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d'Vijff Vlieghen

Spuistraat 294-302, 1012 VX Amsterdam

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Specialiteitenmenu
4 gangen
55.00
4-course specialty menu
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 29
5 gangen
67.00
5-course specialty menu
估算≈ 2100 千卡140 克碳水高热量 29
6 gangen
77.00
6-course specialty menu
估算≈ 2400 千卡160 克碳水高热量 29
Oesters
Creuses de Zélande nr.3*pescatarian
8.00
Zeeland oysters — met bloedsinaasappel, kersenlikeur en komkommer
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Voorgerechten
Kabeljauwpescatarian
19.00
Cod with celery — met gestoofde selderij & dille-dragonsaus
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 76
Tartaar van Doradepescatarian
18.00
Sea bream tartare — met sepia, rode peper & citrus dille crème
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Steak tartaar (80 gr)
19.00
Steak tartare — met Amsterdamse uitjes & crostini
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
Geroosterde bietvegetarian
17.00
Roasted beet — met boekweit & lavasvinaigrette
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Eendenpaté
19.00
Duck pâté — met appel- en bierglazuur, cranberrycompote & paddenstoelen
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Soep
Soep van het seizoen
14.00
Seasonal soup
估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
Hoofdgerechten
Snoekbaarspescatarian
29.00
Pike perch — met krokante aardappel, selderij & Rieslingsaus
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vis van de dagpescatarian
28.00
Fish of the day — met seizoensgarnituur
估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Buikspek
28.00
Pork belly — met appel-venkelsalade, appelketchup & Pedro Ximénez-jus
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tournedos
39.00
met brioche, spinazie & truffeljus
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rossini - foie gras
12.00
Tournedos Rossini
估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好
Steak Tartare (150 gr)
29.00
Steak tartare — met Amsterdamse uitjes & crostini
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kalfswang
28.00
Veal cheek — met gerookte knoflook mousseline, doperwten, prei, sjalot & kalfsjus
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Aardpeervegetarian
22.00
Jerusalem artichoke — met bospaddenstoelen schuim van Cèpes & salie vinaigrette
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75
Bijgerechten
Brood met roombotervegetarian
6.00
Bread and butter
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Fritesvegan, vegetarian
7.00
Fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Seizoensgroentenvegan, vegetarian
7.00
Seasonal vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Desserts
Koffiemoussevegetarian
15.00
Coffee mousse — met frambozen, amandelspongecake & vanille-ijs
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Tompoucevegetarian
14.00
met melkchocoladeroom & hopjesijs
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 24
Bosvruchtenparfaitvegetarian
14.00
Forest fruit parfait — met roodfruitcompote & knapperige meringue
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
Kaasvegetarian
19.00
Cheese board — Selectie van Hollandse kazen met notenbrood & huisgemaakte chutney
估算≈ 650 千卡28 克碳水

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63veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有烤甜菜根，主菜有耶路撒冷朝鲜蓟配森林蘑菇。其他选项均为肉类或鱼类。

25 道菜中包含 9 道素食和 2 道纯素菜

83dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。小牛颊肉和每日鲜鱼是理想选择。

16 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
Spuistraat 294-302, 1012 VX Amsterdam
营业时间
暂不确定
联系方式
+310205304060 vijff-vlieghen@umhgroup.nl
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vijffvlieghen.nl/

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