Palladium Amsterdam
Kleine Gartmanplantsoen 7-H, 1017 RP Amsterdam
营业中 · 直到 00:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
BITES
French baguette with aioli & tomato tapenade
8.00
Baguette with aioli and tomato tapenade
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Nachos with melted cheese, tomato salsa & guacamole
11.00
Nachos with cheese and guacamole
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Beef gyoza (6 pieces)
15.50
Beef gyoza
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Holtkamp bitterballen (6 pieces)
9.50
Bitterballen
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Holtkamp shrimp croquettes (3 pieces)
15.00
Shrimp croquettes
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Karaage chicken bites (5 pieces)
11.00
Karaage chicken bites
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cheese sticks (6 pieces)
9.00
Cheese sticks
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Vlammetjes (6 pieces)
9.00
Vlammetjes
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Lima oyster No. 3 (per piece)
4.50
Lima oyster
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Pata Negra
18.50
估算≈ 250 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
SWEETS
Lemon meringue tart (Holtkamp)
9.50
Lemon meringue tart
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Red velvet cake (Holtkamp)
9.50
Red velvet cake
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Moulleux au chocolat
9.50
Chocolate lava cake
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Dame Blanche
9.50
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Affogato
8.50
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Sgroppino
12.50
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 41
TO SHARE
Lima oyster No. 3
4.50
Lima oyster with red wine vinegar — Red wine vinegar & shallot
估算≈ 65 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Gyoza
15.50
Beef gyoza with teriyaki — Beef, teriyaki sauce, spring onion & furikake
估算≈ 320 千卡28 克碳水糖尿病友好
Tuna tartare
18.50
Crostini & avocado
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Shrimp croquettes
15.50
3 pieces with lemon mayo
估算≈ 540 千卡36 克碳水
Pil-pil prawns
16.50
Garlic, chili pepper & white baguette
估算≈ 480 千卡32 克碳水
Burrata
15.00
Burrata salad — Mesclun, tomato & basil
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio
17.50
Beef carpaccio — Parmesan, pine nuts, truffle mayonnaise & arugula
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Peking duck pancakes
18.00
Peking duck, cucumber, spring onion & hoisin sauce
估算≈ 520 千卡45 克碳水
Steak tartare
17.50
Crostini
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
SIGNATURE MAINS
Poke bowl
15.50
Rice, cabbage, wakame, avocado, edamame, goma & masago
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 78
Thai red curry
22.50
Thai red curry with chicken — Chicken, vegetables, coconut milk & rice
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65
Pesto pasta
17.50
Cherry tomatoes & parmesan
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
Porcini Ravioli
21.50
Porcini mushrooms, truffle sauce & parmesan
估算≈ 680 千卡60 克碳水
PALLADIUM salad
19.50
Chicken, bacon, egg, apple, avocado & tomato
估算≈ 550 千卡22 克碳水均衡 78
Caesar salad
19.50
Little gem, parmesan, chicken, egg & croutons
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Goat cheese salad
19.50
Walnut, honey, tomato, red onion & crostini
估算≈ 580 千卡28 克碳水
Burgers
Black Angus burger
19.50
Beemster cheese, fried onions, lettuce, tomato & pickles
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Vegetarian burgervegetarian
18.00
Lettuce, fried onions & PALLADIUM sauce
估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 66
Meat
Entrecote steak
34.50
250 gram, jus, béarnaise- or pepper sauce
估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tournedos steak
33.50
180 gram, jus, béarnaise- or pepper sauce
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Fish
Sole fish
+/- 350 gram
估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 83
Tuna
32.50
Seared tuna — 180 gram, seared & lemon-soy sauce
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salmon
27.50
Baked salmon with tagliatelle — 180 gram, oven-baked with black tagliatelle
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 73
ON THE SIDE
Homemade fries
6.50
Mayonnaise
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Sweet potato fries
6.50
Mayonnaise
估算≈ 420 千卡38 克碳水
Loaded truffle fries
10.50
Truffle fries — Truffle mayonnaise & parmesan
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Green salad
7.50
Little gem, tomato, parmesan & croutons
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Haricots verts
7.50
Parmesan
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
BRUNCH
Yoghurt bowl
10.50
Greek yoghurt, granola, fresh fruit & honey
估算≈ 520 千卡48 克碳水
Pancakes
13.50
4 pieces with mascarpone & maple syrup
估算≈ 850 千卡85 克碳水高热量 38
Smashed avocado
13.50
Smashed avocado with poached eggs — Poached eggs, feta & chili flakes
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Eggs benedict
13.50
Two poached eggs, hollandaise sauce & ham
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
Eggs any stylevegetarian
12.50
Scrambled, sunny side up or omelette
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好
Pancake toppings Chocolate saucevegetarian
1.50
Pancakes with chocolate sauce
估算≈ 120 千卡12 克碳水
Blueberriesvegetarian
2.00
Pancakes with blueberries
估算≈ 40 千卡8 克碳水糖尿病友好
Bananavegetarian
2.00
Pancakes with banana
估算≈ 60 千卡12 克碳水糖尿病友好
Crispy bacon
2.00
估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好
Cheesevegetarian
2.00
Extras with your eggs
估算≈ 80 千卡1 克碳水糖尿病友好
Ham
2.00
Extras with your eggs
估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 69
Avocadovegan, vegetarian
2.00
Extras with your eggs
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Smoked salmonpescatarian
3.50
Extras with your eggs
估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好
SANDWICHES
Super Club
17.00
Super Club Sandwich — Chicken, bacon, egg, tomato, lettuce & mayonnaise
估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 72
Tosti
9.00
Ham & cheese on focaccia
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Tuna saladpescatarian
12.50
Tuna salad sandwich — Egg, capers & apple
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Holtkamp beef croquettes
14.50
Beef croquettes — 2 pieces with mustard
估算≈ 700 千卡50 克碳水
Chicken avocado
13.50
Chicken avocado sandwich — Bacon, tomato, parmesan & truffle mayonnaise
估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gerookte zalmpescatarian
15.50
Smoked salmon sandwich — Capers, avocado & Japanese mayonnaise
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Steak sandwich
17.00
Confit onion & mustard mayonnaise
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
SPECIALS
Tomato soupvegetarian
9.00
Italian pomodori soup, basil & crème fraîche
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brunch
Greek yoghurt, granola, fresh fruit & honeyvegetarian
Greek yoghurt with granola
估算≈ 520 千卡55 克碳水
Four pieces, with mascarpone and maple syrupvegetarian
Pancakes with mascarpone
估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 38
Pancake toppings
Chocolate sauce · Blueberries · Banana · Crispy bacon
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Two poached eggs, hollandaise sauce · ham or smoked salmon
Eggs Benedict style
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
Poached egg, chili flakes, lemonvegetarian
Poached egg
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
Sandwiches
Chicken, bacon, egg, tomato, lettuce, mayonnaise
Club sandwich — Choose your bread: focaccia, white baguette or Vlaamsch Broodhuys
估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 68
Ham and cheese, on focaccia
Ham and cheese sandwich
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Egg, capers, applevegetarian
Egg salad sandwich
估算≈ 520 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Two pieces, with mustard
Beef croquettes
估算≈ 700 千卡50 克碳水
Three pieces, with lemon mayo
Croquettes with lemon mayo
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Bacon, tomato, Parmesan, truffle mayonnaise
Chicken avocado sandwich
估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Parmesan, pine nuts, truffle mayonnaisevegetarian
Parmesan truffle sandwich
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Capers, avocado, Japanese mayonnaisepescatarian
Smoked salmon sandwich
估算≈ 580 千卡42 克碳水
Confit onion & mustard mayonnaise
Steak sandwich
估算≈ 720 千卡48 克碳水
Specials
Per piece, red wine vinegar & shallotpescatarian
Oysters
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Served with crostini · add a poached egg
Steak tartare
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Avocado, served with crostinivegan, vegetarian
Avocado with crostini
估算≈ 420 千卡28 克碳水均衡 67
Italian pomodori soup, basil, crème fraîchevegetarian
Tomato soup
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Rice, cabbage, wakame, avocado, edamame, goma, masago
Poke bowl
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 76
Poke toppings
Tuna · Gambas in tempura · Chicken
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Little gem, chicken, bacon, egg, apple, avocado, tomato
Chicken bacon salad — starter or main
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Parmesan, chicken, egg, croutons
Caesar salad — starter or main
估算≈ 590 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Walnut, honey, tomato, red onion, crostinivegetarian
Walnut honey salad — starter or main
估算≈ 480 千卡32 克碳水
125 g, mesclun, tomato & basilvegetarian
Mozzarella salad
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Beemster cheese, fried onion, lettuce, tomato, pickle
Cheese burger
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Lettuce, fried onion, Palladium sauce, tomato, pickle
Beef burger
估算≈ 820 千卡52 克碳水
Sides
With mayonnaise, or truffle mayonnaise
Fries
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Truffle mayonnaise, Parmesanvegetarian
Truffle fries
估算≈ 550 千卡48 克碳水
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53veggie
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阿姆斯特丹的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供青酱面、牛肝菌饺子和素食汉堡。分享盘有布拉塔芝士和山羊奶酪沙拉。这里同时提供肉类菜品，适合混合用餐。
97 道菜中包含 18 道素食和 2 道纯素菜
79dia
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。西冷牛排和鳎鱼是理想的选择。
48 糖尿病友好 · 96 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Kleine Gartmanplantsoen 7-H, 1017 RP Amsterdam
- 营业时间
- 周一10:00–00:00周二10:00–00:00周三10:00–00:00周四10:00–00:00周五10:00–03:00周六10:00–03:00周日10:00–00:00The brunch and lunch menu runs from 11:00 to 16:00. After that the dinner menu opens.. On Friday and Saturday a DJ plays from 21:00.
- 联系方式
- +32207670034 info@palladium.amsterdam
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palladiumamsterdam.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 100 %