L'Embucaïre - 1485 route Départementale
D820, 82350 ALBIAS
休息中 · 营业时间 09:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
LES ENTRÉES
Nectarines Rôties et Stracciatella Crémeusevegetarian
8.00
Roasted Nectarines with Stracciatella — Nectarines rôties au beurre, miel et romarin à la stracciatella et huile d’olives au basilic de chez Kalios
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Salade Gourmande du Repère
19.00
Gourmet Salad — Mesclun de salade, Foccacia grillée, Guacamole, Mozzarella di Buffala et Pesto, Tomates, Chorizo et Coppa
估算≈ 680 千卡35 克碳水
Carpaccio de Faux Filet WAGYU 100g
18.00
Wagyu Beef Carpaccio — Pignon de Pin, Copeaux de Parmesan, Capres à queue
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES ENTRÉES À PARTAGER OU PAS !!
Foie Gras Poêlé sur son Pain Perdu
13.00
Seared Foie Gras on French Toast — Brioche Perdue Salé, et son Jus Balsamique Blanc
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Planche des Copains
22.00
Charcuterie Board — Selection de Charcuterie par notre Ami BOULI
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Planche des Gourmands, et son Foie Gras
29.00
Gourmet Charcuterie and Foie Gras Board — Sélection de Charcuterie par notre Ami BOULI
估算≈ 950 千卡20 克碳水糖尿病友好
Bocal de FOIE GRAS
26.00
Foie Gras — 180G ou 300g
估算≈ 540 千卡5 克碳水糖尿病友好
Planche de charcuterie de BOEUF
Beef Charcuterie Board — Cecina de vache, saucisson, chorizo, pastrami et chistorra grillée de Boeuf
估算≈ 800 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tomates dans toute sa splendeurvegetarian
Tomato and Burrata Salad — Tomates d’Antan, Burrata crémeuse, huile d’olive basilic
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES PLATS
Burger des Epicuriens au Cheddar SIMPLE ou DOUBLE
18.00
Epicurean Cheddar Burger — Pain Buns, Steak Haché de boeuf, cheddar, sauce cheddar, frites
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Parmentier de Canard Confit
20.00
Duck Confit Parmentier — Effiloché de Canard confit, oignons rissolés, 20 min de CUISSON
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cassoulet de l’EMBUCAÏRE
24.00
Cassoulet — 20 min de CUISSON
估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 74
Les Moules de Ma GRAND-MÈRE
19.00
Mussels with Chorizo Cream and Pasta — Moules à la Crème de Chorizo, Sobressade, servis avec ses Pates Fraîches
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Gnocchi au Gorgonzolavegetarian
17.00
Gorgonzola Gnocchi — Gnocchi au Gorgonzola, creme de Gorgonzola, Oignons frits et Champignon frais
估算≈ 820 千卡60 克碳水
LES DESSERTS
Tiramisu TRÉS TRÉS Gourmand avec sa Brioche perdue
7.00
Tiramisu with French Toast — Brioche Perdue, crème Mascarpone Amaretto, vanille et son Café servis au Moment
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 30
Mille Feuilles Framboise et Citron Yuzu
7.00
Raspberry and Yuzu Mille-Feuille — Mille feuilles, framboises fraiches, creme mascarpone framboise et billes de citron yuzu
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
Gaufre façon CASTANEAS
8.00
Waffle with Chocolate Spread and Hazelnuts — Gaufre chaude, pâte à tartiner CASTANEAS et ses noisettes torréifiées
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 25
Riz au Lait de mon Enfance
7.00
Rice Pudding with Salted Caramel — Riz au lait saveur vanille, et son coulis de Caramel beurre Salé et son pralin
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 42
Coupe COQUINE aux Fruits de Saison
8.00
Seasonal Fruit Sundae — Glace Vanille, sorbet aux fruits de saison, coulis de fruits, meringue, crème chantilly vanillée
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 40
Café ou Thé Gourmand, ou DIJO Gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea Dessert Platter — Déclinaison de quatre Desserts
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28
Les Glaces, 1, 2 ou 3 boules au choix
2.50
Ice Cream Scoops — Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Rhum raison, Citron, Framboise, Fraise, Poire
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Assiette de Fromages 3 choix ou 5 Choixvegetarian
6.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Pavlova Abricots, Miel et Romarinvegetarian
8.00
Apricot and Honey Pavlova — Meringue, Crème Mascarpone Vanillée, Abricots Rôtis au Miel et Romarin
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
MENUS
MENU LE PITCHOU CLASSIC
14.00
Classic Kids Menu — Boisson (Sirop, jus de fruit ou soda), Plat (Steak haché, frites maison), Desserts (Boule de glace)
估算≈ 950 千卡85 克碳水
MENU LE PITCHOU BURGER
16.00
Kids Burger Menu — Boisson (Sirop, jus de fruit ou soda), Plat (Burger avec son steak haché, tomate, ketchup et ses frites maison), Dessert (Boule de glace)
估算≈ 1100 千卡95 克碳水高热量 42
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60veggie
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提供少量素食
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有戈尔贡佐拉芝士面疙瘩。前菜提供烤蜜桃配斯特拉恰特拉芝士以及布拉塔芝士番茄。
25 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜
73dia
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肉类与奶酪选择丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水前菜和奶酪拼盘。主菜的选择相对较少。
8 糖尿病友好 · 25 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- D820, 82350 ALBIAS
- 营业时间
- 周一09:00–15:30周二08:30–23:00周三08:30–23:00周四08:30–23:00周五08:30–23:00周六08:30–23:00周日已打烊
- 联系方式
- +32563311590
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembucaire.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %