fettuccine — Garnelen ohne Schale mit Fettuccine, Rucola und Paprika in Knoblauch-Öl und Salat vom Salatbuffet

Turkey Schnitzel Vienna Style — paniert, mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

Grilled Turkey Steak with Curry Sauce — gegrilltes Putensteak mit Currysauce und Obststücken, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet

Turkey Steak Adrià — gegrilltes Putensteak mit Kroketten und mediterranem Gemüse, dazu Salat vom Salatbuffet

Pork Schnitzel Vienna Style — paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

Pork Schnitzel with Mushroom Sauce and Egg — paniertes Schnitzel mit Champignonrahmsauce und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat vom Salatbuffet

Balkan Style Paprika Schnitzel — paniertes Schnitzel mit Paprikasauce nach Balkan Art, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Kaisergemüse und Salat vom Salatbuffet

Pork Fillet Holland — mit Broccoli und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet

Pork Loin Pepper Steak — mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

Mixed Grill Platter — Cevapcici, Putenmedaillon, Kotelett, Hacksteak und Speck, mit Pommes frites, Djuvecreis, Ajvar mit Zwiebeln, dazu Salat vom Salatbuffet

Balkan Beef Patty — gefüllt mit Hirtenkäse, mit Pommes frites, Djuvecreis, Ajvar und Zwiebeln, dazu Salat vom Salatbuffet

Argentina Beef Skewers — 3 Rindersteaks mit gedünstetem mediterranem Gemüse, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Salatbuffet

Stuffed Rump Steak — Rumpsteak gefüllt mit Schinken, und Käse, dazu Kartoffelchips mit Sauerrahm und Salat vom Salatbuffet

Beef Pepper Skewers — 3 Rindersteaks mit Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat vom Salatbuffet

Turkey Ragout — in Champignonrahmsauce, mit Kroketten und Salat vom Salatbuffet

Ahlener Pepper Pot — geschnetzeltes vom Rind und Schwein, gedünstet mit Zwiebeln, Champignons und Obst in Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet

Balkan House Platter — verschiedene Sorten Fleisch vom Grill, mit Pommes frites, Djuvecreis, Gemüse und Salat vom Salatbuffet

Steak Platter — verschiedene feine Steaks, mit gedünstetem mediterranem Gemüse, Champignonköpfe, Kartoffelchips mit Sauerrahm, Pfefferrahmsauce und Salat vom Salatbuffet

Schnitzel Platter — 8 kleine Schnitzel vom Schwein oder Pute (Pute mit Aufpreis), mit Kroketten, Pommes frites, Paprikasauce, Sauce Hollandaise und Salat vom Salatbuffet

Rump Steak 200g — die intensive Marmorierung und der schmale Fettrand machen das Rumpsteak saftig und kräftig im Geschmack

Rump Steak 300g

das Entrecôte ist im Geschmack intensiver und etwas fester im Biss als ein Filet, ein Steak für echte Rinderfans. Das Fleisch ist sehr fein marmoriert mit den typischen Fetteinlagerungen

Filet Steak 200g — die zarte und gleichmäßige Marmorierung geben dem Filet seinen feinen Geschmack

Filet Steak 300g

Potato Chips with Sour Cream — mit Sauerrahm

Salad Buffet

French Fries

Croquettes

Baked Potato — mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Butter Rice

Fried Potatoes with Bacon — mit Speck

Broccoli

Hollandaise Sauce

Béarnaise Sauce

Pepper Cream Sauce

Roasted Mushrooms

Roasted Onions

Mediterranean Vegetables — gedünstet

Rump steak with pepper sauce — Rumpsteak in Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat vom Salatbuffet

Rump steak with onions — mit frischen gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat vom Salatbuffet

Fillet steak with raspberry balsamic sauce — Filetsteak mit feiner Himbeer-Balsamico-Sauce und Parmesan, dazu Kartoffelchips mit Sauerrahm und Salat vom Salatbuffet

Paris pepper steak — Filetsteak in Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet

Rump steak with mushroom sauce — Rumpsteak auf Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet

House salad with grilled turkey — gemischter Salat mit Salatkerne-Mix und gegrillten Putenstreifen, dazu Joghurt-Dressing und Brot

Paris salad with fried feta — gemischter Salat mit Salatkerne-Mix, garniert mit paniertem Fetakäse, dazu Joghurt-Dressing und Brot

Vegetarian plate with mediterranean vegetables — gedünstetes mediterranes Gemüse, serviert mit Rösti

Vegetable risotto — verschiedene gedünstete Gemüsesorten auf Reis serviert, würzig, pikant und mit Parmesan abgeschmeckt

Schlemmer schnitzel with mushroom sauce — mit Champignonrahmsoße und Pommes

Balkan style paprika schnitzel — mit Paprikasoße nach Balkan Art und Pommes

Pepper schnitzel — mit Pfefferrahmsoße und Pommes

Broccoli schnitzel with hollandaise — überbacken mit Brokkoli, Soße Hollandaise und Käse, dazu Pommes

Swiss schnitzel with hollandaise — überbacken mit Soße Hollandaise und Käse, dazu Rösti

Cream schnitzel — mit Rahmsoße, dazu Kroketten

Garlic schnitzel — mit Knoblauchrahmsoße und Pommes

Lumberjack schnitzel with egg — mit geschmorten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Spiegelei

Hawaii schnitzel with pineapple — überbacken mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse, dazu Kroketten