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Pho 91 - Albert Cuypstraat

Albert Cuypstraat 91, 1072 CP Amsterdam

休息中 · 营业时间 周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SMALL PLATES
Cha Gio
5.50
Crispy fried pork spring rolls with lettuce and fish sauce dressing.
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Cha Gio Ga
5.50
Crispy fried chicken spring rolls with lettuce and fish sauce dressing.
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
Cha Gio Chayvegan
5.50
Crispy fried vegan spring rolls with lettuce and tamarind dressing.
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Goi Cuon
5.50
Fresh summer roll with prawns, pork, rice noodles, salad, herbs and hoisin-peanut sauce.
估算≈ 240 千卡28 克碳水均衡 78
Goi Cuon Chayvegan
5.50
Vegan fresh summer roll with sliced tofu, rice noodles, salad, herbs and hosin-peanut sauce.
估算≈ 220 千卡26 克碳水均衡 78
Canh Ga Chien
6.60
Crispy fried chicken wings with caramelised fish sauce, fried garlic, coriander, spring onion and chilli.
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Sup Lo Chienvegan
6.60
Crispy fried cauliflower wings with caramelised tamarind sauce, fried garlic, coriander, spring onion and chilli.
估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65
Goi Ga
7.70
Chicken and cabbage salad with fresh herbs, fried shallots, red onion and fish sauce dressing.
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 82
Ca Tim Nuongvegan
7.70
Aubergine salad with fresh herbs, spring onions, fried shallots and tamarind dressing.
估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
PHO — Noodle soups
Pho 91
19.00
Rare beefsteak, slow cooked brisket, chicken & beef meatballs.
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 73
Pho Bo Vien
19.00
Beef meatballs
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
Pho Bo Tai
18.00
Rare beefsteak.
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73
Pho Bo
17.50
Rare beefsteak & slow cooked brisket.
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
Pho Ga
17.50
Chicken fillet (beef or vegan broth).
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73
Pho Chayvegan
17.50
Vegan Pho with tofu, shiitake mushroom & pea snow peas (vegan broth).
估算≈ 520 千卡68 克碳水均衡 70
BUN — Noodle salads
Bo Xao Sa
17.50
Beef with lemongrass.
估算≈ 610 千卡55 克碳水均衡 79
Ga Xao La Chanh
17.50
Chicken with kaffir lime leaves and chili.
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 85
Mit Xao La Chanhvegan
17.50
Vegan jackfruit 'chicken' with kaffir lime leaves & chilli, tamarind dressing.
估算≈ 540 千卡58 克碳水均衡 80
Dau Hu Xaovegan
17.50
Tofu in a ginger soup & peppercorn sauce, tamarind dressing.
估算≈ 560 千卡55 克碳水均衡 75
Bun Cha Gio
18.00
Crispy fried pork spring rolls.
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 69
Bun Cha Gio Ga
18.00
Crispy fried chicken spring rolls.
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65
Bun Cha Gio Chayvegan
18.00
Crispy fried vegan spring rolls, tamarind dressing.
估算≈ 680 千卡70 克碳水
FAVORITES
Ca Ri Chayvegan
18.00
Vegan coconut curry with vermicelli rice noodles, beansprouts, root vegetables, oyster mushrooms, cauliflower and tofu. Topped with coriander, spring onion & chilli.
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 74
Bun Bo Hue
19.00
Spicy beef soup with thick vermicelli rice noodles, tender beef brisket and beansprouts. Topped with red cabbage, coriander, Asian basil, spring onion, pickled onion & lemongrass chilli oil.
估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 85

这个菜单还正确吗？

97veggie
score估算

提供多种纯素选择的越南菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有含豆腐和香菇的纯素河粉 Pho Chay 和纯素椰奶咖喱 Ca Ri Chay。菜单还提供纯素春卷和茄子沙拉。

24 道菜中包含 9 道素食和 9 道纯素菜

46dia
score估算

越南小吃与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

大多数面食主菜碳水化合物含量较高。选择小吃或沙拉可降低碳水摄入。

7 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
Albert Cuypstraat 91, 1072 CP Amsterdam
营业时间
周一已打烊
周二12:00–21:00
周三12:00–21:00
周四12:00–21:00
周五12:00–22:00
周六12:00–22:00
周日12:00–21:00
No table reservations | Simply walk in.
联系方式
+31207526880 hello@pho91.nl
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pho91.nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 85 %

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