Phatsara
4 Rue Van Loo, 13100 Aix-en-Provence
营业时间未知
Thai€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTRÉES
Mix d'entrées
11.00
Mixed Starters — Assiette avec 4 spécialités du jour
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Kaï Satay ou Kaï tempura
10.00
Chicken Satay or Tempura — 3 Brochettes de poulet mariné grillées servies avec sauce Massaman à la cacahuète, ou poulet frit panko
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Poh Piavegan, vegetarian
10.00
Vegetable Spring Rolls — Nems végétariens garniture aux légumes
估算≈ 220 千卡28 克碳水
Pak tempuravegan, vegetarian
10.00
Vegetable Tempura — Assortiment de beignets de légumes
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Pla Hoy Shell - 2pcs
12.00
Seared Scallops — Noix de Saint-Jacques snackées servies avec sauce signature tamarin/coco
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
SALADES ET SOUPES
Somtam thai kungpescatarian
20.00
Som Tam Thai with Prawns — Salade de papaye verte / gambas
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 68
Yam Mammuang Kungpescatarian
20.00
Mango Salad with Prawns — Salade de mangue fraîche/gambas
估算≈ 350 千卡35 克碳水均衡 68
Laap poulet
20.00
Chicken Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
Laap tofuvegan, vegetarian
20.00
Tofu Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Laap porc
20.00
Pork Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Laap bœuf
22.00
Beef Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
估算≈ 400 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pla Neua
23.00
Grilled Beef Salad — Salade de bœuf grillé, sauce maison à la coco toastée, citron, menthe et échalotes
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tomkha Fruits de merpescatarian
27.00
Seafood Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tomkha gambaspescatarian
21.00
Prawn Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
估算≈ 400 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tomkha poulet
19.00
Chicken Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tomkha végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
Bamee Kiao
23.00
Bamee Kiao Wonton Soup — Bouillon avec raviolis crevette, vermicelles, viande de poulet et légumes
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 73
Tomyam Fruits de merpescatarian
27.00
Seafood Tom Yum Soup — Bouillon aux fruits de mer aux feuilles de Keffir, citronnelle et galanga
估算≈ 350 千卡22 克碳水均衡 81
Tomyam Gambaspescatarian
21.00
Prawn Tom Yum Soup — Bouillon de gambas aux feuilles de Keffir, citronnelle et galanga
估算≈ 310 千卡22 克碳水均衡 77
PRODUITS DE LA MER
Pla tod samuan praipescatarian
30.00
Fried Sea Bass Fish and Chips — Daurade royale ou loup selon arrivage façon fish and chips, sauce maison sucrée et acidulée à la menthe et à l’échalote
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Pla Tod Yam Mammuangpescatarian
32.00
Fried Fish with Mango Salad — Avec salade de mangue
估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 65
Pad pong karee Crabe moupescatarian
30.00
Soft Shell Crab Yellow Curry — Curry jaune sauté doux riche et savoureux
估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pad pong karee calamar farcipescatarian
29.00
Stuffed Squid Yellow Curry — Curry jaune sauté doux riche et savoureux
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pad pong karee fruits de merpescatarian
29.00
Seafood Yellow Curry — Curry jaune sauté doux riche et savoureux
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Khaopad tom yam talaypescatarian
29.00
Tom Yum Seafood Fried Rice — Riz sauté aux fruits de mer, infusé au bouillon Tom Yum
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Khaopad saparot talaypescatarian
30.00
Pineapple Seafood Fried Rice — Riz sauté à l’ananas et aux fruits de mer
估算≈ 820 千卡95 克碳水均衡 66
Khaopad Saparot Kaï
26.00
Pineapple Chicken Fried Rice — Riz sauté à l’ananas et poulet
估算≈ 800 千卡92 克碳水均衡 67
Pla Tod Priaowanpescatarian
30.00
Fried Fish Sweet and Sour — Daurade royale ou loup selon arrivage façon fish and chips, sauce aigre-douce et fruits
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Pla Tod Sot Makhampescatarian
30.00
Crispy Fish or Prawns with Tamarind Sauce — Daurade royale croustillante triée découpée ou gambas à la sauce tamarin, feuilles de Lime Keffir, et noix de cajou. Riz blanc inclus
估算≈ 850 千卡75 克碳水
CURRYS
Gaeng Massaman Nong Kae
29.00
Lamb Massaman Curry — Souris d'agneau en cuisson lente Curry jaune épaissi à la cacahuète
估算≈ 720 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Khao Soy Nuea
29.00
Beef Khao Soy — Joue de bœuf cuisson lente 4h, Curry rouge du Nord au curcuma nouilles moelleuses et croustillantes
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70
Gaeng Khiaowan - Calamar farcipescatarian
28.00
Stuffed Squid Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Khiaowan - Poulet
21.00
Chicken Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Khiaowan - Gambaspescatarian
24.00
Prawn Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
估算≈ 560 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Khiaowan - Bœuf
24.00
Beef Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
估算≈ 610 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Khiaowan - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Karee - Canard
29.00
Duck Yellow Curry — Curry jaune doux
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Karee - Poulet
21.00
Chicken Yellow Curry — Curry jaune doux
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Karee - Gambaspescatarian
24.00
Prawn Yellow Curry — Curry jaune doux
估算≈ 560 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Karee - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu Yellow Curry — Curry jaune doux
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gaeng Panang - Poulet
21.00
Chicken Panang Curry — Curry rouge aromatique
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Panang - Gambaspescatarian
24.00
Prawn Panang Curry — Curry rouge aromatique
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Panang - Bœuf
24.00
Beef Panang Curry — Curry rouge aromatique
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaeng Panang - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu Panang Curry — Curry rouge aromatique
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
WOKS & VIANDES
Pad Met Mammuang - Poulet
21.00
Chicken with Cashews — Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons
估算≈ 720 千卡35 克碳水均衡 65
Pad Met Mammuang - Gambaspescatarian
24.00
Prawns with Cashews — Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons
估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 65
Pad Met Mammuang - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu with Cashews — Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons
估算≈ 650 千卡32 克碳水
Suea rong hai
23.00
Crying Tiger Beef — Tigre qui pleure, bœuf en lamelle avec sauce poisson, tamarin, piment et aromates
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pad Krapao - Poulet
21.00
Pad Krapao Chicken — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 67
Pad Krapao Gambaspescatarian
23.00
Pad Krapao Prawns — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
估算≈ 820 千卡65 克碳水均衡 68
Pad Krapao - Bœuf
23.00
Pad Krapao Beef — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
估算≈ 870 千卡65 克碳水
Pad Krapao - Tofu
21.00
Pad Krapao Tofu — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
估算≈ 780 千卡62 克碳水均衡 69
Pad Krapao - Fruits de mer
27.00
Pad Krapao Seafood — Viande sautée au krapao et à l’ai servie avec du riz topé avec un œuf au plat
估算≈ 840 千卡65 克碳水均衡 67
RIZ, NOUILLES ET LÉGUMES SAUTÉS
Pad Thaï - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes
估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 73
Pad Thaï - Poulet
19.00
Chicken Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, oeuf brouillé et cacahuètes
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Pad Thaï - Gambas
21.00
Prawn Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76
Pad Thaï - Bœuf
21.00
Beef Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76
Pad Pak Ruom - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 72
Pad Pak Ruom - Poulet
19.00
Chicken Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 82
Pad Pak Ruom - Gambas
21.00
Prawn Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 82
Pad Pak Ruom - Bœuf
21.00
Beef Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 82
Khao Pad - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 73
Khao Pad - Poulet
19.00
Chicken Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 77
Khao Pad - Gambas
21.00
Prawn Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
估算≈ 660 千卡85 克碳水均衡 77
Khao Pad - Bœuf
21.00
Beef Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
估算≈ 710 千卡85 克碳水均衡 77
Pad Siew - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, œuf brouillé
估算≈ 640 千卡80 克碳水均衡 73
Pad Siew - Poulet
19.00
Chicken Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, œuf brouillé
估算≈ 700 千卡80 克碳水均衡 77
Pad Siew - Gambas
21.00
Prawn Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, oeuf brouillé
估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 77
Pad Siew - Bœuf
21.00
Beef Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, oeuf brouillé
估算≈ 730 千卡80 克碳水均衡 77
DESSERTS
Khaoniao Mammuangvegan
13.00
Mango Sticky Rice — Mangue fraîche au riz gluant avec lait de coco
估算≈ 450 千卡70 克碳水高热量 31
Café ou déca gourmand
14.00
Gourmet Coffee — Servi avec 4 spécialités thaï du jour
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Infusion ou thé gourmand
16.00
Gourmet Tea — Servi avec 4 spécialités thaï du jour
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Nem Choco/banane
10.00
Chocolate Banana Spring Rolls — 4 Nems fourrés choco/banane servis avec une boule de glace vanille et chantilly
估算≈ 720 千卡85 克碳水高热量 27
Saparot slicevegan
9.00
Pineapple Carpaccio — Carpaccio d'ananas avec une boule de sorbet ananas
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 35
Kluai Ka Ra Mel
9.00
Caramelized Bananas — Bananes caramélisées avec une boule de glace vanille
估算≈ 420 千卡55 克碳水
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低碳水泰国料理指南
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白咖喱和沙拉。许多菜品明确标注为适合低碳水饮食。
29 糖尿病友好 · 75 菜品
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实用信息
- 地址
- 4 Rue Van Loo, 13100 Aix-en-Provence
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33982555055
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uniiti.com/shop/le-phatsara