Bar Bistro Bureau
Johan Huizingalaan 763A, 1066 VH Amsterdam
营业中 · 直到 22:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
EIEREN 12 UURTJE
EGGS BENEDICT CLASSIC
11.75
2 gepocheerde eieren, spinazie, bacon, rundvlees OF vegan kroket, oude kaas, eitje, Hollandaise, desem soep van de dag, desem
估算≈ 850 千卡55 克碳水
BUREAU DE LUXE
16.00
truffelkroket, egg benedict met/zonder bacon, soep van de dag, desem
估算≈ 920 千卡60 克碳水
TRUFFEL OMELET
13.75
Truffle Omelette — 3 eieren, Parmezaan, wilde paddenstoelen, bieslook, truffel, getoast brioche
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
PROTEIN SPECIAL OMELET
13.25
Protein Special Omelette — Vietnamese stijl eieren, garnalen OF tofu , taugé, wokgroente, koriander, sesam, cashew, sojasaus
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE & SOEP
BROOD CAESAR
15.75
Chicken Caesar Sandwich — gegrilde kip, romaine, Parmezaanse kaas, ansjovis, ei, croutons
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
STEAK SANDWICH
15.75
steak, chimichurri, ingelegde rode ui, rucola, truffelmayonaise, desem
估算≈ 710 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
TOM KHA KAI
9.50
kippenbouillon, oesterzwam, koriander, bosui
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
CAPRESEvegetarian
11.50
tomaat, buffel mozzarella, huisgemaakte pesto, rucola, balsamico, desem
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
SOEP VAN DE DAG
7.00
Soup of the Day — desem
估算≈ 320 千卡38 克碳水均衡 73
GEROOKTE ZALMpescatarian
12.50
Smoked Salmon Toast — gerookte zalm, wasabi mayonaise, getoast brioche
估算≈ 410 千卡32 克碳水
CROQUETTES
12.50
Beef Croquettes — rundvleeskroketten, grove mosterd, groene sla, desem
估算≈ 650 千卡52 克碳水
CROQUETTES VEGANvegan
13.50
Vegan Croquettes — vegan kroketten, grove mosterd, groene sla, desem
估算≈ 620 千卡58 克碳水
CROQUE MADAME
9.00
achterham, oude kaas, gebakken ei, desem
估算≈ 610 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
KLEINE GERECHTEN
BROODPLANKJEvegetarian
8.00
Bread Board — desem, focaccia, buerre noissette, gegrilde groente, huisgemaakte pesto
估算≈ 480 千卡55 克碳水
TUNA TATAKIpescatarian
15.75
tonijn, sesam, koriander, komkommer-gember salade, zeewier taco, soja
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
TARTE TARTINvegetarian
11.50
Tarte Tatin — gekarameliseerde sjalot, feta, boter, bruine suiker
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44
VITELLO TONATO
11.50
Vitello Tonnato — kalfsvlees, tonijn, ansjovis, citroen, kappertjes, peterselie, crostini
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
GROTE GERECHTEN
KABELJAUWpescatarian
19.50
Cod — gebakken kabeljauw, ghoa cress, witte wijnsaus
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
TRUFFEL ORZOvegetarian
14.75
Truffle Orzo — risotto van orzo, Parmezaan, wilde paddenstoelen mix, truffelroom, zwarte peper
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 69
STEAK FRITES
18.75
rundersteak, chimichurri, french fries
估算≈ 880 千卡52 克碳水
BURGER
14.75
150 gram runderburger, uiencompote, cheddar, bacon, chipotle, brioche
估算≈ 850 千卡45 克碳水
SHORT RIB
15.75
runder shortrib, wortel gember puree, bloemkool, oesterzwam tempura
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
BIJGERECHTEN
DUNNE FRANSE FRIETJESvegetarian
5.25
French Fries — met mayonaise
估算≈ 480 千卡42 克碳水
ZOETE AARDAPPELFRIETvegetarian
6.25
Sweet Potato Fries — met mayonaise
估算≈ 510 千卡45 克碳水
ROMAINE CAESARvegetarian
7.50
met ei en croutons
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
RATATOUILLEvegan, vegetarian
7.50
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
DESSERTS
CHEESECAKEvegetarian
7.00
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
LAVACAKEvegetarian
6.00
Lava Cake
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
MADELEINEvegetarian
2.75
估算≈ 150 千卡18 克碳水
EIEREN & BROOD
EGGS BENEDICT
11.00
2 gepocheerde eieren, spinazie, bacon, Hollandaise, zuurdesem
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
EGGS NORWEGIAN BENEDICTpescatarian
16.00
Norwegian Eggs Benedict — 2 gepocheerde eieren, spinazie, gerookte zalm, Hollandaise, zuurdesem
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
TRUFFELOMELET
13.00
Truffle Omelette — 3 eieren, Parmezaanse kaas, wilde paddenstoelen, kippenbouillon, oesterzwam, koriander, bosui, bieslook, truffel
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
SALADE & SOEP
CAESAR
15.00
Caesar Salad — gegrilde kip, romaine sla, Parmezaanse kaas, ansjovis, ei, croutons
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
BURRATAvegetarian
14.00
burrata, venkel, ingelegde gele courgette, dragon, sinaasappel, zuurdesem
估算≈ 480 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
PROTEIN SPECIALS
GEITENKAAS-CITROENMOUSSEvegetarian
9.50
Goat Cheese Lemon Mousse — geitenkaas en ricotta, citroen, botersla, gele biet, walnoot, zuurdesem
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
VIETNAMESE OMELET
12.50
Vietnamese Omelette — eieren, garnalen OF tofu , taugé, wokgroente, koriander, sesam, rode peper, cashew, sojasaus
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
MAKREELRILETTEpescatarian
12.00
Mackerel Rillettes — gerookte makreel, ingelegde radijs, augurk, bieslook, brioche toast
估算≈ 420 千卡28 克碳水
SOUVLAKI
12.00
souvlaki van kip OF tofu , gegrilde groente, ingelegde rode ui, olijven, tzatziki, pita
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79
VLEES
VITELLO TONNATO
11.00
kalfsvlees, tonijn, ansjovis, citroen, kappertjes, gekarameliseerde sjalot
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
POUSSIN
20.00
piepkuiken, maiskolf, huisgemaakte appelcompote
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 65
VEGA
VEGGIE STEAKvegan, vegetarian
9.00
steak van gerookte knolselderij, oesterzwamtempura
估算≈ 320 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 70
VIS
CREVETTES NApescatarian
14.00
Gambas — gamba’s, citroen-parelcouscous, knoflook-chili olie
估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 85
BIJGERECHTEN
KAASPLANKJEvegetarian
14.00
Cheese Board
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
BITES
BELLA CERIGNOLA OLIJVENvegan, vegetarian
4.50
Bella Cerignola Olives — met citroenolie
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
GEZOUTEN NOTENMIXvegetarian
6.50
Salted Nut Mix — met mosterd
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
VAN AS ZUURDESEMvegetarian
6.00
Sourdough Bread — opgeklopte beurre noissette, maldon zout
估算≈ 320 千卡35 克碳水
OUDE REYPENAERvegetarian
9.00
Old Reypenaer Cheese — met grove Dijon mosterd
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好
PROSCIUTTO CRUDO
9.00
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
FRIED SNACKS
BITTERBALLEN
9.00
met mosterd
估算≈ 420 千卡30 克碳水
VEGA BITTERBALLENvegetarian
11.00
Vegetarian Bitterballen — met mosterd
估算≈ 380 千卡32 克碳水
KAASTENGELSvegetarian
10.00
Cheese Straws — met chilisaus
估算≈ 450 千卡35 克碳水
KROKANTE KIP
10.00
Crispy Chicken — met kimchimayonaise
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
KROKANTE BLOEMKOOLvegetarian
10.00
Crispy Cauliflower — met kimchimayonaise
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
GO BIG OR GO HOME
PARTYMIX
38.00
Party Mix — bittergarnituur met sauzen
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 28
BORRELPLANK
B. PLANK
25.00
Borrrel Plank — olijven, notenmix, zuurdesem met buerre noisette, oude Repenaer kaas, prosciutto crudo
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
B. PLANK EXTRA
34.00
Borrrel Plank Extra — olijven, notenmix, zuurdesem met buerre noisette, oude Repenaer kaas, prosciutto crudo, borrelgarnituur (6 st)
估算≈ 1600 千卡85 克碳水高热量 36
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82veggie
score估算
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素食选择丰富的咖啡馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有松露奥佐面和蔬菜牛排。这里还提供纯素克罗凯和普罗旺斯炖菜。
57 道菜中包含 23 道素食和 4 道纯素菜
74dia
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高蛋白选择与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水化合物选项。推荐选择 Kabeljauw（碳水 12g）或 Protein Special Omelet（碳水 22g）。
31 糖尿病友好 · 57 菜品
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实用信息
- 地址
- Johan Huizingalaan 763A, 1066 VH Amsterdam
- 营业时间
- 周一12:00–22:00周二12:00–22:00周三12:00–22:00周四12:00–22:00周五12:00–22:00周六已打烊周日已打烊Keuken open tot 20:00
- 联系方式
- +31207238492 info@barbistrobureau.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbistrobureau.nl/
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