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Blue Amsterdam

Kalverpassage / Singel 457, 1012 WP Amsterdam

营业中 · 直到 20:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ICE CREAM
vanilla ice cream
3.80
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
passion fruit-mango sorbetvegan
3.80
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
raspberry sorbetvegan
3.80
估算≈ 140 千卡32 克碳水高热量 32
STAFF FAVOURITE
Sem’s chicken curry
21.50
chicken curry — naan, salad, atjar, yogurt sauce
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 72
ALL DAY BREAKFAST SANDWICHES
Scrambled eggs on toast
12.50
Dutch cheese, fresh green herbs sourdough bread, fig chutney, lettuce, pecans
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Scrambled eggs on toast + cheese
16.50
scrambled eggs on toast with cheese
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Scrambled eggs on toast + bacon
16.50
scrambled eggs on toast with bacon
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Scrambled eggs on toast + locally smoked salmonpescatarian
18.50
scrambled eggs on toast with smoked salmon
估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Scrambled eggs on toast + avocado mash
16.50
scrambled eggs on toast with avocado
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Two Dutch croquettes
14.50
Dutch croquettes — sourdough bread, mustard, choice of beef or oyster mushroom
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Scrambled tofuvegan
15.50
scrambled tofu on toast — chives, masala, turmeric, toast
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Lobster rollpescatarian
19.50
brioche bun, lobster, crayfish, pickled radish, dill, crispy onion
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Yogurt bowlvegetarian
13.50
homemade granola, sourdough bread, cherry tomato, arugula, Parmesan cheese
估算≈ 520 千卡50 克碳水均衡 67
Avocado toastvegan
14.50
seasonal fruit, red fruit coulis
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Avocado toast + locally smoked salmonpescatarian
5.00
avocado toast with smoked salmon
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pancakesvegetarian
14.00
crème fraîche, strawberries, blueberries, syrup
估算≈ 750 千卡90 克碳水
Pancakes + Nutellavegetarian
5.00
pancakes with Nutella
估算≈ 900 千卡95 克碳水高热量 40
Pancakes + blueberry jam and buttervegetarian
5.00
pancakes with blueberry jam
估算≈ 820 千卡92 克碳水
Croissantvegetarian
估算≈ 230 千卡22 克碳水糖尿病友好
Pulled chicken banh mi
15.50
chicken banh mi — baguette, pickled cucumber and carrot, coriander, chili pepper, nuoc mam sauce
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 73
Grilled tempeh banh mivegan
14.50
tempeh banh mi — baguette, pickled cucumber and carrot, coriander, chili pepper, nuoc mam sauce
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 78
LUNCH SPECIALS SOUP & SALADS
Steak tartare
18.50
quail egg, fried capers, chive oil, toasted bread chips
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sea bass cevichepescatarian
18.50
leche de tigre, mango, red onion, chili pepper, coriander, lime
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Soba noodle saladvegan
16.50
kimchi, cucumber, pickled carrot, sesame, chive pesto
估算≈ 420 千卡55 克碳水均衡 77
Soba noodle salad + crispy chicken
5.00
soba noodle salad with chicken
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 79
Soba noodle salad + grilled tempehvegan
4.00
soba noodle salad with tempeh
估算≈ 560 千卡60 克碳水均衡 86
Roasted watermelon saladvegetarian
14.50
feta, mint, walnuts
估算≈ 350 千卡22 克碳水均衡 66
Seasonal soup
10.50
ask our staff
估算≈ 200 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
SIDES & SNACKS
Fresh friesvegan
6.50
fries — mayonnaise
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Parmesan friesvegetarian
9.50
mayonnaise, black pepper
估算≈ 500 千卡46 克碳水
Parmesan fries + homemade truffle mayovegetarian
3.00
truffle parmesan fries
估算≈ 550 千卡47 克碳水
Sweet potato friesvegan
7.50
togarashi, gochujang mayonnaise
估算≈ 420 千卡40 克碳水
Fried buttermilk chicken burger
22.50
Crunchy fried chicken (6) lettuce, tomato, caramelized onions, cabbage, pickles, yogurt sauce
估算≈ 850 千卡60 克碳水
BITTERBALLEN
Dutch mini croquettes
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好
Classic beef (6)
9.50
beef croquettes — whole grain mustard
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Matured Dutch cheese (6)vegetarian
12.50
cheese croquettes — mustard mayo
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Dutch shrimp (6)pescatarian
14.50
shrimp croquettes — lemon-wasabi mayo
估算≈ 360 千卡22 克碳水糖尿病友好
Oyster mushroom (6)vegetarian
9.50
mushroom croquettes — whole grain mustard
估算≈ 340 千卡24 克碳水糖尿病友好
BURGERS
Cheese burger
22.50
Served on pretzel bun with fries, bacon, lettuce, tomato, red onion, pickles, burger sauce
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Mushroom burger*vegetarian
22.50
mushroom burger — lettuce, tomato, roasted bell pepper, caramelized onions, scamorza cheese, smoked BBQ mayonnaise
估算≈ 950 千卡75 克碳水
SWEETS
Traditional Dutch apple pievegetarian
6.80
apple pie
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Traditional Dutch apple pie whipped creamvegetarian
1.00
apple pie with whipped cream
估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好
Banana breadvegetarian
6.50
估算≈ 380 千卡48 克碳水
Chocolate bunvegetarian
6.70
估算≈ 420 千卡50 克碳水
Pastel de natavegetarian
4.80
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 42
Cinnamon bunvegetarian
6.70
估算≈ 400 千卡52 克碳水高热量 40
Brownievegetarian
6.00
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Chocolate chip cookievegetarian
3.90
估算≈ 250 千卡30 克碳水

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84veggie
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素食选择丰富的咖啡馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供炒豆腐和烤天贝法式三明治。还有荞麦面沙拉和烤西瓜沙拉。菜单中也包含鸡肉咖喱等非素食选项。

48 道菜中包含 28 道素食和 9 道纯素菜

70dia
score估算

高蛋白早餐与午餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种鸡蛋和鱼类选择。鞑靼牛肉和 ceviche 的碳水化合物含量较低。

18 糖尿病友好 · 48 菜品

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实用信息

地址
Kalverpassage / Singel 457, 1012 WP Amsterdam
营业时间
周一10:00–18:30
周二10:00–18:30
周三10:00–18:30
周四10:00–20:00
周五10:00–18:30
周六10:00–18:30
周日11:00–18:30
Reserveren is alleen mogelijk tot 12.00 uur.
联系方式
+31204273901 welcome@blue-amsterdam.nl
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blue-amsterdam.nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 84 %

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