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Senses Restaurant

Vijzelstraat 45, 1017 HE Amsterdam

休息中 · 营业时间 18:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

BITES
Zeeuwse Creuse Oesterpescatarian
4.00
Zeeuwse Creuse Oyster — Signature dressing met kokos en kalamansi
估算≈ 85 千卡4 克碳水糖尿病友好
Zeeuwse Creuse Oester gratinépescatarian
5.00
Gratinated Zeeuwse Creuse Oyster — Prei, ingelegde foreleitjes en bearnaise
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好
Zeeuwse Creuse Oester royalpescatarian
8.00
Royal Zeeuwse Creuse Oyster — Met Ocietra kaviaar, crème fraiche en bieslook
估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好
Langoustinepescatarian
9.00
Brioche, foreleitjes, langoustine emulsie
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Zuurdesembrood van Bakkerij Wolfvegan
6.00
Sourdough Bread
估算≈ 180 千卡35 克碳水
Whipped tofu a la café de Parisvegan
Whipped Tofu Café de Paris
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好
VOORGERECHT
Harder van de Waddenzeepescatarian
18.00
Wadden Sea Harder — Rauw met zijdezachte tomaat, basilicum en tapioca
估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Nederlandse grasgevoerde bavette van De Lindenhoff
19.00
Beef Bavette Tartare — Tartaar met miso, sambai en krokante pommes allumettes
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Koolrabi (V)vegetarian, vegan
15.00
Kohlrabi — Ponzu van bergamot, lavas en rettich
估算≈ 90 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
TUSSENGERECHT
Doperwten (V)vegetarian
18.00
Grilled Peas — Gegrild in hete kolen, sepia, shiso en muntolie
估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 82
Maitake paddenstoelen (V)vegetarian
18.00
Maitake Mushroom Tempura — In tempura, met Zeeuwse oesteremulsie en oesterblad
估算≈ 210 千卡20 克碳水糖尿病友好
HOOFDGECHECHT
Nederlandse grasgevoerde Rib-eye van De Lindenhoff
28.00
Rib-eye Steak — Gegrilde witlof, umeboshi, béarnaise en aardappel rösti (150gr)
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Roodbaarspescatarian
27.00
Redfish — Wortel duxelles, katsuobushi en Américaine saus
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Biet (V)vegetarian
22.00
Roasted Beetroot — Geroosterd in kolen, tonburi en framboos “beurre” rouge
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 75
Nederlandse kaasselectie van Kaasfort Amsterdamvegetarian
14.00
Dutch Cheese Selection
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
DESSERT
Chocolade
14.00
Chocolate Dessert — Gepocheerde peren, hazelnoot en miso schuim
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 37
Clafoutis
14.00
Apricot Clafoutis — Abrikozen, amandelen en vanille-ijs
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
MENU ALL-IN
6 courses
185.00
6 Course Tasting Menu — aperitief, een chef-menu, een wijnarrangement, water, koffie of thee, een friandise en een digestief
估算≈ 2800 千卡200 克碳水高热量 25
KEUZE MENU
3 gangen
60.00
3 Course Menu — Keuze van voorgerecht, hoofd en dessert
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 33
CHEFS MENU
4 gangen
75.00
4 Course Chef's Menu — Chefs’ selectie
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 33
5 gangen
85.00
5 Course Chef's Menu — Chefs’ selectie
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
6 gangen
95.00
6 Course Chef's Menu — Chefs’ selectie
估算≈ 2500 千卡210 克碳水高热量 25

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74veggie
score估算

提供素食选择的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有苘芜、豌豆和舞茸。主菜可以选择烤甜菜根。这里同时提供肉类菜品，适合多人混搭用餐。

22 道菜中包含 7 道素食和 3 道纯素菜

73dia
score估算

蛋白质丰富的法餐选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款碳水化合物适中的高蛋白菜品。肋眼牛排和红鱼是理想选择。

14 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
Vijzelstraat 45, 1017 HE Amsterdam
营业时间
周一12:00–15:00, 18:00–00:00
周二12:00–15:00, 18:00–00:00
周三12:00–15:00, 18:00–00:00
周四12:00–15:00, 18:00–00:00
周五12:00–15:00, 18:00–00:00
周六12:00–15:00, 18:00–00:00
周日12:00–15:00, 18:00–00:00
Lunch: last order for kitchen 14:45. Dinner: last order for kitchen 21:00
联系方式
+31205306266 welcome@sensesrestaurant.nl
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sensesrestaurant.nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 84 %

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