Restaurant de Buren Alkmaar
Mient 37, 1811 NB Alkmaar
休息中 · 营业时间 11:00
caféFrench€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
DE BUREN BITES
Broodplank
9.00
Bread board — romesco | aioli
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Bistro plank
18.00
Bistro board — gegrild knoflookbrood | truffelsalami | olijven | Alkmaars Roem-kaasje | notenmix
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好
Borrelplank
19.00
Appetizer board — bitterballen | kaastengels | pork loempia | olijven | truffelsalami Alkmaars Roem-kaasje | breekbrood | aioli | nootjes | romesco
估算≈ 1200 千卡85 克碳水高热量 41
Kaasplankje samengesteld door Kaas van Daanvegetarian
15.00
Cheese board — suikerbrood crostini’s | appelstroop
估算≈ 600 千卡45 克碳水
Kaastengelsvegetarian
12.00
Cheese straws — chilisaus - 8 stuks
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好
Bitterballen
12.00
mosterdmayonaise - 8 stuks
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Bittergarnituur
15.00
Mixed fried snacks — mosterdmayonaise | chilisaus - 8 stuks
估算≈ 750 千卡50 克碳水
Vlammetjes
12.00
chilisaus - 8 stuks
估算≈ 500 千卡45 克碳水
Vegan loempia’svegan
12.00
Vegan spring rolls — chilisaus - 8 stuks
估算≈ 550 千卡50 克碳水
Oude Alkmaars Roem-kaasvegetarian
12.00
Old Alkmaar cheese — mosterdmayonaise | augurk
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sticky bbq ribs
14.00
bbq saus
估算≈ 500 千卡25 克碳水
Nacho cheesevegetarian
12.00
Cheese nachos — geraspte kaas | rode ui | bosui | guacamole | crème fraïse
估算≈ 700 千卡55 克碳水均衡 66
pulled beef toeslag
4.00
Pulled beef — extra
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Knoflook olijvenvegan
9.00
Garlic olives
估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Notenmixvegan
5.00
Mixed nuts
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Starters Salades
Carpaccio salade
22.00
Carpaccio salad — romesco | Manchego | tomaat | rode ui | komkommer | gerookte amandel | rucola
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好
Vegan saladevegan
20.00
Vegan salad — parelcouscous | groente | tomaat | rode ui | komkommer | kikkererwten | paprikacoulis | walnoten
估算≈ 480 千卡45 克碳水均衡 74
Vis salade ’De Buren’pescatarian
25.00
Fish salad — tonijnsalade | Gravad Lax | rode ui | tomaat | komkommer | cocktailsaus | gefrituurde kappertjes
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好
Voorgerechten
Bruchetta’svegetarian
10.00
Bruschetta — gegrild brood | olijf tomatensalsa | gefrituurde basilicum
估算≈ 300 千卡35 克碳水均衡 65
Gravad Laxpescatarian
14.00
rode biet | piccalillymayonaise | kruidencrême
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gemarineerde peervegetarian
12.00
Baked pear with Gorgonzola — uit de oven | Gorgonzola | walnoten | bladerdeeg
估算≈ 350 千卡28 克碳水
Carpaccio
14.00
romesco | Manchego | tomaat | rucola | gerookte amandel
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Loempia
11.00
Spring roll — zacht gegaarde procureur | spitskool | chilisaus
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好
Gebakken gamba’spescatarian
16.00
Fried prawns — knoflook | groene kruiden | room | cognac | gegrild brood
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Soepen
Uiensoep ’De Buren’vegetarian
9.00
Onion soup — gegratineerd met kaas
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Thaise vissoeppescatarian
11.00
Thai fish soup — rijk gevuld met diverse soorten vis en schaal- en schelpdieren
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Soep van de dag
Soup of the day — zie onze krijtborden of vraag het aan onze medewerkers
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好
Soep meenemen 1 liter
30.00
Soup to go
估算≈ 800 千卡40 克碳水均衡 70
vega of vegan
Indiaanse Pompoen curryvegetarian
21.00
Indian Pumpkin curry — seizoensgroenten | naanbrood
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 74
Geitenkaas-cannellonivegetarian
23.00
Goat cheese cannelloni — spinazie | paddenstoelen | walnoot | zongedroogde tomaat | bechamel | Parmezaan
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Shared dining
Fishersman’s choicepescatarian
45.00
Fisherman's choice — diverse warme- en koude visgerechten om te delen | geserveerd in 2 gangen p.p.
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Butcher’s choise
45.00
Butcher's choice — diverse warme- en koude vleesgerechten om te delen | geserveerd in 2 gangen p.p.
估算≈ 1300 千卡70 克碳水高热量 42
Hoofdgerechten vlees
Biefstukspies
28.00
Beef steak skewer — gegrild | seizoensgroenten | peperroomsaus | friet
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Lamsstoof
26.00
Lamb stew — zacht gegaard | taboulé | kruidenrucola
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Spare ribs
25.00
glacé | koolsla | aioli | friet
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Kipsaté
23.00
Chicken satay — sesamkoolsla | pindasaus | kroepoek | katjang crunch | friet
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Burger van de maand
Burger of the month — geserveerd met friet
估算≈ 900 千卡65 克碳水
Hamburger
17.00
brioche | sla | tomaat | friet | appelmoes | mayonaise
估算≈ 920 千卡68 克碳水
Hoofdgerechten Vis
Zwaardvispescatarian
26.00
Swordfish — gegrild | tomatenorzo | antiboise | kruidenrucola
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Zalmfiletpescatarian
26.00
Salmon fillet — gebakken | rucolastamppot | mosterd | beurre blanc
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Oosterse gamba’spescatarian
26.00
Oriental prawns — gewokt | noodles | kool | wortel | taugé | shiitake | Oosterse saus
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 79
Vis van de marktpescatarian
Fish of the market — zie onze krijtborden of vraag het aan onze medewerkers
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kinderkaart
Frikandellen
12.00
friet | appelmoes | mayonaise
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Kipnuggets
12.00
Chicken nuggets — friet | appelmoes | mayonaise
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Kroket
12.00
friet | appelmoes | mayonaise
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Poffertjesvegetarian
9.00
roomboter | poedersuiker
估算≈ 550 千卡75 克碳水高热量 39
Spaghetti bolognese
13.00
gehakt | tomatensaus | geraspte kaas
估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 77
Kinderijsjevegetarian
11.00
Kids ice cream — vanille-ijslolly | chocolade | discodip
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 39
Bijgerechten
Friet | mayonaisevegetarian
5.00
Fries
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Gemengde salade
5.00
Mixed salad
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gemengde seizoensgroenten
5.00
Mixed seasonal vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gegrild brood met aioli
5.00
Grilled bread with aioli
估算≈ 300 千卡30 克碳水
Aardappelpuree met kruidencrême
5.00
Mashed potatoes with herb cream
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好
Desserts
Gemarineerde ananas | gegrild
12.00
Grilled marinated pineapple — steranijs | kardemom | yoghurt-limoenijs
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Irish coffee scroppino
12.00
koffie-ijs | whiskey | slagroom
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
Chocolademousse
12.00
Chocolate mousse — gemarineerde peer | karamelijs
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29
Smoothie
Fruitkickvegan, vegetarian
7.00
Fruitkick smoothie — peer | mango | sinaasappel
估算≈ 180 千卡42 克碳水高热量 34
Broodjes
Ham met brie
13.00
Ham and brie sandwich — uit de oven | stokbrood | walnoten | honing | rucola
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Asian chicken
14.00
Asian chicken sandwich — pistolet | Oosterse saus |bosui | tauge | sesam | wasabi mayonaise
估算≈ 580 千卡48 克碳水
Pulled beef
15.00
Pulled beef burger — brioche | bbq saus | koolsla
估算≈ 650 千卡42 克碳水
Kalfs Rosbief
15.00
Veal roast beef sandwich — foccacia | piccalillymayonaise | gekookt ei | krokante sjalotjes
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Truffel-eiersaladevegetarian
13.00
Truffle egg salad sandwich — bruin landbrood | tomaat | rode ui | komkommer | kruidenrucola
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 74
1 Kroket
8.00
Croquette sandwich — pistolet | mosterdmayonaise
估算≈ 510 千卡45 克碳水
2 Kroketten
13.00
Croquette sandwich (double) — wit tijgerbrood | mosterdmayonaise
估算≈ 720 千卡48 克碳水
’ 12 uurtje’
16.00
12 o'clock special — wit tijgerbrood met kroket | dagsoep
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Tonijnsaladepescatarian
15.00
Tuna salad sandwich — bruin landbrood | tomaat | paprika | rode ui | cocktailsaus | gefrituurde kappertjes
估算≈ 540 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 74
Geitenkaasvegetarian
15.00
Goat cheese sandwich — bruin landbrood | dadels | walnoten | granaatappelsiroop
估算≈ 510 千卡38 克碳水
Uitsmijter ’De Buren’
13.00
Uitsmijter sandwich — wit tijgerbrood | Beemsterkaas | bacon | tomaat
估算≈ 620 千卡38 克碳水
Dubbeldekkers
Dubbeldekker chicken
20.00
Chicken double decker — jus | gemengde salade | gerookte kip | bacon | Romaine sla | friet of brood
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Dubbeldekker veganvegan
23.00
Vegan double decker — sesamkoolsla | pindasaus | romesco | Romaine sla | groente | kroepoek | katjang crunch | friet
估算≈ 920 千卡75 克碳水
Warme Lunchgerechten
Huisgemaakte gehaktbal
14.00
Homemade meatball — tomaat | mayonaise
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Kipsate
13.00
Chicken satay — tomaat | rode ui
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croque
Croque kaasvegetarian
11.00
Cheese croque monsieur — mosterd | Beemsterkaas | bechamel | Gruyère
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好
Croque ham & kaas
12.00
Ham and cheese croque monsieur — mosterd | Beemsterkaas | beenham | bechamel | Gruyère
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croque ’De Buren’
14.00
Special croque monsieur — mosterd | Beemsterkaas | bechamel | gerookte kip | bacon | Gruyère
估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 66
这个菜单还正确吗？
71veggie
score估算
score估算
提供素食选择的法式咖啡馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有印度南瓜咖喱和山羊奶酪意式卷筒面。此外还提供纯素春卷和纯素双层堡。
77 道菜中包含 21 道素食和 6 道纯素菜
73dia
score估算
score估算
选择丰富的法式咖啡馆
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜和沙拉。有许多低碳水化合物的选项。
33 糖尿病友好 · 76 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Mient 37, 1811 NB Alkmaar
- 营业时间
- 周一11:00–00:00周二11:00–00:00周三11:00–00:00周四11:00–00:00周五11:00–00:00周六11:00–00:00周日11:00–00:00High Tea available Monday to Thursday 11:00 - 14:00
- 联系方式
- +31725120308 bistrobar@restaurant-deburen.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-deburen.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 85 %