Sichuan Food

Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam

营业中 · 直到 22:00

Chinese€€€€

评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

The Chef’s Highly Recommended

De traditionele Peking eend, geserveerd in 3 gangen

63.50

Peking Duck Menu — De krokante huid opgerold in flensjes, een eenden bouillonsoep en vleesgerechten waarbij de eend op 3 wijze wordt bereid

估算≈ 1450 千卡110 克碳水高热量 34

The Sichuan Delights

Sichuan Delight diner

78.50

Sichuan Delight Menu — vijf-gangen menu van dagverse producten

估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 39

The Royal Menu

58.50

Royal Menu — "Dim Sum", Op de wok gebakken zeebaarsfilet met verse gember en lente-ui, Dunne reepjes ossenhaas geserveerd in een "vogelnestje", "Gong Bao kip" bereid in een pittig gekruide saus

估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 41

The Imperial Menu

68.50

Imperial Menu — Gevarieerd voorgerecht van delicatessen uit de provincie Sichuan, Pittig gekruide soep uit het district Sin-Do, Gegrilleerde grote garnalen met een rode peper saus, Tongfilet en groene groenten, Krokant gebakken eend geserveerd met "Hoi-Sin" saus, Ossenhaas op traditionele Sichuan-wijze bereid

估算≈ 1200 千卡90 克碳水

Voorgerechten / Starters

Royal Gifts

19.50

Een combinatie van gestoomde en gebakken Chinese hors-d'oeuvre

估算≈ 450 千卡35 克碳水

The taste of Spring

12.50

Chicken Spring Rolls — Loempia met kip / Springrolls with chicken (2pcs)

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Loempia met garnalen/Springrolls with shrimps (2pcs)

15.50

Shrimp Spring Rolls

估算≈ 310 千卡26 克碳水

"Dim Sum" Delights

18.50

Dim Sum Assortment — Diverse gestoomde en gebakken dumplings geserveerd in een bamboe stoommandje

估算≈ 400 千卡40 克碳水

Lamb Chops Sichuan Style

19.50

Sichuan Lamb Chops — Twee lamskotelletjes gegrild met een delicate combinatie van zilte kruiderijen

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Oriental Pearl

18.50

Sautéed Oysters — Verse oesters, kort gesauteerd in de wok, bereid volgens het favoriete recept van onze chef

估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Ying Yang Scallops

20.50

Scallops — Twee sint jakobsschelpen speciaal bereid door de chef

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gee-Gee Giant Gamba's

21.50

Giant Prawns — Twee grote gamba's in de wok gebakken met originele Chinese kruiden

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Soepen / Soups

Sin-Do Soup, Sichuan Style

13.50

Sichuan Sin-Do Soup — De enige originele, pikante gevogelte soep die tegelijk een friszure en toch pittige smaak heeft

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

The Traditional "Wan-Ton" Soup

13.50

Wonton Soup — Heldere bouillon gevuld met Chinese ravioli's

估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Ocean Treasures

17.50

Ocean Treasures Soup — Een keur van verse zeevis in een delicate licht gekruide bouillon

估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79

Jaw's Delight

22.50

Shark Fin Soup with Crab — Chinese haaienvinnensoep met krabvlees bereid volgens de tradities van de Sichuan-keuken

估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vis, Schaal-en Schelpdieren / Seafood

King Lobster

Verse kreeft uit ons homarium, bereid met verse gember en lente-uitjes in oestersaus

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Sichuan Seafood Pot

39.50

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdieren geserveerd in een kleipot

估算≈ 750 千卡30 克碳水均衡 78

Coquilles Sint Jacques on the Shell

32.50

Scallops with Mushrooms — Sint Jacobsschelpen, kort gebakken in de wok, gegarneerd met Chinese paddenstoelen en geserveerd met een geurige saus

估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Golden Phoenix- "Nest"

38.50

Golden Phoenix Nest — Een combinatie van ossenhaas, kip, garnalen, visfilet en groenten, bereid met een milde saus in een nestje

估算≈ 850 千卡50 克碳水

Salt and Pepper Fish

35.50

Krokante gebakken zeebaarsfilet gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Snow White Sole

37.50

Sole Fillet — Gesauteerde tongfilets vergezeld van peultjes, lente-uitjes en een elegante lichte saus

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75

Monk fish

46.50

Monkfish in Honey Pepper Sauce — Vers gebakken zeeduivelfilet in een Chinese honing en pepersaus

估算≈ 450 千卡22 克碳水

Crispy King Prawns

34.50

Gemarineerde gamba's, gefrituurd met een snuifje rode peper en een pittige chili-saus

估算≈ 480 千卡25 克碳水均衡 66

Sichuan Ming-Ha

32.50

Sichuan Ming-Ha Prawns — Gesauteerde grote garnalen met fijngehakte piment en paprika, op smaak gebracht met een pikante exotische saus

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69

Jiang Bao-Ha

32.50

Jiang Bao-Ha Prawns — Grote garnalen bereid met een subtiele samenstelling van Sichuan kruiden en sojasaus

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Jumper of the "Lotus Pond"

29.50

Frog Legs — Gebakken kikkerbilletjes met een pittige knoflooksaus en een rijke garnering

估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78

A Harmony of Turbot

Steamed Turbot — Gestoomde tarbot filet in en zachte sojasaus met lente-ui en gember

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78

Sea Dream

30.50

Fried Squid — Gefrituurde inktvis op gewokt in licht pittige Chinese specerijen

估算≈ 440 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66

Vleesgerechten / Meat Dishes

Black Pepper Lamb

33.50

Gemarineerde Nieuw Zeelands lamsfilets met een karakteristieke pittige pepersaus

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Beef Broccoli

30.50

Gesneden ossenhaas, in de wok gebakken met verse broccoli geserveerd in oestersaus

估算≈ 360 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 85

Sizzling Beef

30.50

Gesneden haasbiefstuk met gedroogde Sichuan kruiden in een pikante saus

估算≈ 410 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 71

Sichuan "Tjop Kam"

33.50

Sichuan Mixed Meat — Een combinatie van ossenhaas, lamvlees en kip met verse groenten van het seizoen in een pikante saus

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hang-So Ya

32.50

Crispy Duck with Hoi-Sin — Knapperig gebakken eend geserveerd met een "Hoi-Sin" saus

估算≈ 520 千卡22 克碳水均衡 66

Honey Crispy Duck

32.50

Krokant gebakken eendenfilet in een zoetzure honing saus

估算≈ 550 千卡30 克碳水

Sichuan Mala Chicken

28.50

Dun gesneden kipfilet in een pittige saus, bereid op Sichuan wijze

估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gong Bao Chicken

28.50

Gesneden kipfilet gewokt met groenten in een zoet pikante saus en cashew noten

估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Chicken Pineapple

28.50

Krokant gebakken kipfilet in een pittige zoetzure saus met verse ananas

估算≈ 480 千卡35 克碳水

Ma Poh Tofu

27.50

Ma Po Tofu — Pittige Sichuan tofu met rundergehakt (vegetarisch mogelijk)

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69

Groentegerechten / Bijgerechten / Vegetables / Side Dishes

Sichuan dry fried green beans

19.50

Sichuan Green Beans — Droog gebakken pittige haricots verts

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Chinese seizoens groenten met knoflook

17.50

Chinese Vegetables with Garlic — Een mix van Chinese groenten gesauteerd met knoflook

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gebakken Rijst

4.50

Fried Rice — Gebakken rijst voorzien van garnituren

估算≈ 320 千卡45 克碳水

Gebakken Mie

4.50

Fried Noodles — Gebakken dunne Chinese mie, voorzien van garnituren

估算≈ 350 千卡50 克碳水

Gestoomde Rijst

3.50

Steamed Rice

估算≈ 200 千卡45 克碳水

The Emperor Menu

143.50

Emperor Menu — Hors-d'oeuvre, Sharkfinsoup with Crabmeat, Our house specialty Peking Duck, Fresh Lobster, Sichuan Delight, Dessert Surprise

估算≈ 3200 千卡220 克碳水高热量 21

3 GANGEN PEKING EEND MENU

Peking Duck 3-Course Menu

估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 39

5 GANGEN SICHUAN DELIGHT

Sichuan Delight 5-Course Menu

估算≈ 1500 千卡110 克碳水高热量 33

ROYAL MENU

估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 28

IMPERIAL MENU

估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 28

Voorgerechten

ROYAL GIFT

估算≈ 450 千卡30 克碳水

DIM SUM

估算≈ 350 千卡35 克碳水均衡 68

LAMB CHOPS

估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65

OESTERSpescatarian

Oysters

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好

ST JACOB SCHELPENpescatarian

Scallops

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

GEE GEE GAMBA,Spescatarian

Prawns

估算≈ 300 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Soepen

SIN DO SOEP

Sin Do Soup

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好

WANTON SOEP

Wonton Soup

估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好

SEAFOOD SOEPpescatarian

Seafood Soup

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

SHARK FIN SOEPpescatarian

Shark Fin Soup

估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Visgerechten

SEAFOOD POTpescatarian

估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

SCALLOPpescatarian

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

PHINIX NESTpescatarian

Phoenix Nest

估算≈ 650 千卡45 克碳水

ZEEBAASpescatarian

Sea Bass

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78

ZEEDUIVELpescatarian

Monkfish

估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78

CRISPY KING PRAWNpescatarian

Crispy King Prawns

估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

SICHUAN MING HA

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

JIANG BAO HApescatarian

估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66

FROG LEGS

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 72

TARBOTpescatarian

Turbot

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78

INKTVISpescatarian

Squid

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72

Vleesgerechten

LAMSFILET

Lamb Fillet

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

SICHUAN BEEF

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

SICHUAN TJAP KAM

Sichuan Tjapkam

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73

CRISPY DUCK

估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66

MALA CHICKEN

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

ZOET ZURE KIP

Sweet and Sour Chicken

估算≈ 580 千卡40 克碳水

MAPOH TOFU

Mapo Tofu

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69

Bijgerechten

CHINESE GROENTEvegetarian

Chinese Vegetables

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

HARICOTS VERTSvegetarian

Green Beans

估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

WITTE RIJSTvegan

White Rice

估算≈ 200 千卡45 克碳水

Peking eend

Peking eend in drie gangen

63.50

Peking Duck Three Courses — De gelakte, krokante huid met dunne pannenkoekjes, lente-ui, komkommer en hoisinsaus; een heldere eendenbouillon; het eendenvlees, op drie verschillende wijzen bereid en op smaak gebracht in de Sichuan-traditie

估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 21

Proeverij van het huis

House Tasting Menu

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 35

Peking Eend

Peking Duck — Krokante huid in dunne flensjes, een eendenbouillon en de eend op drie wijzen bereid.

估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 21

Kreeftpescatarian

Lobster — Dagvers van de markt, op Kantonese of Sichuan-wijze met verse gember en lente-ui.

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 80

Sichuan Delights

Sichuan Delights Tasting — Een vijf-gangen diner uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door de chef.

估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 29

Chef’s Menu’s

De traditionele Peking eend in drie gangen

Traditional Peking Duck Three Courses — de krokante huid opgerold in flensjes, een eendenbouillonsoep en de eend op drie wijzen bereid

估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 21

Vijf-gangen diner

Five Course Dinner — uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door onze chef-kok

估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 29

Dim sum, op de wok gebakken zeebaarsfilet met gember en lente-ui, dunne reepjes ossenhaas in een ‘vogelnestje’, en Gong Bao kip in een pittig gekruide saus

Chef's Selection Menu

估算≈ 1700 千卡120 克碳水高热量 36

Gevarieerd voorgerecht van Sichuan-delicatessen, pittige Sin-Do soep, gegrilde grote garnalen met rode-pepersaus, tongfilet met groene groenten, krokant gebakken eend met Hoi-Sin saus, en ossenhaas op Sichuan-wijze

Sichuan Special Menu

估算≈ 1900 千卡130 克碳水高热量 29

Emperor Menu’s

Hors’-d’oeuvre, haaienvinnensoep met krabvlees, onze specialiteit Peking eend, verse kreeft, dagverse marktvis, Sichuan Delight en een dessertverrassingpescatarian

Emperor Menu

估算≈ 2500 千卡180 克碳水高热量 35

À la carte · een selectie

Verse kreeft uit ons homariumpescatarian

Fresh Lobster — bereid met verse gember en lente-ui in oestersaus

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 80

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdierenpescatarian

Seafood Combination Pot — geserveerd in een hete kleipot

估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 84

Verse oesterspescatarian

Sautéed Oysters — kort gesauteerd volgens het favoriete recept van onze chef

估算≈ 300 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Diverse gestoomde en gebakken dumplings

Assorted Dumplings — in een bamboe stoommandje

估算≈ 400 千卡45 克碳水均衡 75

Krokant gebakken zeebaarsfiletpescatarian

Crispy Sea Bass Fillet — gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kipfilet gewokt met groenten

Chicken with Vegetables — in een zoetpittige saus met cashewnoten

估算≈ 550 千卡25 克碳水均衡 73

Gemarineerde Nieuw-Zeelandse lamsfilet

Marinated Lamb Fillet — met een karakteristieke pittige pepersaus

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pittige Sichuan-tofu met rundergehakt

Sichuan Tofu with Minced Beef — vegetarisch mogelijk

估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

这个菜单还正确吗？

23veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

可以点四川干煸四季豆或蒜蓉中国时令蔬菜。麻婆豆腐可以要求做成素食。餐桌上的大部分菜品是北京烤鸭和羊肉等肉类或海鲜。

98 道菜中包含 3 道素食和 1 道纯素菜

87dia
score估算

川菜蛋白质与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水的肉类和海鲜菜肴。大多数蛋白质主菜都适合糖尿病友好饮食。

59 糖尿病友好 · 98 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam
营业时间: 周一已打烊
周二17:00–22:00
周三17:00–22:00
周四17:00–22:00
周五17:00–22:00
周六17:00–22:00
周日17:00–22:00
Opening hours may differ on public holidays
联系方式: +31206269327 sichuanfoodamsterdam@gmail.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sichuanfood.nl/
记录: 完整度 83 %, 置信度 84 %

拥有 Sichuan Food？申请认领