Jansz
Reestraat 8, 1016DN Amsterdam
营业中 · 直到 00:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议,不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指:该菜品碳水适中,低糖,且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
BITES
OSETRA CAVIAR BLINIS (3 Pieces)
27.00
Caviar Blinis — Crème Fraîche
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好
RED CAVIAR BLINIS
15.00
Crème Fraîche, Dashi
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
SMOKED ALMONDS & OLIVESvegan
9.00
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
BAKED EGGPLANT DIPvegetarian
10.00
Vadouvan, Rhubarb
估算≈ 160 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
OYSTERS (Per Piece/Half Dozen)pescatarian
6.00
Oysters — Shallot, Red Wine Vinegar
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
SHRIMP CROQUETTES
18.00
‘Holtkamp’ Croquettes, Lemon, Confit Garlic Crème
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
BITTERBALLEN
15.00
Mustard (6 Pieces)
估算≈ 450 千卡30 克碳水
CHICKEN YAKITORI
16.00
Furikake, Nori (7 Pieces)
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
PINSA MARGHERITAvegetarian
18.00
Tomato, Fior Di Latte, Basil
估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 73
JOSELITO CHORIZO 70gr
25.00
Joselito Chorizo
估算≈ 240 千卡1 克碳水糖尿病友好
JOSELITO PALETA IBERICO 70gr
48.00
Joselito Paleta Iberico
估算≈ 230 千卡1 克碳水糖尿病友好
DUTCH CHEESESvegetarian
20.00
Four Types, Quince, Nut Bread
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
FOR OUR LITTLE ONES
DUTCH ‘POFFERTJES’vegetarian
15.00
Poffertjes — Maple Syrup
估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 34
CHICKEN TENDERS
15.00
Fries or Potato Mousseline
估算≈ 620 千卡55 克碳水
BATTERED FISHpescatarian
15.00
Fries or Potato Mousseline
估算≈ 680 千卡58 克碳水
SPAGHETTIvegetarian
15.00
Marinara Sauce
估算≈ 450 千卡75 克碳水
DARK CHOCOLATE SPHEREvegetarian
12.00
Cherry, Lemon Thyme
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44
CORNFLAKES SUNDAEvegetarian
12.00
Coriander, Jalapeño, Lime
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
ICE CREAMvegetarian
7.00
Two Scoops
估算≈ 220 千卡24 克碳水
FOR OUR LITTLE ONES
VANILLA SUNDAEvegetarian
12.00
Toasted Brioche, Nougatine, Olive Oil, Sea Salt
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27
SCOOP OF ICE CREAMvegetarian
5.00
Vanilla or Chocolate
估算≈ 140 千卡15 克碳水
FOR OUR LITTLE ONES
CHOCOLATE TARTELETTEvegetarian
13.00
Manjari Chocolate 63%, Passion Fruit Dressing
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
RASPBERRY SUNDAEvegetarian
12.00
Coconut, Meringue, Lime Crumble
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37
MAINS
CHEF’S MENU
55.00
Chef's Menu — Three courses — choose one dish per course marked with the Jansz. icon.
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 40
SEABASSpescatarian
39.00
Baby Spinach, Shallot, Beurre Blanc
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
SALMONpescatarian
35.00
Roasted Tomato, Crispy Buckwheat, Parmesan Foam
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
HALIBUTpescatarian
43.00
Gray Shrimp, Lobster Bisque, Pickled Lemon
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
TENDERLOIN
55.00
Grilled Little Gem, Anchovies, Smoked Paprika Jus
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
JANSZ. BURGER
28.00
Jansz Burger — 200g, Brioche, Tomato Confit, Pickle by ‘Kesbeke’, Little Gem, ‘Reypenaer’ Cheese, Fries
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
FARMERS CHICKEN BREAST
30.00
Potato Mousseline, Fennel, Morel Sauce
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
CAULIFLOWER “RISOTTO”vegetarian
28.00
Cauliflower Risotto — Black Garlic, Hazelnuts
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
FOR THE TABLE
EGGPLANT DIPvegetarian
10.00
Vadouvan, Rhubarb, Crostinis
估算≈ 350 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
SOURDOUGH BREADvegetarian
9.00
Butter by ‘Lindenhoff’
估算≈ 400 千卡45 克碳水
STARTERS
SMOKED SALMONpescatarian
17.00
Avocado, Pistachio, 63° Egg Yolk, Goat Yogurt
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
STEAK TARTARE
18.00
XO Sauce, Crispy Buckwheat, Chives
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
YELLOWFIN TUNApescatarian
22.00
Passionfruit, Horseradish, Coriander, Black Garlic, Cilantro
估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
TOMATO SALADvegan
16.00
Lemon Verbena, Watermelon, Pumpkin Seeds
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
CELERIACvegetarian
16.00
Ponzu, Black Pepper Crème, Herb Salad
估算≈ 240 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
RRRROOOOAAAASSSSTTTTEEEEDDDD LLLLEEEEEEEEKKKKpescatarian
17.00
Roasted Leek — Gray Shrimp, Lime Leaf, Peanuts
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
RAVIOLI RICOTTAvegetarian
28.00
Green peas, Lemon Dashi, Parmesan Cheese
估算≈ 420 千卡32 克碳水
SIDES
WEDGE SALAD
16.00
Little Gem, Ranch, Bacon Crumble, Onion, Dill
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
FRENCH FRIESvegetarian
7.00
Gouda Crème
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 44
POTATO MOUSSELINEvegetarian
7.00
Confit Garlic Potato Crackling, Lemon
估算≈ 380 千卡30 克碳水
SWEET CORNvegan
9.00
White Miso
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
GREEN SALADvegan
7.00
Chives, Lemon Verbena
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
DESSERT
JANSZ. CHEESECAKEvegetarian
12.00
Jansz Cheesecake — Apricot Sorbet, Basil, Crumble
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
这个菜单还正确吗?
77veggie
score估算
score估算
提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有花椰菜“烩饭”和里科塔奶酪饺。此外还有番茄沙拉和茄子蘸酱。这里适合素食者与非素食者共同用餐。
48 道菜中包含 24 道素食和 4 道纯素菜
77dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。鱼类和肉类是理想选择。
28 糖尿病友好 · 48 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗?写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Reestraat 8, 1016DN Amsterdam
- 营业时间
- 周一12:00–00:00周二12:00–00:00周三12:00–00:00周四12:00–00:00周五12:00–00:00周六12:00–00:00周日12:00–00:00our kitchen closes at 22.00
- 联系方式
- +310205235282 events@pulitzeramsterdam.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janszamsterdam.com/?utm_source=facebook&utm_medium=local&utm_campaign=restaurant-jansz
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %
