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Bistrot Neuf

Haarlemmerstraat 9, 1013 EH Amsterdam

营业中 · 直到 23:59

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

P e t i t e s B o u c h é e s
HUITRES
3.50
Oysters — OESTERS, CITROEN & CABERNET SAUVIGNON MIGNONETTE
估算≈ 80 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
PÂTE MAISON
8.50
Pâté — MET PISTACHE & ABRIKOOS, GEKARAMELISEERDE ZILVERUITJES EN CROUTONS
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
ŒUF A LA COQUE
35.00
Soft Boiled Egg — 3 MINUTEN EI, KAVIAAR, DOPERWTEN, CRÈME FRAÎCHE, BLINI’S
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
SARDINES LA PERLE DES DIEUX
15.00
Sardines — ZUURDESEMBROOD
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
PLATEAU CHARCUTERIE
16.00
Charcuterie Board — CHARCUTERIE VAN ONZE ORIGINELE BERKEL-SNIJMACHINE
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
CROQUETTE DE LANGUE DE BOEUF
11.50
Beef Tongue Croquette — OSSENTONG KROKET, PICCALILLY MAYONAISE
估算≈ 220 千卡15 克碳水
PAIN AVEC DU BEURRE SALÉvegetarian
5.00
Bread and Butter — ZUURDESEMBROOD MET BEURRE FLEUR DE SEL
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好
CAVIAR CLASSIQUE 50GR
150.00
Caviar — 50 GRAM KAVIAAR, CRÈME FRAÎCHE, BLINI’S
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
L e s E n t r é e s
STEAK TARTARE PETIT/GRAND
17.00
Steak Tartare — ZOMER TRUFFEL, BELPER KNOLLE, EIDOOIER CRÈME
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
TOMATES ANCIENNESvegetarian
16.00
Heirloom Tomatoes — HEIRLOOM TOMAAT, CRÈME CRU, PIMENT D’ESPELETTE, RICOTTA
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
*BRIOCHE NEUF*
26.00
Foie Gras and Lobster Brioche — GEBAKKEN EENDENLEVER, BRIOCHE, TRUFFELMAYONAISE MET KREEFT EN RODE UIENCOMPOTE
估算≈ 580 千卡30 克碳水
CRUDO DE COQUILLE
18.00
Scallop Crudo — COQUILLE, LECHE DE TIGRE, JALAPEÑO, AMANDEL, KROKANTE KIPPENHUID
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
BISQUE D’HOMARD
16.00
Lobster Bisque — KREEFT, VENKEL, CRÈME FRAÎCHE, PIMENT D’ESPELETTE
估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
ESCARGOTS
15.00
6 SLAKKEN, KNOFLOOKBOTER, PREI, PANCETTA
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
BOLOGNAISE DE HOMARD
36.00
Lobster Bolognese — VERSE PASTA, KREEFT, CHERRYTOMAAT, SCHUIM VAN KREEFT
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 73
L e s P l a t s P r i n c i p a u x
CÔTE DE BOEUF POUR DEUX (800GR)
95.00
Côte de Boeuf — SIMMENTALER RUND, BEARNAISESAUS, FRIET, SALADE
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 44
RISOTTOvegetarian
26.00
Truffle Risotto — ZOMER TRUFFEL, GEPOCHEERD EI, CHANTERELLEN, SALIE BOTER
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
TURBOT CUIT SUR L’ARÊTEpescatarian
28.00
Turbot — TARBOT, GROENE ASPERGES, VERJUS BEURRE BLANC
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
ONGLET DE BOEUF
28.50
Hanger Steak — LONGHAAS, BONNE FEMME, RODE WIJNJUS
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
POUSSIN RÔTI
32.50
Roasted Poussin — PIEPKUIKEN, POLENTA, GEZOUTEN CITROEN, GEVOGELTE JUS
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
SALADEvegetarian
5.00
Salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
GEGLACEERDE WORTELTJESvegetarian
7.50
Glazed Carrots
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好
FRIET MET MAYONAISEvegetarian
6.00
Fries with Mayonnaise
估算≈ 450 千卡40 克碳水
AARDAPPEL MILLEFEUILLEvegetarian
7.50
Potato Millefeuille
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
L e s D e s s e r t s
FRIANDISESvegetarian
16.00
HUISGEMAAKTE WISSELENDE SELECTIE
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
FRAISES STRACCIATELLAvegetarian
13.50
Strawberries with Stracciatella — GEMARINEERDE HOLLANDSE AARDBEIEN MET STRACCIATELLA EN AARDBEIEN SORBET
估算≈ 310 千卡35 克碳水
BOMBE EN CHOCOLAT BLANCvegetarian
12.00
White Chocolate Bomb — WITTE CHOCOLADE, KOFFIE, PASSIEVRUCHT SORBET
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
TARTE TATINvegetarian
12.00
GEKARAMELISEERDE APPEL, VANILLE ROOMIJS
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian
16.50
Cheese Board — ASSORTIMENT KAZEN VAN DE KAASKAMER
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

这个菜单还正确吗？

74veggie
score估算

提供素食选项的法式小馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有夏松露烩饭和搭配里科塔干酪的传家宝番茄。此外还提供土豆千层饼和糖渍胡萝卜等配菜。

30 道菜中包含 13 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。骨烤比目鱼和鞑靼牛肉的碳水化合物含量较低。

20 糖尿病友好 · 30 菜品

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实用信息

地址
Haarlemmerstraat 9, 1013 EH Amsterdam
营业时间
周一12:00–16:30, 17:30–23:59
周二12:00–16:30, 17:30–23:59
周三12:00–16:30, 17:30–23:59
周四12:00–16:30, 17:30–23:59
周五12:00–16:30, 17:30–23:59
周六12:00–16:30, 17:30–23:59
周日12:00–16:30, 17:30–23:59
lunch until 16:30, dinner from 17:30. closing time for dinner not specified
联系方式
+31204003210 reserveringen@neuf.amsterdam
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), neuf.amsterdam/
记录
完整度 83 %, 置信度 85 %

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