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Le Bouillon Altkirch

Avenue Poincaré 2, 68130 Altkirch

休息中 · 营业时间 19:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

l’apéritif de la maison
Le bouillon pétillant
7.50
Sparkling broth
估算≈ 45 千卡6 克碳水糖尿病友好
Le bouillon de saison
7.50
Seasonal broth
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好
les entrées
Tomate, burratina, pestovegetarian
14.00
Tomato, burratina, pesto
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
à partager
Tartare de daurade de Corsepescatarian
17.00
Corsican sea bream tartare
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planchette charcuteries & fromages
14.00
Charcuterie and cheese board
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de boeuf fumé
16.00
Smoked beef plate
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Trio houmous, tzatziki, tapenadevegan
14.00
Hummus, tzatziki, tapenade trio
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Poulet croustillant (5 pièces)
11.00
Crispy chicken
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Chèvre chaud pané & saladevegetarian
14.00
Breaded warm goat cheese and salad
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
les plats
Poké bowl (froid) : végétarien, au tofu fumé ou au thon teriyaki mi-cuit
22.00
Poke bowl
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 90
Grosses pâtes, sauce tomate, roquette & burratavegetarian
25.00
Pasta with tomato sauce, arugula and burrata
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67
Filet de bar rôti, sauce Noilly Prat & riz noirpescatarian
26.00
Roasted sea bass fillet with black rice
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Tartare de boeuf, frites & salade
25.00
Beef tartare with fries and salad — avec Cognac +2€
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Cordon bleu de veau au bargkass de chez Jean (Ferme du Lochberg) & spaetzlés
27.00
Veal cordon bleu with spaetzle
估算≈ 920 千卡60 克碳水
Entrecôte 400g (beurre maître d’hôtel ou sauce poivre), frites & salade
32.00
Entrecôte with fries and salad
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
le menu enfant
Nugget’s maison & frites
12.00
Homemade nuggets and fries
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
le menu du midi
le menu du midi à 22€
22.00
Lunch menu
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
entrée/plat ou plat/dessert
19.00
Lunch menu option
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
plat seul
16.00
Lunch main course
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
le fromage
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese plate
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
les desserts
Dame blanche, sauce chocolat
10.00
Dame blanche with chocolate sauce
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 27
Tiramisu framboises
10.00
Raspberry tiramisu
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Café ou thé gourmand
11.00
Café gourmand
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
Crème brulée vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate mousse
估算≈ 320 千卡20 克碳水
Salade de fruitsvegan
8.00
Fruit salad
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Coupe amarena
8.00
Amarena cherry sundae
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Glace 2 boules
6.00
Ice cream (2 scoops) — vanille, chocolat/noisette, café, yaourt, rhum raisin, sésame noir, pistache, citron, mangue, fruit de la passion, fraise, pêche, framboise
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
version arrosée
11.00
Ice cream with whipped cream — avec chantilly
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

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63veggie
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提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有布拉塔奶酪大面条和熏豆腐波奇饭。分享菜品中有鹰嘴豆泥、黄瓜酸奶酱和橄榄酱拼盘。

29 道菜中包含 6 道素食和 2 道纯素菜

72dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白前菜。主菜通常搭配薯条等高碳水化合物配菜。

12 糖尿病友好 · 28 菜品

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实用信息

地址
Avenue Poincaré 2, 68130 Altkirch
营业时间
周一12:00–13:30, 19:00–21:00
周二12:00–13:30, 19:00–21:00
周三12:00–13:30, 19:00–21:00
周四12:00–13:30, 19:00–21:00
周五12:00–13:30, 19:00–21:00
周六—
周日—
联系方式
+33389702120 lebouillonaltkirch@orange.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouillonaltkirch.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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