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De Japanner West

Bilderdijkstraat 203, 1053 KS Amsterdam

营业中 · 直到 00:00

Japanesesushi€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Chef’s menu
42.50
Chef's Tasting Menu — chef’s choice. sit back, relax and enjoy the ride!
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 39
Edamamevegan
5.50
Young soy beans with Maldon salt
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Spinach saladvegan
7.00
Raw spinach with homemade sesame dressing
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Herring sashimipescatarian
11.50
‘De japanner style’ herring sashimi with shiso, spring onion and ginger ponzu.
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salmon tatakipescatarian
11.00
seared and thinly sliced salmon with kizami wasabi, Sakura cress and ponzu
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
beef tataki
11.00
seared and thinly sliced beef with garlic chips, ginger and homemade sesaMe ponzu
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
gyoza
8.00
JAPANESE STYLE DUMPLINGS SERVED WITH SOY / VINEGAR SAUCE (5 PieCeS) - vegetable gyoza - beef GYOZA
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好
hiratake mushroomsvegetarian
9.00
steamed and grilled oyster mushrooms with soy, sake, butter, ginger and spring onion
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Nasu Dengakuvegan
9.00
Flash fried eggplant, grilled in the oven with a miso glaze
估算≈ 190 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
bao buns
6.50
steamed soft bao bun. Choose your favorite topping: - pork chashu, kimchi, spring onion - ebi katsu, spicy mayo and cabbage - hiratake mushrooms, soy, ginger
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Hamachi Mirinpescatarian
11.50
Filet of hamachi marinated in soy and mirin with grated daikon and lemon.
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Chicken katsu
9.50
deepfried breaded chicken cutlet with Japanese Barbecue sauce
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
Saikoro beef steak
12.50
flame grilled diced beef steak served with two sauces
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
ika french friespescatarian
9.50
squid french fries with spicy mayo
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
crispy rice
11.50
Our new crowd favorite! crispy rice cubes (4 pieces). Choose your favorite topping: - spicy salmon tartare and sakura cress - beef tartare and ginger - avocado
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Uramakipescatarian
7.50
Inside out sushi rolls -Salmon, avocado, cucumber -spicy salmon, spring onion, cucumber -Ebi fry, japanese mayo -Green asparagus, avocado, cucumber
估算≈ 420 千卡45 克碳水
DESSERTS
vegan Affogatovegan
7.00
A shot of hot espresso poured over a scoop of vegan ice cream
估算≈ 220 千卡20 克碳水高热量 42
homemade yuzu cheesecakevegetarian
8.50
Yuzu Cheesecake — homemade Cheesecake with yuzu
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
Chocolate miso brownievegetarian
8.00
A chocolate and miso brownie from the oven Served with a scoop of ice cream
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30

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84veggie
score估算

提供素食选项的日料店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点味噌烤茄子和蔬菜饺子。菜单上还有毛豆和菠菜沙拉。这里同时提供肉类菜品，适合多人混搭用餐。

19 道菜中包含 7 道素食和 4 道纯素菜

60dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选项。建议选择生鱼片和肉类料理。

12 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Bilderdijkstraat 203, 1053 KS Amsterdam
营业时间
周一18:00–23:00
周二18:00–23:00
周三18:00–23:00
周四18:00–00:00
周五18:00–00:00
周六18:00–00:00
周日18:00–23:00
rollen, grillen en bakken wij tot 23:30 de hele kaart voor je. Zeven dagen per week.
联系方式
+32207765535 reserveringen@dejapanner.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dejapanner.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 100 %

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