Restaurant Hofman
Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
营业中 · 直到 00:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ONTBIJT
Hofman Ontbijtje
16.00
Hofman Breakfast — pancake | yoghurt & granola | tonijnsalade | Beemster kaas
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Pancakes
10.00
seizoens fruit | poedersuiker | stroop
估算≈ 620 千卡85 克碳水高热量 42
Steak tartaar
16.00
Steak Tartare — Old Alkmaar | piccalillymayonaise | mosterdkaviaar
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Griekse yoghurtvegetarian
8.00
Greek Yogurt — granola | banaan | blauwe bessen
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 66
Geitenkaas gegratineerdvegetarian
15.00
Gratinated Goat Cheese — pompoen | truffelhoning | noten | toast
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Tartaar van tonijnpescatarian
16.50
Tuna Tartare — wasabi crackers | zoetzuur | limoen
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
LUNCH
Vis van het momentpescatarian
Fish of the Day
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ossenhaas biefstuk
17.50
Beef Tenderloin Steak — 100 gram | pepersaus
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Lazy ribs
16.00
zoetzuur van rode kool | srirachmayonaise
估算≈ 580 千卡25 克碳水均衡 69
Gamba pil pilpescatarian
16.00
Gambas al Pil Pil — knoflook | chilipeper | kruiden
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
BROODJES
Kaassaladevegetarian
12.50
Cheese Salad Sandwich — mosterd | selderij | noten | rucola
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Broodje gebakken beenham
14.00
Ham Sandwich — lente ui | mosterdmayonaise
估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 75
Gerookte zalmpescatarian
15.00
Smoked Salmon Sandwich — komkommer | zoetzure rode ui | furikakemayonaise
估算≈ 510 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Carpaccio
15.00
Carpaccio Sandwich — oude kaas | pesto | pijnboompitten | rucola
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tonijnsaladepescatarian
13.50
Tuna Salad Sandwich — mayonaise | bieslook | ei | augurk
估算≈ 540 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
VOOR ERBIJ
Frietjesvegetarian
5.00
French Fries — Belgische mayonaise
估算≈ 450 千卡50 克碳水
Roseval aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Kalfsvleeskroketten van Grootmeester
12.00
Veal Croquettes — 2 stuks | mosterdmayonaise
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Bimi
7.00
Bimi Char Siu Style — char siu style | sesam
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Omelet in een pannetjevegetarian
14.50
Omelette — roseval | tomaat | kaas | spinazie
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Caesar salad
7.00
eitje | ansjovisdressing | spekjes | Parmezaan
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Krokante kip
15.50
Crispy Chicken — sriracha-ketjap saus | knoflookmayonaise
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Geroosterde bospeentjesvegetarian
7.00
Roasted Carrots — cajun | geitenkaas | honing
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Hamburger
17.50
baconjam | augurk | sla | burgersaus | potato bun
估算≈ 650 千卡35 克碳水
Knoflook kaasbol met aiolivegetarian
9.00
Garlic Cheese Ball
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
SOEPEN
Tom kha kaigluten_free
9.00
kip | kokosroom | cassave kroepoek
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好
Soep van de chef
9.00
Chef's Soup — wisselend
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
LUNCHTIP! SOEP & BROODJE
Soepje en een enkele boterham naar keuze | Beenham, carpaccio, gerookte zalm, kroket, tonijnsalade of kaassalade
14.90
Soup and Sandwich Combo
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
SALADES
Caesar
18.50
Caesar Salad with Chicken — kip | ei | parmezaan | spek | croutons | ansjovisdressing
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Burratavegetarian
18.50
Burrata Salad — geroosterde groenten | spicy tomatenjam | avocado
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
En gebak
Appeltaart met slagroomvegetarian
5.50
Apple Pie with Cream
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Cheesecakevegetarian
5.50
White Chocolate Cheesecake — witte chocolade | bosvruchten
估算≈ 610 千卡45 克碳水高热量 25
BITES
Korean fried chicken
10.00
sticky sweet chilisaus | 6 st.
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Gyoza
10.00
Chicken Gyoza — crispy chicken dumpling | soja-sesamsaus | 6 st.
估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好
Risotto bitterbalvegetarian
10.00
Risotto Bitterballen — zongedroogde tomaat | pestomayonaise | 4 st.
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Rendang kroketjes
10.00
Rendang Croquettes — currymayonaise | 4 st.
估算≈ 410 千卡25 克碳水糖尿病友好
Knoflook-kaasbol uit de ovenvegetarian
9.00
Baked Garlic Cheese Ball — aioli
估算≈ 450 千卡24 克碳水糖尿病友好
Oesters “Amsterdam nr 3”pescatarian
4.70
Oysters — Aziatisch of naturel
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Bittergarnituur gemixt
14.00
Mixed Bittergarnituur — 12 st.
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好
Grootmeester bitterballen
8.00
mosterdmayonaise | 6 st.
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Kaasstengelsvegetarian
8.00
Cheese Sticks — chilisaus | 6 st.
估算≈ 480 千卡36 克碳水
Frikandelletjes speciaal
8.00
Mini Frikandellen — mayonaise | ui | curry | 8 st.
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好
Nachos cheese
15.00
Chicken Cheese Nachos — pulled chicken | jalapeño | sriracha
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Hofmans Borrelplank
26.00
Hofmans Sharing Platter — diverse heerlijkheden | ready to share
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
BITES LEKKER VOOR ERBIJ
Tonijntartaarpescatarian
7.00
Tuna Tartare Bites — wasabi cracker | limoen | 2 st.
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Frietvegetarian
5.00
Fries — Belgische mayonaise
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Geroosterde krieltjesvegetarian
5.00
Roasted Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Baguette AC de Boervegetarian
6.00
Baguette with Butter — gezouten roomboter
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Jamón Ibérico
18.00
80 gram | Spaanse ham | pan con tomate
估算≈ 340 千卡20 克碳水糖尿病友好
Gerookte paling
8.00
Smoked eel on brioche — brioche | citroen | 2 st.
估算≈ 260 千卡18 克碳水
Oester Amsterdam nr3
4.50
Oysters Amsterdam nr3 — mignonette of Thais
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
KLEINE GERECHTEN
Vitello tonnato Asian style
16.50
tataki van kalf | tonijntartaar | chili
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kaas van Daan Blankendaalvegetarian
16.00
Daan Blankendaal cheese — vijgenchutney | notencake | crackers
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Rauwe tonijn
16.50
Raw tuna — sinaasappel-chili dressing | ingelegde venkel
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Coquille
17.00
Scallops with bisque — venkel | bisque | Pangrattato | citroen
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tandoori BBQ Bloemkoolvegetarian
15.50
Tandoori BBQ Cauliflower — kokos yoghurt | dukkah | granaatappel
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kippendij van de BBQ
16.00
BBQ Chicken thigh — gegrilde little gem | bacon | caesardressing
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
15.00
Baked goat cheese — pompoenchutney | geroosterde noten | truffel
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Liever 2 biefstukken?
33.00
Beef tenderloin steak (double) — 200 gram
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
VAN DE BBQ
Canadese kreeft
25.00
Canadian lobster — knoflook-citroenboter | venkel salade
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Entrecote
28.00
Entrecôte — 200 gram | geroosterde krieltjes | groente
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Ribeye
38.00
300 gram | geroosterde krieltjes | groente
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Wagyu Ossenhaas uit Uruguay
52.50
Wagyu beef tenderloin — 300 gram | crispy chili-sojasaus
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
DESSERT
Hofman coupe
10.00
vanille ijs | salted caramel | chocoladesaus
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Chocolade miso brownie
12.00
Chocolate miso brownie — toffee saus | gekarameliseerde pecannoten
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 25
Aardbeien
12.00
Strawberries with cream — banketbakkersroom | citruscake | meringue | ijs van Laan
估算≈ 620 千卡70 克碳水高热量 33
Dessert van de chef
12.00
Chef's dessert
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29
Koffie & Friandises
12.00
Coffee & Friandises — vier zoetigheden met koffie
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Chocolade slagroomtruffel
1.80
Chocolate cream truffle
估算≈ 120 千卡9 克碳水
Bonbons
2.50
估算≈ 150 千卡12 克碳水
CHEF'S KEUZE
3 gangen 45
45.00
Chef's choice 3-course menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 33
4 gangen 55
55.00
Chef's choice 4-course menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
这个菜单还正确吗？
64veggie
score估算
score估算
丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供坦都里花椰菜和搭配烤蔬菜的布拉塔奶酪。此外还有烩饭炸丸子和烤羊乳酪。这里适合素食者与非素食者共同用餐。
74 道菜中包含 21 道素食和 0 道纯素菜
74dia
score估算
score估算
高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多低碳水化合物的优质选择。肉类、鱼类和沙拉的选择非常丰富。
45 糖尿病友好 · 74 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
- 营业时间
- 周一10:00–00:00周二10:00–00:00周三10:00–00:00周四10:00–00:00周五10:00–00:00周六10:00–00:00周日10:00–00:00Keuken geopend vanaf 10.00 u tot 22.00 u
- 联系方式
- +32725823612 info@hofman-alkmaar.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofman-alkmaar.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %