Genki

Reguliersdwarsstraat 26, 1017BM Amsterdam

休息中 · 营业时间 13:00

Japanesesushi

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Sets

Chuka wakame (1st.), California sarada (1st.), Uramaki california (8 st.), Uramaki ebi tempura (8 st.), Uramaki abo sake (8 st.), Uramaki chizu sake (8 st.), Sashimi sake (6 st.)

Sushi Set A

估算≈ 1450 千卡160 克碳水

Chuka wakame (1 st.), California sarada (1 st.), Sashimi sake (6 st.), Nigiri sake (6 st.), Uramaki california roll (8 st.), Uramaki ebi tempura roll (8 st.), Uramaki abo sake roll (8 st.)

Sushi Set B

估算≈ 1600 千卡180 克碳水高热量 44

Chuka wakame (1 st.), California sarada (1 st.), Ebi fry (4 st.), Chuka harumaki (10 st.), Yakitori (5 st.), Sake teriyaki (2 st.), Saikoro steak 100 gr (1 st.), Yaki meshi (2 st.)

Japanese Mixed Set

估算≈ 1800 千卡190 克碳水高热量 37

Variety of sashimi with luxurious seafood such as scallops, surf clams, sea bass and Genki rainbow roll

Luxury Seafood Sashimi Set

估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 81

Maki kappa (6 st.), Maki avocado (6 st.), Nigiri tamago (2 st.), Nigiri inari (2 st.), Maki vegi genki (2 st.)vegetarian

Vegetarian Sushi Set

估算≈ 750 千卡110 克碳水

Maki avocado (6 st.), Maki kani (6 st.), Maki sake (6 st.), Maki kappa (6 st.)

Maki Sushi Set

估算≈ 800 千卡120 克碳水均衡 72

Uramaki california (3 st.), Uramki abo sake (3 st.), Uramaki yuba (3 st.), Uramaki ebi tempura (3 st.)

Uramaki Sushi Set

估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 82

Maki avocado (3 st.), Maki kani (3 st.), Maki sake (3 st.), Maki kappa (3 st.), Uramaki califronia (3 st.), Uramaki ebi tempura (3 st.), Uramaki abo sake (3 st.)

Mixed Maki and Uramaki Set

估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 70

Maki sake (6 st.), Maki kani (6 st.), Maki avocado (6 st.), Maki kappa (6 st.), Uramaki california (6 st.), Uramaki abo sake (6 st.), Uramaki spicy tuna (6 st.) Uramaki yuba (6 st.), Uramaki ebi tempura (6 st.)

Large Sushi Variety Set

估算≈ 2200 千卡280 克碳水高热量 29

Sashimi sake (6 st.), Maki sake (6 st.), Uramaki abo sake (6 st.), Uramaki chizu sake (2 st.), Nigiri sake (4 st.)

Salmon Sushi Set

估算≈ 1100 千卡110 克碳水均衡 68

Nigiri sake (8 st.), Nigiri tuna (8 st.)

Salmon and Tuna Nigiri Set

估算≈ 900 千卡100 克碳水均衡 71

California salade (2 st.), Zeewiersalade (2 st.), Nigiri sake (8 st.), Nigiri maguro ( 8 st.), Nigiri ebi (4 st.), Nigiri tamago (4 st.), Sashimi sake (8 st.), Sashimi maguro (8 st.), Maki sake (6 st.), Maki kani (6 st.), Maki kappa (6 st.), Maki avocado (6 st.), Uramaki california (6 st.), Uramaki abo sake (6 st.), Uramaki spicy tuna (6 st.), Uramaki yuba (6 st.), Uramaki ebi tempura (6 st.)

Grand Sushi Platter

估算≈ 3500 千卡380 克碳水高热量 33

Nigir maguro (2 st.), Nigiri sake (2 st.), Uramaki california (3 st.), Uramaki abo sake (3 st.), Uramaki spicy tuna (3 st.)

Tuna and Salmon Sushi Set

估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 77

Nigiri sake (2 st.), Nigiri maguro (2 st.), Nigiri ebi (2 st.), Nigiri suzuki (2 st.), Nigiri tamago (2 st.)

Assorted Nigiri Set

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 73

Sides & Starters

Seaweed saladvegan

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好

Japanese soybeansvegan

Edamame

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

Cucumber picklesvegan

Pickled Cucumber

估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好

Japanese spring rolls (10 pcs.)

Japanese Spring Rolls

估算≈ 450 千卡50 克碳水

Curry spring rolls (10 pcs.)

Curry Spring Rolls

估算≈ 480 千卡55 克碳水

Squid rings (6 pcs.)

Squid Rings

估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好

Chicken cutlet (2 pcs.)

Chicken Cutlet

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Chicken dumplings (6 pcs.)

Chicken Dumplings

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好

Crispy chicken dumplings (6 pcs.)

Crispy Chicken Dumplings

估算≈ 350 千卡26 克碳水

Tipan garlic prawns (6 pcs.)

Garlic Prawns

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73

Sesame balls (6 pcs.)

Sesame Balls

估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 38

Sashimi & Nigiri

Surf clam (4 st.), sweet shrimp (6 st.), king scallop (6 st.), salmon (6 st.), tuna (6 st.), sea bass (4 st.)

Assorted Sashimi Platter

估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79

Sweet shrimp (5 pcs.)

Sweet Shrimp Sashimi

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79

Salmon (5 pcs.)

Salmon Sashimi

估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73

Tuna (5 pcs.)

Tuna Sashimi

估算≈ 140 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

Surf clam (5pcs.)

Surf Clam Sashimi

估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79

Sea bass (5 pcs.)

Sea Bass Sashimi

估算≈ 130 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

Scallop (5 pcs.)

Scallop Sashimi

估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79

Sweet shrimp

Sweet Shrimp Nigiri

估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好

Shrimp

Shrimp Nigiri

估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好

Salmon

Salmon Nigiri

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tuna

Tuna Nigiri

估算≈ 130 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Grilled eel

Grilled Eel Nigiri

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sea bass

Sea Bass Nigiri

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Crab

Crab Nigiri

估算≈ 130 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Surf clam

Surf Clam Nigiri

估算≈ 120 千卡16 克碳水糖尿病友好

Scallop

Scallop Nigiri

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好

Tofuvegan

Tofu Nigiri

估算≈ 70 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sweet omeletvegetarian

Sweet Omelet Nigiri

估算≈ 80 千卡12 克碳水

Flambée salmon

Flambéed Salmon Nigiri

估算≈ 75 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Flambée salmon & cheese

Flambéed Salmon and Cheese Nigiri

估算≈ 95 千卡8 克碳水糖尿病友好

Flambée tenderloin

Flambéed Tenderloin Nigiri

估算≈ 85 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Flambée tuna (spicy)

Spicy Flambéed Tuna Nigiri

估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Maki & Uramaki

Cucumbervegan

Cucumber Maki — 6 pieces

估算≈ 120 千卡25 克碳水糖尿病友好

Avocadovegan

Avocado Maki — 6 pieces

估算≈ 150 千卡24 克碳水糖尿病友好

Avocado, crab and cucumber

California Roll — 8 pieces

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 70

Tofu skins, mayonnaise and masago

Tofu skin maki — 8 pieces

估算≈ 240 千卡28 克碳水均衡 70

Fried shrimp

Fried shrimp maki — 8 pieces

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Salmon, avocado and wasabi sauce

Salmon avocado maki — 8 pieces

估算≈ 260 千卡28 克碳水

Banana with blueberry saucevegetarian

Banana blueberry maki — 8 pieces

估算≈ 310 千卡45 克碳水高热量 42

Salmon, cream cheese and crab

Salmon cream cheese crab maki — 8 pieces

估算≈ 290 千卡28 克碳水

Grilled eel and cream cheese

Grilled eel cream cheese maki — 8 pieces

估算≈ 300 千卡28 克碳水

Tofu, cucumber, seaweed and avocadovegan

Tofu avocado maki — 8 pieces

估算≈ 180 千卡28 克碳水

Salmon and masago

Salmon masago maki

估算≈ 210 千卡26 克碳水均衡 70

Spicy tuna

Spicy tuna maki

估算≈ 220 千卡26 克碳水均衡 70

Fish roe

Fish roe maki

估算≈ 190 千卡26 克碳水

Seaweedvegan

Seaweed maki

估算≈ 150 千卡25 克碳水糖尿病友好

Hot Dishes & Rice

Chicken teriyaki (2 pcs.)

Chicken teriyaki

估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Chicken skewers (5 pcs.)

Chicken skewers

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salmon teriyaki (2 pcs.)

Salmon teriyaki

估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Beef tenderloin (100g)

Beef tenderloin

估算≈ 250 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Crispy prawns (4 pcs.)

Crispy prawns

估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好

Rice, chicken with sweet and sour sauce

Chicken sweet and sour rice

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 65

Japanese fried rice

估算≈ 550 千卡65 克碳水

Fried rice with salmon

Salmon fried rice

估算≈ 600 千卡60 克碳水

Rice with eel

Eel rice

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73

Fried udon

估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 69

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63veggie
score估算

提供素食选项的日式寿司

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有包含黄瓜卷和牛油果卷的素食套餐。你还可以点豆腐握寿司、毛豆和蓝莓酱香蕉卷。

71 道菜中包含 11 道素食和 8 道纯素菜

72dia
score估算

刺身与烤制料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

刺身和烤肉提供高蛋白、低碳水的选择。避免点卷寿司和米饭类菜品以降低碳水摄入。

36 糖尿病友好 · 71 菜品

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实用信息

地址: Reguliersdwarsstraat 26, 1017BM Amsterdam
营业时间: 周一17:00–21:30
周二已打烊
周三17:00–21:30
周四13:00–21:30
周五13:00–21:30
周六13:00–21:30
周日13:00–21:30
Onze keuken is geopend tot 22:00. Afhalen tot 22:00. Na 20:30 verkopen wij geen all-you-can-eat arrangementen
联系方式: +31206263727
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgenki.nl/
记录: 完整度 67 %, 置信度 84 %

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