Chez Brunisso

Rue de France 35, 68130 Altkirch

休息中 · 营业时间周三 12:00

Frenchpizzeria€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos salades

potagèrevegetarian

4.80

Green Salad — Salade verte

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

potagère (petite )vegetarian

2.20

Green Salad (small) — Salade verte ( petite )

估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好

Méditerranéennepescatarian

18.00

Mediterranean Salad — Salade, oignons, scampis glacé au balsamique, pamplemousse, tomate, lamelles de saumon fumé

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

capresevegetarian

16.00

Caprese Salad — Tomate, boule de burrata, pesto et basilic

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65

Pollo

16.80

Pollo Salad — Salade, poulet grillé, poivrons, ail, sauce crème, balsamique, oignons, maïs, artichauts, oeuf dur

估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

bergervegetarian

16.50

Goat Cheese Salad — Salade, chèvre chaud, noix, miel

估算≈ 520 千卡25 克碳水均衡 70

Salade Brunisso

17.80

Brunisso Salad — Salade, roquette, poulet pané à l’Italienne, parmesan, olives, tomates séchées, servie avec des frites

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Supplément

Portion de fritesvegan

3.90

Fries

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Risotto maisonvegetarian

5.30

Risotto

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Spaetzlevegetarian

5.30

估算≈ 300 千卡40 克碳水

Sauce poivre, forestière, gorgonzola

4.00

Sauce (Pepper, Forestière, Gorgonzola)

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

Sauce morilles

5.50

Morel Sauce

估算≈ 200 千卡8 克碳水糖尿病友好

Nos hors d’oeuvres

assiette de charcuterie et fromage

18.00

Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie Italienne et divers fromages

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

BRUSCHETTA MAISON (Hors service midi)

15.00

Bruschetta — Pinza grillée, tomate fraîche, ail, boule de mozzarella, jambon cru, oignons, basilic, balsamique

估算≈ 450 千卡35 克碳水

carpaccio

19.90

Beef Carpaccio — Filet de boeuf cru, oignons, copeaux de parmesan, Salade ou frites

估算≈ 550 千卡45 克碳水均衡 65

carpaccio (1/2 portion)

14.90

Beef Carpaccio (half portion) — Filet de boeuf cru, oignons, copeaux de parmesan

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

escargots à l’alsacienne

13.00

Escargots à l'Alsacienne — La douzaine

估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好

escargots à l’alsacienne

8.00

Escargots à l'Alsacienne (half dozen) — La 1/2 douzaine

估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好

steack tartare

22.50

Steak Tartare — Salade ou frites. Assaisonnement à base de câpre, anchois, oignons, ketchup, Cognac, Worcestershire

估算≈ 620 千卡42 克碳水均衡 65

steak tartare (1/2 portion)

16.50

Steak Tartare (half portion) — Salade ou frites. Assaisonnement à base de câpre, anchois, oignons, ketchup, Cognac, Worcestershire

估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好

Assiette de fromagevegetarian

11.00

Cheese Plate — Gorgonzola, Munster, Chèvre, Mozzarella di Bufala

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好

Pinza blanche À partagervegetarian

14.00

White Pinza — Pinza, persillade, mozzarella, huile d’olive, boule de burrata

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Nos pâtes

spaghetti alla bolognese

15.00

Spaghetti Bolognese — Saute tomate à la viande de boeuf

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 77

spaghetti al’ carbonara

15.50

Spaghetti Carbonara — Lardons, jaune d’æuf, crème, parmesan, oignons

估算≈ 820 千卡65 克碳水

tagliatelle al’ tartufovegetarian

18.10

Tagliatelle al Tartufo — Sauce base crème de truffes, parmesan, huile de truffes, boule de burrata

估算≈ 950 千卡68 克碳水

penne al’ diavolovegetarian

15.10

Penne al Diavolo — Sauce tomate, ail, piments

估算≈ 580 千卡78 克碳水均衡 65

raviolis aux cèpes

19.50

Cep Ravioli — Farcis aux cèpes, sauce forestière (crème, champignons et tomates séchées) accompagnés de poulet pané à l’italienne et copeaux de parmesan

估算≈ 880 千卡62 克碳水

PENNE POULET CAJUN

18.50

Cajun Chicken Penne — Émincé de poulet grillé, crème, champignons, vin blanc, ail, oignons, épice cajun

估算≈ 780 千卡64 克碳水

PENNE POULET CURRY

16.50

Curry Chicken Penne — Émincé de poulet grillé, crème, champignons, ail, oignons, épice curry

估算≈ 760 千卡64 克碳水

lasagne al’ emiliana

16.20

Lasagna Emiliana — Sauce bolognaise, béchamel, gratinée au four (mozzarella)

估算≈ 850 千卡68 克碳水均衡 67

GNOCCHI SAUCE 4 FROMAGESvegetarian

15.70

Four Cheese Gnocchi — Gorgonzola, mimolette, emmental, mozzarella

估算≈ 820 千卡62 克碳水

RIGATONI À L’ESPAGNOLE

17.00

Spanish Rigatoni — Sauce tomate, chorizo légèrement épicé, poivrons, olives noires, crème, ail, oignons

估算≈ 790 千卡66 克碳水

rigatoni à la russepescatarian

18.50

Russian Rigatoni — Sauce tomate, crème fraîche, scampis, vodka, ail, oignons

估算≈ 740 千卡64 克碳水均衡 71

tagliatelle al’ salmonepescatarian

18.10

Salmon Tagliatelle — Sauce tomate, crème fraîche, saumon, ail, oignons

估算≈ 760 千卡64 克碳水均衡 71

Tagliatelle foie gras

25.00

Foie Gras Tagliatelle — Sauce base de crème de truffe, parmesan, foie gras poîlé, morilles

估算≈ 980 千卡62 克碳水

Notre risotto

RISOTTO CRÉMEUX AUX SAINTS JACQUESpescatarian

26.00

Scallop and Prawn Risotto — Noix Saint-Jacques, Gambas grillées, vin blanc, ail, oignons, crème, parmesan

估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 75

RISOTTO CRÉMEUX AU POULET ET CHORIZO

22.00

Chicken and Chorizo Risotto — Poulet, chorizo, poivron, vin blanc, ail, oignons, crème, parmesan

估算≈ 780 千卡56 克碳水均衡 68

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沙拉与冷前菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

可以选择多种沙拉和精选前菜。生牛肉片（Carpaccio）和鞑靼牛肉（Tartare）可用沙拉代替薯条。

13 糖尿病友好 · 37 菜品

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实用信息

地址: Rue de France 35, 68130 Altkirch
营业时间: 周一已打烊
周二12:00–14:00, 19:00–22:00
周三12:00–14:00, 19:00–22:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–22:30
周六19:00–00:00
周日19:00–22:00
联系方式: +33389400102
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbrunisso.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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