Cafe Kobalt

Singel 2a, 1013 GA Amsterdam

营业中 · 直到 01:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VOORGERECHT

PAPADUM TONIJN

13.50

Tuna Papadum — wakame, wasabimayonaise, sesam

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

STEAK TARTAAR

12.50

Steak Tartare — kletskop van parmezaan, uiencrème, gepekelde eierdooier

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

CARPACCIO FOURME D’AMBERT

10.50

Beef Carpaccio — canteloupe, komijn

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

SOUP DU CHEF

8.00

Chef's Soup — wisselende soep, breekbrood

估算≈ 350 千卡45 克碳水均衡 73

VOORGERECHT zie krijtbord

11.00

Starter

估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65

HOOFDGERECHTEN

VAN DE MARKT DAGPRIJS

21.50

Market Dish — zie krijtbord

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73

GEGRILDE TONIJNpescatarian

24.50

Grilled Tuna — wasabi mayonaise, furikake, wasabi kroepoek

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

GEGRILD KIPPETJE

18.50

Grilled Chicken — sauce choron, gepofte cherry tomaatjes

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

STEAK TARTAAR & FRITES

24.95

Steak Tartare and Fries — kletskop van parmezaan, uiencrème, gepekelde eierdooier

估算≈ 850 千卡55 克碳水

KIPSATÉ

19.50

Chicken Satay — cassavechips, atjar, Franse frites

估算≈ 800 千卡60 克碳水

SLOW COOKED SHORT RIBS

22.50

kokos-kerrie rijst, seroendeng, limoen

估算≈ 780 千卡55 克碳水

BEEFBURGER

15.50

Beef Burger — Kobalt’s burgersaus, uiencompote, tomaat, cheddar

估算≈ 850 千卡50 克碳水

BEYOND MEAT VEGGIE BURGERvegetarian

15.50

Kobalt’s burgersaus, uiencompote, tomaat, cheddar

估算≈ 780 千卡55 克碳水

GNOCCHI AL TALEGGIOvegetarian

18.95

Gnocchi Taleggio — walnoot, peer, citroentijm

估算≈ 720 千卡60 克碳水

CAESAR SALADE

16.50

Caesar Salad — romaine, kippendij, ansjovis, croutons, gepocheerd ei, parmezaan

估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

SALADE NIÇOISEpescatarian

18.50

Salad Niçoise — gegrilde verse tonijn, haricots verts, gepocheerd ei

估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

PLAT DU CHEF zie krijtbord

21.50

Chef's Main

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73

BIJgerechten

Brood met gezouten botervegetarian

6.95

Bread and Butter

估算≈ 300 千卡30 克碳水

Franse fritesvegan

5.50

French Fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Gekruide krieltjesvegan

5.50

Seasoned Potatoes

估算≈ 350 千卡35 克碳水

Frisse saladevegan

5.25

Fresh Salad

估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Groentegarnituurvegan

5.50

Vegetable Garnish

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

DESSERTS & KAAS

TOMPOUCE CHOCOMOUSSE

11.00

Chocolate Mousse Tompouce — witte en donkere chocolade, rood fruit

估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26

Île FLOTTANTE

9.50

Floating Island — crème anglaise, gezouten karamel, amandel

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

AFFOGATO

7.50

espresso, vanille-ijs

估算≈ 220 千卡20 克碳水高热量 42

KAASPLANKJEvegetarian

14.50

Cheese Board — variatie van 3 kazen, vijgenbrood, aceto balsamico-uitjes

估算≈ 550 千卡25 克碳水

FORMULE MENU DESSERT zie krijtbord

9.50

Dessert Menu

估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40

FORMULES

FORMULE MENU 2 GANGEN

27.50

2-Course Menu

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

FORMULE MENU 3 GANGEN

32.50

3-Course Menu

估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 37

ONTBIJT

CROISSANTvegetarian

5.50

boter, jam

估算≈ 380 千卡35 克碳水

YOGHURTvegetarian

8.25

Yogurt Granola — granola, vers fruit

估算≈ 420 千卡45 克碳水

POFFERTJESvegetarian

9.50

roomboter, blauwe bes, stroop

估算≈ 500 千卡65 克碳水高热量 39

AVOCADO MASHvegetarian

12.95

Avocado Toast — van Patisserie Holtkamp zuurdesem toast, gepocheerd ei, chili flakes, parmezaan

估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79

STEAK TARTAAR PARISIEN

15.50

Steak Tartare Parisian — cornichons, sjalot, eidooiercrème, waterkers

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

EI & CROQUE

Egg and Croque

估算≈ 650 千卡45 克碳水

UITSMIJTER 2 EIERENvegetarian

9.50

Fried Eggs

估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好

ROEREI BIESLOOKvegetarian

9.25

Scrambled Eggs with Chives

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好

ROEREI GEROOKTE ZALMpescatarian

12.00

Scrambled Eggs with Smoked Salmon

估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好

EGGS BENEDICT

13.75

ham, brioche, hollandaise

估算≈ 580 千卡35 克碳水

EGGS NORWEGIANpescatarian

15.25

gerookte zalm, brioche, hollandaise

估算≈ 620 千卡35 克碳水

LUNCH

RUNDVLEESKROKETTEN

12.50

Beef Croquettes — cornichons, mosterd

估算≈ 450 千卡30 克碳水

VEGAN KROKETTENvegan

12.50

Vegan Croquettes — cornichons, mosterd

估算≈ 400 千卡35 克碳水

TUNA MELTpescatarian

12.50

tonijnsalade, jalapeños, cheddar

估算≈ 650 千卡45 克碳水

CLUBSANDWICH BLT

14.50

BLT Club Sandwich — bacon, sla, tomaat, kip, eiersalade

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65

APPELTAARTvegetarian

7.00

Apple Pie

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

WISSELENDE TAARTvegetarian

7.50

Cake of the Day

估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 32

BURRATA CAPRESEvegetarian

12.50

tomaat confit, basilicumolie, rucola

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

VEGAN 'PULLED BEEF' SANDWICHvegan

12.50

Vegan Pulled Beef Sandwich — BBQ jackfruit, augurk, sesam, crisps

估算≈ 600 千卡65 克碳水

ALL DAY

CROQUE MONSIEUR

9.50

ham, kaas, gruyère-crème

估算≈ 550 千卡35 克碳水

CROQUE MADAME

10.50

ham, kaas, gruyère-crème, spiegelei

估算≈ 650 千卡35 克碳水

BORREL

NACHOS

16.50

crème fraîche, guacamole, jalapeños, mosterd tomatensalsa, cheddar

估算≈ 900 千卡80 克碳水

SUPPLEMENTkip

3.50

Extra Chicken

估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

GEMENGDE NOTEN

5.50

Mixed Nuts

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

GAMBAKROKETJES 6 stuks

12.50

Shrimp Croquettes

估算≈ 400 千卡25 克碳水

GEMARINEERDE OLIJVEN

6.50

Marinated Olives

估算≈ 200 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

KARA AGE KIP 6 stuks

10.50

Karaage Chicken — ponzu, lente-ui, sesam

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好

AMSTERDAMSE BORRELPLANK

19.50

Amsterdam Snack Platter — Amsterdams zuur, bitterballen, kaastengels, gerookte ossenworst, borrelnootjes, oude kaas

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

CHARCUTERIE PLANKJE

14.50

Charcuterie Board — 3 soorten charcuterie, cornichons en mosterd

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

BITTERGARNITUUR

21.50

Mixed Bittergarnituren — (vegan) bitterballen, gambakroketjes, kara age kip, kaastengels, vega loempia’s

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

BITTERBALLEN 6 stuks

8.50

Bitterballen — mosterd

估算≈ 350 千卡25 克碳水

VEGAN BITTERBALLEN 6 stuksvegan

11.50

Vegan Bitterballen — mosterd

估算≈ 420 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 65

KAASTENGELS 6 stuks

9.25

Cheese Straws — chilisaus

估算≈ 380 千卡28 克碳水糖尿病友好

VEGA LOEMPIA 6 stuksvegetarian

7.50

Veggie Spring Rolls — chilisaus

估算≈ 360 千卡32 克碳水

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高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主的优质选择。早餐和午餐均有多款低碳水化合物菜品。

23 糖尿病友好 · 63 菜品

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实用信息

地址: Singel 2a, 1013 GA Amsterdam
营业时间: 周一09:00–00:00
周二09:00–00:00
周三09:00–00:00
周四09:00–01:00
周五09:00–02:00
周六09:00–02:00
周日10:00–00:00
open 365 days a year
联系方式: +31203201559 info@cafekobalt.nl
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafekobalt.nl/

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