Koeien en Kaas
Hooftstraat 1, 2406 GD Alphen aan den Rijn
营业中 · 直到 23:00
burger joint€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Voorgerechten
Koeien en Kaas proeverij
16.00
Cows and Cheese Tasting Platter — Hét voorgerecht met het beste uit de keuken van Koeien en Kaas met een soepje, verschillende kaasgerechtjes, carpaccio rolls, steak tartare, fijne vleeswaren, chutney en krokante focacciatoast
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好
The Cheesebakervegetarian
19.00
The Cheesebaker Camembert — Voor 2 personen | Cocotte uit de oven met romige gesmolten camembert, knoflook & rozemarijn. Geserveerd met witlof, crudités en kerstomaatjes
估算≈ 720 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carpaccio Classic
9.50
Handgeslagen rundercarpaccio, rucola, crispy broad beans, oude Goudse oplegkaas en truffelmayonaise
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Carpaccio Caprese
15.50
Handgeslagen rundercarpaccio, rucola, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en verse pestodressing
估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
STEAK TARTARE PREPARÉ
15.00
Verse tartaar aangemaakt met mosterd, kappertjes, cornichons, sjalot, geporcheerd ei, peterselie en worcestershire sauce geserveerd met toast
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Burratavegetarian
14.50
Burrata met jonge biet, zongedroogde tomaat, zonnebloempitten en balsamico glaze
估算≈ 360 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Chef’s Starter
Chef's Starter — Wisselend voorgerecht van de Chef
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ossenstaartbouillon
8.50
Oxtail Broth — Met kervelroom, mals draadjesvlees en brood
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 71
Zalm tartaarpescatarian
14.50
Salmon Tartare — Huisgerookte zalm, mierikswortelmayonaise, wasabi crumble en brioche toast
估算≈ 410 千卡24 克碳水糖尿病友好
Kaasfondues
Zwitserse kaasfonduevegetarian
24.50
Swiss Cheese Fondue — Traditionele Zwitserse “moitié-moitié” fondue volgens familie recept met 50% Gruyère AOP en 50% zachte Vacherin Fribourgeois kaas
估算≈ 950 千卡25 克碳水糖尿病友好
Goudse kaasfonduevegetarian
22.50
Gouda Cheese Fondue — Romige fondue van Goudse boerenkaas en rijpe Goudse oplegkaas
估算≈ 900 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Extra’s voor bij de fondue
Verse Italiaanse kruidenvegan, vegetarian
3.00
Fresh Italian Herbs
估算≈ 20 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Zwarte truffeltapenadevegan, vegetarian
4.00
Black Truffle Tapenade
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好
Fourme d’Ambert blauwschimmelkaasvegetarian
5.00
Fourme d'Ambert Blue Cheese
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好
Vleeswarenplateau
8.00
Cold Cut Platter — Verschillende vleeswaren met Kesbeke tafelzuren
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Steaks
Tournedos (180gr)
35.00
Tournedos — WEIDERUND, GRASS FED, EUROPA | Boterzachte biefstuk uit het mooiste deel van de ossenhaas met een delicate smaak
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rib-eye steak (250gr)
29.00
Rib-eye Steak — BLACK ANGUS RUND, GRAIN FED, ZUID-AMERIKA | Sappige gemarmerde steak uit de rib met een lekkere bite en volle vleessmaak
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Flat Iron Steak (200gr)
27.00
Flat Iron Steak — HEREFORD/ANGUS RUND, GRAIN FED, URUGUAY | Boterzachte steak van de sukade met een bijzondere diepe smaak
估算≈ 510 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bavette (200gr)
28.00
Bavette Steak — BLACK ANGUS, GRAIN FED, AUSTRALIE | Mals met een stevige bite
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rump steak (200gr)
15.00
Rump Steak — WEIDERUND, GRASS FED, EUROPA | Kogelbiefstuk van de platte bil met een fijne structuur en een heerlijk mondgevoel
估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
New meat steakvegan, vegetarian
22.00
Plant-based Steak — Plantbased steak met een stevige bite en een intense smaak
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tuna steakpescatarian
24.50
Mooie moot geelvin tonijnfilet, medium gegrild, geserveerd met chimichurri
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dubbele stukken om te delen
Steak tasting (600+ gr)
79.00
Steak Tasting — Een proeverij met 3 getrancheerde vleessoorten; rib-eye steak, bavette en flat iron steak
估算≈ 1400 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 39
Butcher special
Voor 2 personen | Speciaal geselecteerd dubbelstuk aan tafel getrancheerd
估算≈ 1200 千卡0 克碳水糖尿病友好
Specials
STEAK TARTARE PREPARÉ & CARPACCIO CLASSIC DUO
21.50
Steak Tartare & Carpaccio Duo — Onze twee signature gerechten
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
XXL Carpaccio Classic of Caprese
21.50
XXL Carpaccio — Handgeslagen rundercarpaccio
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
CHEF’s SPECIAL
Chef's Special — Wisselende specialiteit van de Chef
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Burgers
Philly Cheese burger (150gr)
21.00
Philly Cheese Burger — Brioche bun met smeuïge ‘low & slow’ gegaarde rib-eye, gebakken uien, pittige jalapeño pepers, gesmolten Goudse kaas, frisé sla, honing-mosterdsaus en koolsla
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Koeien en Kaas Burger (200gr)
12.50
Koeien en Kaas Burger — Brioche bun met een premium burger, krokant spek, gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
New meat burgervegan, vegetarian
17.50
Plant-based Burger — Plantaardige burger met gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Bijgerechten & Sauzen om te delen
Fritesvegetarian
5.00
Fries — Met mayonaise of truffelmayonaise
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Loaded fries
8.00
Met philly beef, jalapeno’s en kaas
估算≈ 750 千卡55 克碳水高热量 43
Gepofte krieltjesvegan, vegetarian
6.50
Roasted Potatoes — Met knoflook, rozemarijn, zeezout en tijm
估算≈ 300 千卡30 克碳水
Brood met smeerselsvegetarian
9.50
Bread with Spreads
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Frisse seizoenssaladevegan, vegetarian
6.00
Seasonal Salad
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gebakken uien en kastanje champignonsvegetarian
6.00
Fried Onions and Mushrooms
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Saus
3.00
Sauces — Blauwschimmelkaassaus, Bearnaisesaus, Roze pepersaus, Kruidenboter, Smokey chimichurri of Echte Grootmoeders Jus
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Broodjes & Sandwiches
12 uurtje
14.00
12 O'Clock Lunch — Vloerbrood met een rundvleeskroket van Le Kroket, een croque madame met een spiegeleitje en ossenstaartbouillon met kervelroom
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Koeien- of kaaskroketten
11.50
Beef or Cheese Croquettes — 2 ambachtelijke rundvleeskroketten of kaaskroketten met truffel van Le Kroket op vloerbrood met roomboter en mosterdmayonaise
估算≈ 650 千卡50 克碳水
Club sandwich
14.50
Gegrilde kipfilet met knapperige bacon, pestomayonaise, sla, komkommer, tomaatjes en groentechips
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Open sandwich met ambachtelijke carpaccio, oude Goudse oplegkaas, rucola, broad beans en truffelmayonaise
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gerookte Paling & Zalmpescatarian
19.50
Smoked Eel and Salmon — Gerookte paling en gerookte zalm met toast, roomboter en citroen-dillecrème
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Chef’s sandwich
Chef's Sandwich — Wisselend broodje van de Chef
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tosti’s
Pan tosti
9.00
Ham and Cheese Toastie — Met kaas of met ham en kaas in roomboter gebakken met tomaten ketchup
估算≈ 520 千卡38 克碳水
Croque Madamevegetarian
11.50
2 gegratineerde croques met romige bechamel, kaas en een spiegeleitje
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Eiergerechten
Uitsmijter
9.50
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Eggs benedict
14.50
2 sneetjes licht getoaste brioche met achterham, een perfect gepocheerd eitje en een romige hollandaisesaus
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kleine lunchgerechten
Salade burratavegetarian
16.50
Burrata Salad — Burrata met jonge biet, mesclun salade, balsamico glaze en zonnebloempitjes
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade Carpaccio Caprese
16.50
Carpaccio Caprese Salad — Ambachtelijke rundercarpaccio, mesclun salade, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en verse pestodressing
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Philly Cheese burger
21.00
Philly Cheese Burger Lunch — Brioche bun met smeuïge ‘low & slow’ gegaarde rib-eye, gebakken uien, pittige jalapeño pepers, gesmolten Goudse kaas, frisé sla, honing-mosterdsaus en koolsla
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Koeien en Kaas burger
12.50
Beef and Cheese Burger — Brioche bun met een premium burger, krokant spek, gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Fingerfood
Nootjes en olijven
4.50
Nuts and Olives
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gegratineerd breekbrood
11.00
Gratinated Bread — Met Goudse kaas en chimichurri
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Bitterballen van Le Kroket
8.00
Beef Bitterballen — 6 stuks | Met mosterd
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好
Kaasbitterballen met truffel van Le Kroket
8.00
Truffle Cheese Bitterballen — 6 stuks | Met mosterd
估算≈ 510 千卡28 克碳水糖尿病友好
Bitterballenmix van Le Kroket
8.00
Bitterballen Mix — 6 stuks | Met mosterd
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好
Hollandse Garnalenkroketjes van Le Kroket
16.50
Dutch Shrimp Croquettes — 6 stuks | Met citrusmayonaise
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Mozzarella sticks
9.00
8 stuks | Met chilisaus
估算≈ 560 千卡36 克碳水
Kaastengels
11.00
Cheese Straws — Met chilisaus
估算≈ 400 千卡32 克碳水
Samosa’s
8.50
Samosas — 8 stuks | Met srirachamayonaise
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tempura garnalen
13.50
Shrimp Tempura — 8 stuks | Met chilisaus
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Asian chicken bites
9.00
6 stuks | Met srirachamayonaise
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Yakitori kipspiesjes
13.50
Yakitori Chicken Skewers
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Koeien en Kaas bittergarnituur
19.50
Bitter Garnish Platter — Bitterballen, kaasbitterballen, tempura garnalen, Asian chicken bites en samosa’s, geserveerd met 3 sauzen
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Borrelplanken
Hollandse plank
16.00
Dutch Platter — Rundvleesbitterballen, kaasbitterballen met truffel van Le Kroket, Old Amsterdam kaas, ossenworst, Kesbeke tafelzuren en mosterd
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好
Koeien en Kaas plank
23.00
Cows and Cheese Platter — Rundvleesbitterballen, kaasbitterballen met truffel, preparé, fijne vleeswaren, Old Amsterdam, kaastaart, huisgemaakte chutney, mosterd en Kesbeke tafelzuren
估算≈ 1200 千卡45 克碳水高热量 37
Luxe Koeien en Kaas plank
35.00
Luxury Cows and Cheese Platter — Huisgerookte zalm, gerookte paling, toast preparé, bitterballen, kaasbitterballen met truffel van Le Kroket, fijne vleeswaren, kaastaart, Old Amsterdam, carpaccio rolls, olijven, toast en Kesbeke tafelzuren
估算≈ 1500 千卡55 克碳水高热量 31
Oesters
Classic
12.50
Classic Oysters — 3 stuks | Met citroen en sjalottenvinaigrette
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Asian style
13.50
Asian Style Oysters — 3 stuks | Met Tomatsu soja en bosui
估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Desserts
De zoete finale
25.00
Dessert Tasting — Voor 2 personen | Proeverij van onze desserts, perfect om te delen
估算≈ 1600 千卡180 克碳水高热量 21
Pistache & Chocolade
7.50
Pistachio and Chocolate Dessert — Pistache ijs met pure chocoladesaus, witte chocolademousse en pistache crumble
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Honeytoast
8.50
Met maple-caramel en vanille-ijs
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Citrus pannacotta
8.00
Yoghurt panacotta met krokante Bastogne crumble en een coulis van 4 citrusvruchten
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41
Chef’s dessert
Chef's Dessert — Wisselend dessert van de Chef
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 36
Kaasplankje
14.50
Cheese Board — 4 soorten kaas met appelstroop, chutney, noten, druiven en toast
估算≈ 550 千卡30 克碳水
这个菜单还正确吗？
66veggie
score估算
score估算
汉堡与奶酪料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供 New meat burger 和植物肉牛排。菜单还包括 Goudse kaasfondue 和配有甜菜根的布拉塔奶酪。
75 道菜中包含 16 道素食和 6 道纯素菜
74dia
score估算
score估算
牛排与低碳前菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白选择。牛排和鞑靼牛肉是低碳水化合物的理想选择。
48 糖尿病友好 · 75 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Hooftstraat 1, 2406 GD Alphen aan den Rijn
- 营业时间
- 周一12:00–23:00周二10:00–23:00周三10:00–23:00周四10:00–23:00周五10:00–23:00周六10:00–23:00周日12:00–23:00
- 联系方式
- +31172820320
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koeienenkaas.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 85 %