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Brasa Restaurant - Aix-en-Provence, Place Actimart, 1140 Rue André Ampère

Place Actimart, 1140 Rue André Ampère, 13290 Aix-en-Provence

休息中 · 营业时间 周一 09:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

AUBERGINE À LA FLAMMEvegetarian
16.00
Flame-grilled Eggplant — Houmous, Sauce Brasa, Noisettes, Grenades, Herbes et croûtons Servi sur une base de Quinoa, de salade de chou rouge et de légumes de saison à la Braise
估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 79
POULET
17.00
Spicy Chicken — Poulet Épicé, Sauce Brasa, Noisettes, Coriandre et Chili Pickles
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
BURRATAvegetarian
16.50
Burrata, Pesto, Cranberries, Noisettes, Patate douce
估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 74
SAUMONpescatarian
17.50
Grilled Salmon — Saumon à la Braise, Feta AOP, Gel Bergamote/Curcuma, Graines de Courge
估算≈ 540 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
FILET DE BARpescatarian
22.00
Sea Bass Fillet — Légumes à la braise, Beurre Agrumes/verveine
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
PLUMA DE COCHON
21.00
Pork Pluma — Légumes à la braise, Sauce Churrasco
估算≈ 610 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
ONGLET DE BOEUF
23.00
Hanger Steak — Chimichurri, Grenailles façon "Bravas"
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
BURGER POULET
18.00
Chicken Burger — Sauce Relish, Chili Pickles, Sucrine, Poulet à la Braise, Cheddar, Frites
估算≈ 950 千卡75 克碳水
BRIOCHE BRAISÉE
22.00
Braised Beef Brioche — Paleron de Boeuf Braisé 12 heures, Roquette, Aïoli, Pickles de Shiitake, Cébettes, Frites
估算≈ 980 千卡78 克碳水
BRAISE DU MOMENT
Market Grill — selon le marché
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tarte au citron meringuéevegetarian
7.00
Lemon Meringue Tart — Framboise & Basilic
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 41
Financier aux cacahuètesvegetarian
7.00
Peanut Financier — Diplomate cacahuète & Caramel beurre salé
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
Chou du momentvegetarian
7.00
Cream Puff
估算≈ 350 千卡32 克碳水高热量 42
Crème mascarponevegetarian
7.00
Mascarpone Cream — Fruits du moment, Crumble, Meringue, Coulis
估算≈ 510 千卡48 克碳水高热量 32
Desserts du jour
7.00
Desserts of the Day — Notre vitrine de desserts
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34

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76veggie
score估算

艾克斯的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供 Aubergine à la flamme 和 Burrata。甜点有 Tarte au citron meringuée 和 Financier aux cacahuètes。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

15 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

71dia
score估算

低碳水烤制菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款低碳水的高蛋白主菜。Filet de bar 含有 15 克碳水化合物。

6 糖尿病友好 · 15 菜品

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实用信息

地址
Place Actimart, 1140 Rue André Ampère, 13290 Aix-en-Provence
营业时间
周一09:00–16:00
周二09:00–16:00
周三09:00–16:00
周四09:00–16:00
周五09:00–16:00
周六—
周日—
联系方式
+33981171238
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasa-aix.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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