Assaggi - Amsterdam, Tweede Egelantiersdwarsstraat
Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam
营业时间未知
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti
Homemade bread with olive tapenadevegan
4.50
Bread with olive tapenade
估算≈ 280 千卡32 克碳水
Parmigiana di melanzane rivisitatavegetarian
21.00
Eggplant Parmigiana — San Marzano tomatoes sauce, smoked buffalo mozzarella, fried eggplant and parmesan mousse.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con pomodorini secch i , capperi
19.00
Vitello Tonnato — Slices of Veal carpaccio cooked at low temperature with tuna cream, dried tomatoes and capers.
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio di Fassona marinato nel sale Maionese al frutto della passione,olio al tartufo e pinoli e fagiolini verdi
23.00
Beef Carpaccio — Fassona beef carpaccio marinated in salt with passion fruit mayonese and truffle oil, pine nuts, and green beans
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio di pesce spada marinato al lime con melograno,pepe rosa e chips di di nero di seppiapescatarian
21.00
Swordfish Carpaccio — Lime-marinated swordfish carpaccio with pomegranate, pink pepper, and squid ink chips
估算≈ 260 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 67
Burrata affumicata cotta al forno servita con pest0 di basilico, origano siciliano e pomodorini freschivegetarian
19.00
Baked Burrata — Smoked burrata baked in the oven served with Basil pesto sauce, Sicilian oregano and fresh cherry tomatoes
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好
Capesante fritte con nido di pasta kataifi su un letto di crema di spinaci e tartufo neropescatarian
24.00
Fried Scallops — Fried scallops with kataifi pastry nest on set a peas´ cream and fresh black truffle
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Primi piatti
Rigatoni di pasta fresca all’uovo bio con ragù di Black angus con spuma di Parmigiano Reggiano DOP
24.00
Rigatoni with Black Angus Ragù — Fresh homemade egg rigatoni with black Angus beef topped with a Parmigiano Reggiano DOP mousse
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
Fettuccine di pasta fresca con funghi e ricotta e crema al tartufo biancovegetarian
26.00
Fettuccine with Mushrooms and Ricotta — Fresh homemade egg fettuccine with mushrooms, ricotta, and white truffle cream
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Fusilloni di pasta fresca all’uovo bio alla Gricia con crema di pecorino, menta selvatica e Guanciale Senese
23.00
Rigatoni alla Gricia — Fresh homemade egg rigatoni Gricia with pecorino crem, wild mint and pork guanciale from Cinta Senese
估算≈ 810 千卡62 克碳水
Bigolo di pasta fresca all'uovo con gamberi Reale,pomodorini,asparag i in crema di bisque rossapescatarian
28.00
Bigolo with King Prawns — Fresh homemade Bigolo with King prawns, cherry tomatoes and asparagus in a red bisque sauce
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 67
Raviolone di pasta fresca all'uovo ripieno di melanzane,adagiato su una passata di Datterino con melanzane fritte e ricotta salatavegetarian
23.00
Eggplant Raviolone — Fresh homemade Raviolone filled with eggplant served on a Datterino tomato sauce, fried eggplant and dried ricotta cheese.
估算≈ 610 千卡52 克碳水
secondi piatti
Asparagi aromatizzati e scottati con mousse di parmigianovegetarian
8.00
Seared Asparagus with Parmesan Mousse — Flavored and seared asparagus with parmesan mousse
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura per 24 ore servito con una riduzione di aceto balsamico accompagnato con patate Nouvelle
29.00
Slow-cooked Pork Belly — Pork belly slow-cooked at a low temperature for 24 hours, served with a balsamic vinegar reduction and accompanied by Nouvelle potatoes
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Scottata di Tonno Rosso in salsa teriaki su un letto di guacamole servito con olive nere disidratate e capperi frittipescatarian
38.00
Seared Tuna Teriyaki — Seared bluefin tuna in teriyaki sauce on set of guacamole served with dried black olives and fried capers
估算≈ 540 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Involtino di spigola fresca servito su un purè di patate viola accompagnato con spinaci conditi e guanciale croccante
31.00
Sea Bass Roll — Fresh sea bass roll served on set of purple mashed potatoes, accompanied by seasoned spinach and crispy guanciale
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dolci
Tiramisù rivisitato con cuore al cioccolato fondente
14.00
Chocolate Tiramisu — Coffee-flavor Italian dessert with black choco-heart
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Pasticciotto Leccese servita con meringa e marmellata d'arancia
12.00
Pasticciotto Leccese — Pasticciotto Leccese (small Italian cake) served with meringue and Orange' marmelade
估算≈ 420 千卡52 克碳水高热量 38
Falso Limone
14.00
Fake Lemon Raspberry Dessert — Fake Rasberry with white chocolate ganache, rasberry puree, sereved on halzenut biscuit
估算≈ 480 千卡48 克碳水高热量 33
Tartufo al pistacchiovegetarian
14.00
Pistachio Truffle Ice Cream — Pistacchio italiano ice-cream
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Sgroppino al limonevegetarian
9.00
Lemon Sgroppino — Lemon ice cream with Prosecco and vodka
估算≈ 220 千卡25 克碳水
这个菜单还正确吗？
82veggie
score估算
score估算
提供素食选择的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有茄子大饺子和白松露奶油蘑菇里科塔宽面。这里适合素食者与非素食者共同用餐。
21 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜
68dia
score估算
score估算
高蛋白意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水的前菜和主菜。建议选择肉类或鱼类，避开面食。
10 糖尿病友好 · 21 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +31204205589
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assaggi.nl/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %