Bar Bouche
Wibautstraat 107H, 1091 GL Amsterdam
休息中 · 营业时间 15:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
SNACKS
Niemeijer bread, whipped buttervegetarian
6.50
Bread with whipped butter
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Olivesvegan
4.00
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Delice de Bourgogne & mature Dutch cheese, chutney and crackersvegetarian
10.00
Cheese board with chutney and crackers
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Oeuf mayo, anchovies en parmezan
5.00
Egg mayonnaise with anchovies and parmesan
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好
Potato rösti, ox sausage tartare, oyster leaf
10.00
Potato rösti with ox sausage
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Mini brioche, mackerel mousse, dill en green peppers
8.00
Mini brioche with mackerel mousse
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
Bitterballen
8.50
估算≈ 350 千卡24 克碳水
Red curry balls
8.50
估算≈ 340 千卡22 克碳水
Kimcheese croquettesvegetarian
8.00
Kimchi cheese croquettes
估算≈ 330 千卡20 克碳水
Homemade fries with mayo
6.00
Fries with mayonnaise
估算≈ 520 千卡45 克碳水
DINNER
Burrata, crispy chili, roasted tomato & grape, basilvegetarian
15.00
Burrata with chili and tomato
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Leeks, almond cream, parsley oil, serrano crispsvegetarian
14.00
Leeks with almond cream
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Zucchini, green beans, salted lemon, pistacchio, feta, za’atarvegetarian
13.00
Zucchini and green beans with feta
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dorade crudo, citrus, pickled fennel, radish, anchovy oilpescatarian
15.00
Dorade crudo
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mussels, piment d’Espelette, butter, samphirepescatarian
17.00
Mussels with piment d’Espelette
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Aubergine, miso, whipped tofu, lime, chili, peanuts, coriandervegan
20.00
Aubergine with miso and tofu
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Seabass skin-on, vadouvan beurre blanc, cauliflower, dillpescatarian
22.00
Seabass with vadouvan beurre blanc
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Veal ribeye, beurre noisette, sage, capers, pine nuts, passata
24.00
Veal ribeye with beurre noisette
估算≈ 780 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Little gem saladvegetarian
5.00
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sticky toffee cake, caramel sauce, crumblevegetarian
9.50
Sticky toffee cake
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 26
Chocolate mousse, port poached fig, olive oil, hazelnutvegetarian
9.50
Chocolate mousse with poached fig
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 41
SNACKS
Delice de Bourgogne & Twentse bunkerkaas, chutney, crackersvegetarian
11.00
Cheese board with chutney and crackers
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Paté with pickles en bread
10.00
Paté with pickles and bread
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Oeufs mayo, anchovies, parmezan, chives (3pcs)
7.50
Egg mayonnaise with anchovies and parmesan
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Aardappelrösti, garlic-lemon ricotta, mustard seeds, melisse (2pcs)vegetarian
8.00
Potato rösti with ricotta
估算≈ 340 千卡28 克碳水
Bitterballen, mustard (6pcs)
8.00
Bitterballen with mustard
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Rendang croquettes, sambal mayo, pickled cucumber (4pcs)
8.00
Rendang croquettes
估算≈ 420 千卡30 克碳水
DINER
Smoked herring, roasted sweet bell pepper, crème fraîche, toastpescatarian
13.00
Smoked herring on toast
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Grilled courgette & artichoke, green pea cream, salted lemon, pistachiovegetarian
14.00
Grilled courgette and artichoke
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
Oyster mushroom, chipotle, pumpkin fritti, butter beans, chimichurrivegetarian
20.00
Oyster mushroom with chipotle
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Seabass skin-on, miso beurre blanc, bok choi, shiso-sesame crunchpescatarian
22.00
Seabass with miso beurre blanc
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Veal ribeye, black pepper sauce, grilled broccolini & spring onion, parsley
24.00
Veal ribeye with black pepper sauce
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Lemon posset, meringue, crumble, dried raspberriesvegetarian
9.00
Lemon posset
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
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低碳水化合物饮食选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供多种高蛋白、低碳水的菜品。小牛肋眼牛排和海鲈鱼是理想的主菜选择。
23 糖尿病友好 · 44 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Wibautstraat 107H, 1091 GL Amsterdam
- 营业时间
- 周一16:00–00:00周二16:00–00:00周三16:00–00:00周四16:00–00:00周五15:00–00:00周六12:00–00:00周日12:00–21:00
- 联系方式
- +31202807040 info@barbouche.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbouche.nl/