Hasekura Alkmaar
Kraanbuurt 2, 1811 BK Alkmaar
营业中 · 直到 23:00
Japanese€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
NIGIRI
601. Aburi Sakepescatarian
4.80
Seared Salmon Nigiri — geflambeerde zalm / seared salmon
估算≈ 65 千卡11 克碳水
602. Aburi Maguropescatarian
5.40
Seared Tuna Nigiri — geflambeerde tonijn / seared tuna
估算≈ 60 千卡11 克碳水
603. Sakepescatarian
4.20
Salmon Nigiri — zalm / salmon
估算≈ 60 千卡11 克碳水
604. Mango Sakepescatarian
4.80
Mango Salmon Nigiri — mango & zalm / mango & salmon
估算≈ 75 千卡14 克碳水
605. Maguropescatarian
5.40
Tuna Nigiri — tonijn / tuna
估算≈ 60 千卡11 克碳水
606. Kanipescatarian
4.30
Crab Nigiri — krab / crab
估算≈ 65 千卡11 克碳水
607. Ebipescatarian
4.30
Shrimp Nigiri — garnaal / shrimp
估算≈ 65 千卡11 克碳水
608. Ama Ebipescatarian
5.40
Sweet Shrimp Nigiri — zoetwatergarnaal / sweet shrimp
估算≈ 65 千卡11 克碳水
609. Ikapescatarian
4.70
Squid Nigiri — inktvis / squid
估算≈ 60 千卡11 克碳水
610. Sabapescatarian
4.20
Mackerel Nigiri — makrel / mackerel
估算≈ 75 千卡11 克碳水
611. Unagipescatarian
6.60
Grilled Eel Nigiri — gegrilde paling / grilled eel
估算≈ 90 千卡13 克碳水
612. Takopescatarian
4.70
Octopus Nigiri — octopus
估算≈ 60 千卡11 克碳水
613. Onigiri Tempuravegetarian
4.60
Tempura Rice Nigiri — rijst & tempura krumeils / rice & tempura-crumbs
估算≈ 85 千卡15 克碳水
614. Tamagovegetarian
4.10
Egg Nigiri — omelet
估算≈ 70 千卡12 克碳水
615. Inarivegan
4.10
Tofu Nigiri — tofu
估算≈ 80 千卡14 克碳水
GUNKAN
616. Tomorokoshivegetarian
4.90
Corn Gunkan — maïs / corn
估算≈ 80 千卡16 克碳水
617. Tobikopescatarian
4.90
Roe Gunkan — viskuit / roe
估算≈ 75 千卡11 克碳水
618. Maguropescatarian
4.90
Tuna Tartare Gunkan — tonijn tartare / tuna tartar
估算≈ 70 千卡11 克碳水
619. Chuka Wakamevegan
4.90
Seaweed Gunkan — zeewier / seaweed
估算≈ 70 千卡13 克碳水
TEMAKI
620. Californiapescatarian
6.00
California Temaki — avocado, komkommer, krab & viskuit / avocado, cucumber, crab & roe
估算≈ 150 千卡22 克碳水
621. Sakepescatarian
5.00
Salmon Temaki — zalm & komkommer / salmon & cucumber
估算≈ 180 千卡22 克碳水
622. Maguropescatarian
5.00
Tuna Temaki — tonijn & komkommer / tuna & cucumber
估算≈ 170 千卡22 克碳水
623. Spicy Maguropescatarian
6.00
Spicy Tuna Temaki — pikante tonijn / spicy tuna
估算≈ 210 千卡22 克碳水
624. Unagipescatarian
7.00
Eel and Crab Temaki — gegrilde paling, krab & komkommer / grilled eel, crab & cucumber
估算≈ 240 千卡23 克碳水
625. Chuka Wakamevegan
5.00
Seaweed Temaki — zeewier / seaweed
估算≈ 160 千卡25 克碳水
626. Kappavegan
4.50
Cucumber Temaki — komkommer / cucumber
估算≈ 140 千卡24 克碳水
627. Tempura Avocadovegan
5.00
Tempura Avocado Temaki — avocado & tempura krumeils / avocado & tempura-crumbs
估算≈ 220 千卡26 克碳水
MAKI SET
628. Sakepescatarian
5.00
Salmon Maki — zalm / salmon
估算≈ 150 千卡18 克碳水
629. Tekkapescatarian
5.80
Tuna Maki — tonijn / tuna
估算≈ 140 千卡18 克碳水
630. Kani Kappapescatarian
4.80
Crab and Cucumber Maki — krab & komkommer / crab & cucumber
估算≈ 130 千卡18 克碳水
631. Kappavegan
4.20
Cucumber Maki — komkommer / cucumber
估算≈ 110 千卡18 克碳水
632. Avocadovegan
4.60
Avocado Maki — avocado
估算≈ 140 千卡18 克碳水
633. Tamagovegetarian
4.20
Egg Maki — omelet
估算≈ 130 千卡19 克碳水
634. Namidavegan
4.80
Wasabi Maki — wasabi (zeer scherp) / (very spicy)
估算≈ 120 千卡19 克碳水
635. Futo
12.70
Mixed Futo Maki — grote mix rol / big mixed roll
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 73
636. Californiapescatarian
11.10
California Maki — avocado, komkommer, krab & viskuit / avocado, cucumber, crab & roe
估算≈ 380 千卡42 克碳水
637. Tori Fura
11.10
Fried Chicken Maki — gefrituurde kip, avocado & viskuit / fried chicken, avocado & roe
估算≈ 420 千卡40 克碳水
638. Gyu
11.80
Beef Tenderloin Maki — ossegaars & gefrituurde kokosvlokjes / tenderloin & fried garlic
估算≈ 410 千卡38 克碳水
639. Avocado Sakepescatarian
10.50
Avocado Salmon Maki — avocado & zalm / avocado & salmon
估算≈ 360 千卡38 克碳水
640. Spicy Sakepescatarian
10.50
Spicy Salmon Maki — pikante zalm / spicy salmon
估算≈ 390 千卡38 克碳水
641. Urapescatarian
11.40
Tuna Salad Maki — tonijnrol / tuna salad
估算≈ 380 千卡35 克碳水
642. Avocado Maguropescatarian
11.40
Avocado Tuna Maki — avocado & tonijn / avocado tuna
估算≈ 340 千卡32 克碳水
643. Spicy Maguropescatarian
11.40
Spicy Tuna Maki — pikante tonijn / spicy tuna
估算≈ 350 千卡33 克碳水
644. Ebi Tempurapescatarian
12.30
Shrimp Tempura Maki — gefrituurde garnaal, avocado & viskuit / fried shrimp, avocado & roe
估算≈ 450 千卡38 克碳水
645. Unagipescatarian
12.70
Eel and Crab Maki — gegrilde paling, krab & komkommer / grilled eel, crab & cucumber
估算≈ 420 千卡34 克碳水
646. Sake Chisupescatarian
11.10
Salmon and Cream Cheese Maki — zalm & roomkaas / salmon & cheese
估算≈ 410 千卡33 克碳水
647. Tempura Kappavegan
10.50
Tempura Cucumber Maki — avocado, komkommer & tempura krumeils / avocado, cucumber & tempura-crumbs
估算≈ 320 千卡36 克碳水
648. Sake Furaipescatarian
14.50
Fried Salmon Avocado Maki — gefrituurde rol van zalm & avocado / fried roll with salmon & avocado
估算≈ 520 千卡40 克碳水
SASHIMI SET
649. Sakepescatarian
9.00
Salmon Sashimi — 6 plakken verse zalm / 6 slices salmon
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73
650. Maguropescatarian
15.00
Tuna Sashimi — 6 plakken verse tonijn / 6 slices tuna
估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
651. Sashimi Mix
12.50
3x verse zalm & 3x verse tonijn / 3x salmon & 3x tuna
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
652. Gyu Sashimi
12.00
runder capaces, uitjes & frisse ponzuus / beef carpaccio, onion & ponzu sauce
估算≈ 160 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
SET MENU
Set Menu 1
17.50
Maki Set 1 — 8x kleine & 8x grote maki / 8x small & 8x large maki
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67
Set Menu 2
25.50
Maki and Nigiri Set 2 — 9x nigiri & 8x maki / 9x nigiri & 8x maki
估算≈ 950 千卡90 克碳水均衡 69
Sashimi Menu
26.50
16x sashimi (6 soorten) / 16x sashimi (6 different kinds)
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 77
Set Menu 3
27.50
Sushi Set Menu 3 — 8 soorten / 8 different kinds
估算≈ 900 千卡85 克碳水均衡 65
STARTERS
Miso soep
4.50
Miso Soup — sojabon soep / soy bean soup
估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Wakame salade
4.80
Wakame Salad — salade / salad
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sashimi salade
5.50
Sashimi Salad — zalm / salmon
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Edamame
5.50
edamame
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Shiromino Sakana Furai
8.00
Fried Pangasius Fillet — pangasius fillet / pangasius fillet
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Lumpia
8.00
8x mini spring rolls / 8x mini spring rolls
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Takoyaki
7.50
octopuskogeltjes / octopus balls
估算≈ 350 千卡32 克碳水
Ebi Furai
7.80
kleine panako-garnalen / fried shrimps
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好
Kip Furai
8.00
Fried Chicken — 4x fried chicken / 4x fried chicken
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Gyoza
8.00
Chicken Gyoza — kip ansteringen / chicken dumplings
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好
Karakage
6.00
kleine beslakballen / tempura balls
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
TEMPURA
Ebi Tempura
10.20
4x tempura gefrituurde grote garnalen / 4x tempura fried shrimps
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tempura Yasaivegetarian
11.80
Yasai Tempura — 8x tempura gefrituurde groenten / 8x tempura fried vegetables
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tempura Menu
15.80
Tempura Mixed Menu — 4x tempura gefrituurde grote garnalen & 4x tempura gefrituurde kleine garnalen & 4x tempura fried shrimps & 4x tempura fried vegetables
估算≈ 650 千卡40 克碳水
WAGYU
Wagyu Niku Yaki
53.75
Wagyu Teriyaki — potjesmala Wagyu-blockjes in teriyakisaus / grilled premium Wagyu-beef in teriyakisaus
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
TEPPANYAKI
Yakitori
11.80
4x kippenspies / 4x chicken skewers
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gyu Teriyaki
18.50
gegrilde rundesseeshaus & groente / grilled beef & vegetables
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Usuyaki
18.50
Usuyaki Beef — 8x gegrilde biefstukjes & groente / 8x grilled rolls of beef & vegetables
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Kohitsuji Zaki
21.50
Grilled Lamb Chops — 3x gegrilde lamskotelet & groente / 3x grilled lamb chops & vegetables
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sake Yaki
18.50
4x gegrilde zalmfilet & groente / 4x grilled salmon fillet & vegetables
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Shiromino-no Sakana Yaki
17.50
Grilled Pangasius — gegrilde pangasius fillet & groente / grilled pangasius fillet & vegetables
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ika Yaki
18.00
gegrilde inktvis & groente / grilled squid & vegetables
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ebi Yaki
20.00
10x gegrilde garnalen & groente / 10x grilled shrimps & vegetables
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
ON THE SIDE
Chuka Wakame
5.50
zeewier / seaweed / seaweed
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
Kimuchu
5.50
Kimchi — pikante gefermenteerde kool / spicy fermented cabbage
估算≈ 45 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tsukemono
5.50
ietje pikante zoute groenten / spicy pickled cucumber
估算≈ 35 千卡5 克碳水糖尿病友好
Chikuwa
5.50
Fried Chicken Side — gebakken kip / fried chicken
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Udon
6.90
udon
估算≈ 220 千卡45 克碳水
Bruine Saus
0.80
Brown Sesame Sauce — sesam / sesame / sesame
估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好
Witte Saus
0.80
White Garlic Sauce — knoflook & komkommer / garlic & cucumber salad
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好
DESSERT
Brownie
6.50
Chocolate Brownie — chocolade brownie / chocolate brownie
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35
TEMAKI
California
6.80
California Temaki — avocado, komkommer, krab & wakame / avocado, cucumber, crab & roe
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 68
Sake
5.80
Sake Temaki — zalm & komkommer / salmon & cucumber
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Maguro
5.80
Maguro Temaki — tonijn & komkommer / tuna & cucumber
估算≈ 170 千卡22 克碳水糖尿病友好
Spicy Maguro
5.80
Spicy Maguro Temaki — pikante tonijn / spicy tuna
估算≈ 200 千卡23 克碳水糖尿病友好均衡 65
Unagi
7.80
Unagi Temaki — gegrilde paling, krab & komkommer / grilled eel, crab & cucumber
估算≈ 260 千卡25 克碳水糖尿病友好
Kappavegan
5.80
Kappa Temaki — komkommer / cucumber
估算≈ 150 千卡28 克碳水糖尿病友好
Tempura Avocadovegan
5.80
Tempura Avocado Temaki — avocado & tempurakruimels / avocado & tempura-crumbs
估算≈ 230 千卡26 克碳水糖尿病友好
MAKI SET
Tekka
5.80
Tekka Maki — tonijn / tuna
估算≈ 160 千卡20 克碳水糖尿病友好
Kari Kappa
4.80
Kari Kappa Maki — krab & komkommer / crab & cucumber
估算≈ 150 千卡20 克碳水糖尿病友好
Avocadovegan
4.80
Avocado Maki — avocado
估算≈ 140 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 68
Tamagovegetarian
4.20
Tamago Maki — omelet
估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Namida
4.80
Namida Maki — wasabi (zeer scherp) / very spicy
估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好
Futo
12.70
Futo Maki — grote mix rol / big mixed roll
估算≈ 380 千卡55 克碳水均衡 68
Tori Furai
5.80
Chicken Maki — gefrituurde kip, avocado, komkommer / fried chicken, avocado, cucumber
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Gyu
6.80
Beef Maki — ossenhaasjes & gefrituurde ui, avocado, tenderloin & fried garlic
估算≈ 310 千卡24 克碳水
Avocado Sake
5.80
Avocado Salmon Maki — avocado & zalm / avocado & salmon
估算≈ 240 千卡20 克碳水
Spicy Sake
5.80
Spicy Salmon Maki — pikante zalm / spicy salmon
估算≈ 260 千卡21 克碳水
Ura
5.80
Tuna Tartare Maki — tonijn / tuna tartare
估算≈ 230 千卡20 克碳水
Avocado Maguro
5.80
Avocado Tuna Maki — avocado & tonijn / avocado & tuna
估算≈ 240 千卡20 克碳水
Sake Chuu
5.80
Salmon and Tuna Maki — zalm & tonijn / salmon & tuna
估算≈ 240 千卡20 克碳水
Tempura Kappavegetarian
5.80
Tempura Kappa Maki — avocado, komkommer, tempurakruimels / avocado, cucumber, tempura-crumbs
估算≈ 260 千卡25 克碳水
Sake Furai
5.80
Fried Salmon Maki — gefrituurde zalm met avocado / fried cod with salmon
估算≈ 300 千卡22 克碳水
SASHIMI SET
Sashimi Mix
6.80
3x verse zalm & 3x verse tonijn / 3x salmon & 3x tuna
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gyu Sashimi
7.80
Beef Sashimi — runderoppervlak, uien, sjalot / beef darpaceous, onion, shallot
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
BOWLS
Tantanmen Ramen
23.00
varkensgehakt, bamboe, edamame & groente (niet pikant) / ground pork, bamboo, edamame & vegetables (not spicy)
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 82
Chasu Ramen
23.00
Chashu Ramen — geroosterde buikspek, omelet, edamame & groente / BBQ grilled pork belly, omelet, edamame & vegetables
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67
Usayaki Ramen
23.00
gegrilde beefrolletjes, omelet, edamame & groente / grilled beef rolls, omelet, edamame & vegetables
估算≈ 800 千卡80 克碳水均衡 69
Tamago Miso Ramenvegetarian
21.50
omelet, edamame, bamboe & groente / omelet, edamame, bamboo & vegetables
估算≈ 680 千卡82 克碳水均衡 82
Tori katsu
23.00
Tori Katsu Bowl — met gefrituurde kip / with fried chicken
估算≈ 900 千卡95 克碳水均衡 71
Tonkatsu
23.00
Tonkatsu Bowl — met gefrituurde varkensfilet / with fried pork cutlet
估算≈ 920 千卡95 克碳水
DONBURI
Oyu Kare Donvegetarian
21.50
Tomato Curry Donburi — rode tomatencurry, edamame & groente / red tomato curry, edamame & vegetables
估算≈ 720 千卡90 克碳水均衡 78
Chasu Don
23.00
Chashu Donburi — gegrilde buikspek, edamame & groente / BBQ grilled pork belly, edamame & vegetables
估算≈ 880 千卡85 克碳水均衡 66
Unagi Don
25.50
Unagi Donburi — gegrilde paling, edamame & groente / grilled eel, cucumber, edamame & vegetables
估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 68
Gyu Don
23.00
Gyu Donburi — gegrilde rundvlees, edamame & groente / grilled tenderloin, edamame & vegetables
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76
Tori Teriyaki Don
21.50
Tori Teriyaki Donburi — gegrilde kip in teriyaki, edamame & groente / grilled chicken in teriyaki, edamame & vegetables
估算≈ 820 千卡95 克碳水均衡 66
这个菜单还正确吗？
60veggie
score估算
score估算
提供素食选项的日料
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供蔬菜天妇罗和红番茄咖喱等素食选择。寿司选项包括稻荷寿司和黄瓜卷。
122 道菜中包含 21 道素食和 12 道纯素菜
72dia
score估算
score估算
高蛋白且低碳水的选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
铁板烧部分提供多种搭配蔬菜的高蛋白菜肴。刺身是避免碳水化合物的最佳选择。
45 糖尿病友好 · 122 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Kraanbuurt 2, 1811 BK Alkmaar
- 营业时间
- 周一已打烊周二17:00–23:00周三17:00–23:00周四17:00–23:00周五17:00–23:00, 22:00–00:00周六17:00–23:00, 22:00–00:00周日17:00–23:00keuken open Di – Zo van 17:00 – 21:45 uur. Afhalen mogelijk Di – Zo van 17:00 – 21:00 uur. Izakaya Nights (borrelen) Vrij en Za 22:00 – 00:00 uur. 31/12/2025 gesloten en 01/01/2026 geopend
- 联系方式
- +32722203185 alkmaar@hasekura.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasekura.nl/alkmaar/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %