Shiso Asian Fusion
Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam
休息中 · 营业时间 13:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
握寿司 - 2件
三文鱼pescatarian
2.80
Salmon — 三文鱼
估算≈ 130 千卡15 克碳水
金枪鱼pescatarian
2.80
Tuna — 金枪鱼
估算≈ 120 千卡15 克碳水
海鲈鱼pescatarian
2.80
Sea bass — 海鲈鱼
估算≈ 120 千卡15 克碳水
熟虾pescatarian
2.80
Cooked shrimp — 熟虾
估算≈ 120 千卡15 克碳水
甜豆腐vegan, vegetarian
2.80
Sweet tofu — 甜豆腐
估算≈ 140 千卡17 克碳水
玉子烧vegetarian
2.80
E unmet omelette — 玉子烧
估算≈ 130 千卡16 克碳水
牛油果vegan, vegetarian
2.80
Avocado — 牛油果
估算≈ 150 千卡15 克碳水
炸玉子烧vegetarian
2.80
Fried omelette (with sugar cane) — 含甘蔗
估算≈ 160 千卡20 克碳水
蟹柳pescatarian
2.80
Crab stick — 蟹柳
估算≈ 130 千卡16 克碳水
蔬菜寿司vegan, vegetarian
2.80
Veggie sushi — 蔬菜寿司
估算≈ 140 千卡18 克碳水
烟熏三文鱼pescatarian
2.80
Smoked salmon — 烟熏三文鱼
估算≈ 140 千卡15 克碳水
虾仁芝士pescatarian
2.80
Shrimp & cheese — 虾仁与芝士
估算≈ 170 千卡16 克碳水
Tuna Takakipescatarian
2.80
Tuna Takaki
估算≈ 130 千卡16 克碳水
三文鱼芝士pescatarian
2.80
Salmon & cheese — 三文鱼与芝士
估算≈ 170 千卡16 克碳水
烤鳗鱼pescatarian
2.80
Grilled eel — 烤鳗鱼
估算≈ 180 千卡18 克碳水
蔬菜vegan, vegetarian
2.80
Veggie — 蔬菜
估算≈ 140 千卡18 克碳水
炙烤三文鱼pescatarian
2.80
Flamed salmon — 炙烤三文鱼
估算≈ 130 千卡15 克碳水
炙烤三文鱼pescatarian
2.80
Flamed salmon (with sugar cane) — 含甘蔗
估算≈ 160 千卡20 克碳水
卷寿司
三文鱼 4件pescatarian
4.00
Salmon 4pcs — 三文鱼
估算≈ 160 千卡22 克碳水
金枪鱼 4件pescatarian
4.00
Tuna 4pcs — 金枪鱼
估算≈ 150 千卡22 克碳水
牛油果卷 (4件)vegan, vegetarian
4.00
Avocado 4pcs — 牛油果
估算≈ 120 千卡18 克碳水
黄瓜卷 (4件)vegan, vegetarian
4.00
Cucumber 4pcs — 黄瓜
估算≈ 100 千卡18 克碳水
鸡蛋卷 (4件)vegetarian
4.00
Omelet 4pcs — 欧姆蛋
估算≈ 130 千卡18 克碳水
蟹肉牛油果卷 (4件)pescatarian
4.00
Crab & avocado 4 pcs. — 蟹肉与牛油果
估算≈ 150 千卡18 克碳水均衡 65
三文鱼牛油果卷 (4件)pescatarian
4.00
Salmon & avocado 4 pcs. — 三文鱼与牛油果
估算≈ 160 千卡18 克碳水均衡 65
金枪鱼牛油果卷 (4件)pescatarian
4.00
Tuna & avocado 4 pcs. — 金枪鱼与牛油果
估算≈ 150 千卡18 克碳水均衡 65
烟熏三文鱼卷 (4件)pescatarian
4.00
Smoked salmon 4 pcs. — 烟熏三文鱼
估算≈ 160 千卡18 克碳水
三文鱼奶油芝士卷 (4件)pescatarian
4.00
Salmon & cream cheese 4 pcs. — 三文鱼与奶油芝士
估算≈ 180 千卡18 克碳水
天妇罗面卷 (4件)
4.00
Tempura dough 4 pcs. — 天妇罗面衣
估算≈ 180 千卡22 克碳水
鞑靼牛肉卷 (4件)
4.00
Carpaccio beef 4 pcs. — 牛肉 Carpaccio
估算≈ 150 千卡18 克碳水
三文鱼金枪鱼卷 (4件)pescatarian
4.00
Salmon & tuna 4 pcs. — 三文鱼与金枪鱼
估算≈ 150 千卡18 克碳水
反卷寿司
海苔粉虾卷 (4件)pescatarian
5.80
Mad shrimp with seaweed powder 4 pcs. — 搭配海苔粉的虾
估算≈ 170 千卡20 克碳水
炸虾卷 (4件)pescatarian
5.80
Fried shrimp 4 pcs. — 炸虾
估算≈ 210 千卡22 克碳水
炸鸡卷 (4件)
5.80
Fried chicken 4 pcs. — 炸鸡
估算≈ 220 千卡22 克碳水
鳗鱼卷 (4件)pescatarian
5.80
Eel 4 pcs. — 鳗鱼
估算≈ 200 千卡20 克碳水
Surf & Turf Maki (4件)
5.80
Surf & turf maki 4 pcs. — 海陆双拼卷
估算≈ 210 千卡20 克碳水
特制和牛 Maki (4件)
12.00
Special wagyu maki 4 pcs. — 特制和牛卷
估算≈ 230 千卡20 克碳水
Tiger Maki (4件)pescatarian
5.80
Tiger maki 4 pcs. — 虎卷
估算≈ 190 千卡20 克碳水
Dragon Maki (4件)pescatarian
5.80
Dragon maki 4 pcs. — 龙卷
估算≈ 180 千卡20 克碳水
Black Dragon Maki (4件)pescatarian
5.80
Black dragon maki 4 pcs. — 黑龙卷
估算≈ 190 千卡20 克碳水
炙烤三文鱼卷 (4件)pescatarian
5.80
Flamed salmon maki 4 pcs. — 炙烤三文鱼卷 4件
估算≈ 220 千卡24 克碳水
刺身
生金枪鱼pescatarian
6.80
Raw tuna — 4块生金枪鱼
估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
生三文鱼pescatarian
6.80
Raw salmon — 4块生三文鱼
估算≈ 140 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
微烤金枪鱼pescatarian
6.80
Lightly grilled tuna — 4块微烤金枪鱼
估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
三文鱼、金枪鱼和海鲈鱼 (11件)pescatarian
16.80
Raw salmon, tuna & sea bass 11 pcs. — 生三文鱼、金枪鱼和海鲈鱼 11件
估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
军舰寿司
鱼籽pescatarian
5.00
Fish roes — 鱼籽
估算≈ 120 千卡12 克碳水
三文鱼泥pescatarian
5.00
Minced salmon — 三文鱼泥
估算≈ 130 千卡12 克碳水
蟹肉沙拉pescatarian
5.00
Crab salad — 蟹肉沙拉
估算≈ 150 千卡14 克碳水
海带vegan, vegetarian
5.00
Seaweed — 海带
估算≈ 100 千卡15 克碳水
鱼籽Campescatarian
5.00
Cam with fish roes — 鱼籽Cam
估算≈ 180 千卡12 克碳水
金枪鱼泥pescatarian
5.00
Minced tuna — 金枪鱼泥
估算≈ 120 千卡12 克碳水
彩虹脆片pescatarian
5.00
Rainbow Chips — 彩虹脆片
估算≈ 160 千卡15 克碳水
手卷
三文鱼手卷pescatarian
4.00
Salmon hand roll — 三文鱼手卷
估算≈ 180 千卡22 克碳水
蟹肉手卷pescatarian
4.00
Crab hand roll — 蟹肉手卷
估算≈ 190 千卡22 克碳水
金枪鱼手卷pescatarian
4.00
Tuna hand roll — 金枪鱼手卷
估算≈ 170 千卡22 克碳水
鳗鱼手卷pescatarian
4.00
Eel hand roll — 鳗鱼手卷
估算≈ 220 千卡25 克碳水
三文鱼、金枪鱼和海鲈鱼手卷pescatarian
4.00
Salmon, tuna & sea bass hand roll — 三文鱼、金枪鱼和海鲈鱼手卷
估算≈ 180 千卡22 克碳水
海带手卷vegan
4.00
Seaweed hand roll — 海带手卷
估算≈ 140 千卡25 克碳水
沙拉与汤
松露薄片
7.50
Truffle carpaccio — 松露薄片
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好
Panu沙拉vegetarian
7.50
Panu salad — Panu沙拉
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
酱油鲈鱼沙拉pescatarian
7.50
Salad with soy sauce & sea bass — 酱油鲈鱼沙拉
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
虾肉鸡尾酒沙拉pescatarian
7.50
Shrimp & cocktail salad — 虾肉鸡尾酒沙拉
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
海藻沙拉vegan
6.00
Seaweed salad — 海藻沙拉
估算≈ 110 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 72
鸡肉沙拉
6.00
Chicken salad — 鸡肉沙拉
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
腌黄瓜vegan
6.00
Pickled cucumber — 腌黄瓜
估算≈ 60 千卡10 克碳水糖尿病友好
毛豆vegan
6.00
Soy beans — 毛豆
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
豆汤vegan
6.00
Soy beans soup — 豆汤
估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
泰式咖喱汤
6.00
Thai curry soup — 泰式咖喱汤
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好
牛肉沙拉
6.00
Beef salad — 牛肉沙拉
估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
炒青椒vegetarian
6.00
Pan green pepper — 炒青椒
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
韩式海鲜汤pescatarian
6.00
Korean seafood soup — 韩式海鲜汤
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
药膳牛肉汤
6.00
Herbal beef soup — 药膳牛肉汤
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
天妇罗与炸物
蔬菜天妇罗vegetarian
7.50
Tempura vegetables — 炸蔬菜
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Ebi 虾天妇罗pescatarian
7.00
Ebi shrimp tempura — 炸虾
估算≈ 240 千卡20 克碳水
迷你酥皮点心 (4件)
7.50
Mini flaky-pastry 4 pcs. — 迷你酥皮点心 4件
估算≈ 320 千卡25 克碳水
迷你春卷 (4件)
7.00
Mini spring rolls 4 pcs. — 迷你春卷 4件
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 65
日式照烧炸鸡
7.50
Japanese fried chicken Teriyaki sauce — 日式炸鸡配照烧酱
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
炸葱vegetarian
7.00
Fried spring onions — 炸小葱
估算≈ 180 千卡15 克碳水
炸薯饼vegetarian
7.50
Fried potato cakes — 炸土豆饼
估算≈ 260 千卡32 克碳水
炸鸡
7.00
Fried chicken — 炸鸡
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好
炸甜薯vegan
7.00
Fried sweet potatoes — Gefrituurde zoete aardappelen
估算≈ 320 千卡35 克碳水
炸薯条vegan
7.00
Fried potatoes — Gefrituurde aardappelen
估算≈ 350 千卡30 克碳水
芝麻球vegetarian
7.00
Sesame balls — Sesamballetjes
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 41
蜂蜜炸香蕉vegetarian
7.50
Fried banana with honey — Gebakken banaan met honing
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 42
炸虾条pescatarian
7.50
Fried shrimp caggettes — Gefrituurde garnalenstengels
估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好
炸鸡翅
7.50
Chicken wings — Kipvleugeltjes
估算≈ 340 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65
迷你炸克罗凯 (4个)
7.50
Mini kroketjes 4 pcs. — Mini kroketjes 4 st.
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Bitterballen 炸肉丸 (4个)
7.00
Bitterballen 4 pcs. — Bitterballen 4 st.
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好
热菜
炒饭vegetarian
7.00
Fried rice — Gebakken rijst
估算≈ 550 千卡65 克碳水
蔬菜炒面vegetarian
7.00
Fried noodles with vegetables — Gebakken noedels met groenten
估算≈ 500 千卡60 克碳水
炒蔬菜vegan
7.00
Stir-fried vegetables — Gebakken groenten
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
宫保牛肉
7.50
Gong bao beef — Gong Bao rund
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
宫保鸡丁
7.50
Gong bao chicken — Gong Bao kip
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
黑椒牛肉
7.50
Black pepper beef — Zwarte peper rund
估算≈ 460 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
蘑菇vegetarian
7.00
Mushrooms — Champignons
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
西葫芦vegetarian
7.00
Zucchini — Courgette
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
蒜蓉炒虾仁蔬菜pescatarian
9.50
Baked shrimps & vegetables with garlic — Gebakken garnalen & groenten in knoflooksaus
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bilimbao 康班饭
7.50
Bilimbao — Komban rice
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73
铁板烧
日式鸡肉饺子 (5个)
7.00
Japanese chicken gyoza 5 pcs. — Japanse kip dumplings 5 st.
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好
BBQ 鸡肉串 (3串)
6.00
BBQ chicken skewers 3 pcs. — BBQ kipspiesjes 3 st.
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
BBQ 牛肉串
6.50
BBQ beef skewers 3 pcs. — 3串
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
BBQ 虾串
7.00
BBQ shrimp skewers 3 pcs. — 3串
估算≈ 180 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 79
照烧鸡肉
8.00
Chicken in teriyaki sauce — 搭配照烧酱
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
芝士牛肉卷
7.00
Beef-roll with melted cheese 4 pcs. — 4卷，含融化芝士
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
蔬菜牛肉卷
7.00
Beef rolls with vegetables 4 pcs. — 4卷，含蔬菜
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
牛里脊
12.50
Beef londerloin — 煎牛里脊
估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
照烧三文鱼柳pescatarian
8.00
Salmon fillet in teriyaki sauce 3 pcs. — 3块
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好
照烧巴沙鱼柳pescatarian
8.00
Pangasius fillet in teriyaki sauce 3 pcs. — 3块
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
煎贻贝pescatarian
8.00
Baked mussels 4 pcs. — 4只
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
煎虾pescatarian
8.00
Baked shrimps — Gebakken garnalen
估算≈ 200 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
羊排
9.00
Lamb chop 3 pcs. — 3块
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
烤肋眼牛排
10.50
Grilled ribeye — Gegrilde ribeye
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
黑椒肋眼牛排
10.00
Ribeye black pepper sauce — 搭配黑椒酱
估算≈ 560 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
日式饺子 (虾仁)
7.50
Japanese gyōza (shrimp) 5 pcs. — 5个
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好
甜点
香草
2.00
Vanilla — Vanille
估算≈ 140 千卡18 克碳水
巧克力
2.00
Chocolate — Chocolade
估算≈ 160 千卡20 克碳水
芒果
2.00
Mango — Mango
估算≈ 150 千卡22 克碳水
草莓
2.00
Strawberry — Aardbei
估算≈ 150 千卡22 克碳水
绿茶
2.00
Green tea — Groene thee
估算≈ 140 千卡18 克碳水
香蕉
2.00
Banana — Banaan
估算≈ 160 千卡22 克碳水
黑芝麻
2.00
Black sesame — Zwarte sesam
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
椰奶什锦水果vegetarian
4.00
Mixed fruits in coconut sauce — Gemengd fruit in kokoslact
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 44
法式焦糖布丁
4.00
Crème brûlée — Crème brûlée
估算≈ 320 千卡24 克碳水高热量 42
特制甜点
Dame Blanche
6.50
香草冰淇淋配巧克力酱和鲜奶油
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 27
雪葩vegan
6.50
Sorbet — 芒果、百香果、草莓、森林莓果口味雪葩配鲜奶油
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37
午餐 (13:00 至 16:00)
周一至周三无限量寿司
32.95
Maandag t/m woensdag onbeperkt sushi
估算≈ 1800 千卡220 克碳水高热量 37
周四至周日无限量寿司
34.95
Donderdag t/m zondag onbeperkt sushi
估算≈ 1800 千卡220 克碳水高热量 37
这个菜单还正确吗？
75veggie
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日式寿司与亚洲融合菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供牛油果卷和炒蔬菜等素食选择。此外还有甜豆腐握寿司和海藻沙拉等纯素食。肉类与素食选项兼顾，适合多人合餐。
127 道菜中包含 31 道素食和 16 道纯素菜
72dia
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刺身与铁板烧选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
选择刺身或铁板烧肉类以降低碳水化合物摄入。避免点米饭类和天妇罗以维持血糖稳定。
47 糖尿病友好 · 127 菜品
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实用信息
- 地址
- Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam
- 营业时间
- 周一13:00–22:00周二13:00–22:00周三13:00–22:00周四13:00–22:30周五13:00–22:30周六13:00–22:30周日13:00–22:30
- 联系方式
- +31207235900 info@shiso.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shiso.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %