La Gamm'Elles
4 Rue Centrale, 69550 Amplepuis
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议,不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指:该菜品碳水适中,低糖,且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Poissons
Poisson du marché (selon arrivage) et son accompagnement du momentpescatarian
22.50
Market fish
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Assiette du pêcheur (selon arrivage) aux épices douces et son accompagnement du momentpescatarian
24.50
Fisherman's platter
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 79
Végétariens
Assiette de crudités du momentvegetarian, vegan
11.50
Fresh vegetable platter
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Assiette de légumes et féculent du momentvegetarian
13.00
Seasonal vegetable and starch platter
估算≈ 550 千卡70 克碳水均衡 86
Fromages
Fromage blanc fermier (Les Délices fermiers)vegetarian
5.00
Farmhouse fromage blanc
估算≈ 200 千卡8 克碳水糖尿病友好
Déclinaison de fromages secs affinésvegetarian
5.50
Aged dry cheese selection
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Douceurs
Crème brûlée selon inspiration de la cheffevegetarian
7.50
Crème brûlée
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Moelleux au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate moelleux — coulis chocolat, glace vanille et chantilly maison
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Tiramisu breton aux fruits d'automne caramélisés miel et 4 épicesvegetarian
9.00
Autumn fruit Tiramisu
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
L'émeraude des vergersvegetarian
9.50
Pistachio financier with citrus — financier à la pistache déclinaison d'agrumes et son crémeux acidulé
估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 39
Profiteroles maisonvegetarian
9.50
Profiteroles — glace vanille, coulis chocolat chantilly maison
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Préludes
Salade verte et tomatesvegetarian, vegan
5.50
Green salad and tomatoes
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Velouté automnal, crème de châtaignes, œuf poché et ses mouillettes doréesvegetarian
15.50
Chestnut velouté with poached egg
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Aumônière d'escargots croustillante, duxelle des bois émulsion à l'ail doux
16.50
Crispy snail purse
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好
Terrine de foie gras maison, chutney de fruits de saison toasts de pain d'épices maison
19.00
Foie gras terrine
估算≈ 480 千卡25 克碳水
Saint Jacques dorées et moules, douceur de chou-fleur fraicheur d'une gremolatapescatarian
19.50
Seared scallops and mussels
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Viandes
Effiloché de noix de joue de bëuf en habit vert, petits légumes et riz vénéré
22.50
Pulled beef cheek
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Magret de canard laqué, réduction acidulée de figues au vinaigre balsamique et son bouquet du potager
23.50
Glazed duck breast
估算≈ 680 千卡25 克碳水均衡 70
Quasi de veau en croûte à la fourme d'Ambert
25.50
Veal in crust with Fourme d'Ambert
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低血糖指数的高蛋白主菜。鱼类和肉类菜肴中有较多合适选择。
9 糖尿病友好 · 19 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 4 Rue Centrale, 69550 Amplepuis
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33474057836
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagammelles.com/
