Volfoni Ambérieu - Ambronay

Ambérieu-En-Bugey, Ambérieu-en-Bugey

营业中 · 直到 22:15

Italian

评价预订网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Calamars à la romaine

fried calamari — Sauce tartare by Volfoni

估算≈ 620 千卡35 克碳水

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian

fried gorgonzola gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Billes de Mozzarellla panéesvegetarian

fried mozzarella balls — Sauce tomate

估算≈ 580 千卡30 克碳水

Croquettes pasta Carbonara

carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Planche della Mamma

Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

估算≈ 950 千卡40 克碳水

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Burratina & fregola sardavegetarian

Burratina & Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74

Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits

Breaded Pesto Chicken with Fried Gnocchi

估算≈ 850 千卡60 克碳水

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomatesvegetarian

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

估算≈ 820 千卡65 克碳水

Mafaldine al tartufovegetarian

Mafaldine with Truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

估算≈ 780 千卡62 克碳水

Supplément jambon blanc à la truffe d’été*

Truffle Ham Side

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

估算≈ 920 千卡68 克碳水

Mafaldine Salmonepescatarian

Mafaldine Salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

估算≈ 750 千卡60 克碳水

Risotto Champignons & Burratinavegetarian

Mushroom & Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Burratina Stracciatella

Burratina Stracciatella Platter — nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

估算≈ 880 千卡15 克碳水糖尿病友好

PLATS

Poulet al tartufo

Chicken al Tartufo — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Saumon verdurepescatarian

Salmon Verdure — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Escalope Milanaise

Milanese Veal Escalope — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 73

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 68

PIZZAS

Margheritavegetarian

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

估算≈ 800 千卡90 克碳水均衡 71

Quattro formaggivegetarian

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

估算≈ 950 千卡95 克碳水

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

估算≈ 920 千卡92 克碳水

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan

估算≈ 1050 千卡90 克碳水

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

估算≈ 880 千卡92 克碳水均衡 66

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

估算≈ 980 千卡98 克碳水

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

估算≈ 1100 千卡110 克碳水

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

估算≈ 950 千卡98 克碳水

Al tartufovegetarian

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

估算≈ 1050 千卡95 克碳水

Parma et à la truffe d'été*

Parma and Truffle Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

估算≈ 900 千卡92 克碳水均衡 65

Supplément Burratinavegetarian

Burratina Extra

估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好

Supplément jambon blanc à la truffe d'été*

Truffle Ham Extra

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 73

MENU BAMBINO

menu bambino

Bambino Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl

估算≈ 850 千卡110 克碳水

MENU CAMPIONE

menu campione

Campione Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

估算≈ 1300 千卡150 克碳水高热量 40

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnelvegetarian

Traditional Tiramisu

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27

Tiramisù Nocciolatavegetarian

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25

Beignets Nocciolatavegetarian

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38

Panna cotta exotiquevegetarian

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32

Calzone della Mammavegetarian

Mamma Dessert Calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 21

Tarte citron déstructuréevegetarian

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

估算≈ 510 千卡58 克碳水高热量 35

Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian

Pistachio & White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace

估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 27

Moelleux chocolat Noisettevegetarian

Hazelnut Chocolate Fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25

Coupe Volfonivegetarian

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

估算≈ 850 千卡78 克碳水高热量 18

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

估算≈ 920 千卡88 克碳水高热量 23

Coupe Pistacchiovegetarian

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti

估算≈ 610 千卡54 克碳水高热量 28

Glace à l'italiennevegetarian

Soft Serve Ice Cream — Toppings au choix

估算≈ 320 千卡42 克碳水高热量 39

Affogatovegetarian

Expresso, glace

估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42

Café & beignets

Coffee and Beignets — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

估算≈ 740 千卡82 克碳水高热量 22

Café gourmand

Café + 3 mignardises

估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31

Sun'day by Volfoni

Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

估算≈ 520 千卡62 克碳水高热量 31

这个菜单还正确吗？

83veggie
score估算

素食选择丰富的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Mafaldine al tartufo 和 Risotto Champignons & Burratina。披萨有 Quattro formaggi 和 Margherita 等选择。

53 道菜中包含 25 道素食和 0 道纯素菜

47dia
score估算

含蛋白质选项的意式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择肉类或鱼类菜肴以降低碳水化合物摄入。菜单以高碳水的意面、比萨和油炸前菜为主。

10 糖尿病友好 · 53 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Ambérieu-En-Bugey, Ambérieu-en-Bugey
营业时间: 周一11:30–14:15, 18:00–22:15
周二11:30–14:15, 18:00–22:15
周三11:30–14:15, 18:00–22:15
周四—
周五11:30–14:15, 18:00–22:30
周六11:30–14:15, 18:00–22:30
周日11:30–14:15, 18:00–22:15
联系方式: —
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-amberieu-ambronay
记录: 完整度 50 %, 置信度 79 %

拥有 Volfoni Ambérieu - Ambronay？申请认领