Addis Ababa Restaurant - Amsterdam, Overtoom

Pumpkin Soup — Vegetarische pompoensoep met Ethiopische kruiden Vegetarian pumpkin soup with Ethiopian spices

Lentil Soup — Vegetarische linzensoep met Ethiopische kruiden Vegetarian lentil soup with Ethiopian spices

Ethiopian Bread with Spinach and Cheese — Ethiopisch brood met spinazie en verse kaas Ethiopian bread with spinach and cottage cheese

Vegetable Sambusas — Vier vegetarische sambusa’s met vier groenten, groene linzen en Ethiopische kruiden Four vegetarian sambusas with four vegetables, green lentils and Ethiopian spices

Addis Ababa Special — Combinatie van rundvlees, lamsvlees, kip, ei, groenten, twee soorten linzen, erwtensaus, spinazie, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Combination of beef, lamb, chicken, egg, vegetables, two kinds of lentils, pea flour sauce, spinach, salad and cottage cheese, served with injeras

Gored Gored — Biefstuk in kleine stukjes gesneden, met Ethiopische kruiden, gebakken champignons, groenten, linzen, spinazie, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Beef cut into small pieces, with Ethiopian spices, baked mushrooms, vegetables, lentils, spinach, salad and cottage cheese, served with injeras

Doro Wat Special — Kippenbouten en ei in sterk gekruide, pittige rode saus met spinazie, groenten, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s (traditioneel feestgerecht) Drumsticks and egg in highly-seasoned, spicy red sauce with spinach, vegetables, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras (traditional festive meal)

Yebeg Alicha — Lamsvlees met milde kruiden, groenten, linzen, spinazie, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Lamb meat with mild spices, vegetables, lentils, spinach, salad and cottage cheese, served with injeras

Kitfo Special — Rundvlees in kleine stukjes gesneden en gebakken in boter met Ethiopische kruiden (goed of minder doorbakken naar uw smaak), met groenten, linzen, spinazie, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Beef cut into small pieces and fried in butter with Ethiopian spices (done or half-done to taste), with vegetables, lentils, spinach, salad and cottage cheese, served with injeras

Yebeg Tibs — Gebakken lamsvlees met verse pepers en kruiden, groenten, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Fried lamb meat with fresh peppers and spices, vegetables, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras

Yebeg Wat — Lamsvlees met Ethiopische pittige rode saus, groenten, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Lamb meat with Ethiopian hot red sauce, vegetables, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras

Doro Be Enguday — Gebakken kipfilet met champignons, groenten, linzen, salade en Ethiopische kruiden, mild tot pikant naar uw smaak, geserveerd met injera’s Fried chicken fillet with mushrooms, vegetables, lentils, salad and Ethiopian spices, hot or less hot to taste, served with injeras

Minchet Abish — Rundvlees in kleine stukjes gesneden, met pittige rode saus, groenten, linzen, salade, verse kaas en ei, geserveerd met injera’s Beef cut into small pieces, with hot red sauce, vegetables, lentils, salad, cottage cheese and egg, served with injeras

Doro Tibs — Gebakken kipfilet met groenten, linzen, salade, verse kaas en Ethiopische kruiden, mild tot pikant naar uw smaak, geserveerd met injera’s (traditioneel feestgerecht) Fried chicken fillet with vegetables, lentils, salad, cottage cheese and Ethiopian spices, hot or less hot to taste, served with injeras (traditional festive meal)

Yetsom Migib — Combinatie van groenten met pittige saus van rode linzen, spinazie, gemalen spliterwten, wortels en rode bieten, salade, geserveerd met injera’s Combination of vegetables with spicy sauce of red lentils, spinach, ground split peas, carrots and red beets, salad, served with injeras

Be-Ye-Aynetu Special — Combinatie van groenten met pittige saus van rode linzen, spinazie, gemalen spliterwten, wortels en rode bieten, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Combination of vegetables with spicy sauce of red lentils, spinach, ground split peas, carrots and red beets, salad and cottage cheese, served with injeras

Ye-Dubba-Wot — Gekookte Zuid-Afrikaanse pompoen met Ethiopische kruiden, groenten, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Cooked South African pumpkin with Ethiopian spices, vegetables, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras

Engudaye-Be — Gebakken wortels, champignons, rode bieten, rode linzen, groene bonen met Ethiopische kruiden, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Fried carrots, mushrooms, red beets, red lentils, green beans with Ethiopian spices, salad and cottage cheese, served with injeras

Gomen-Wot — Spinazie, rode linzen in pittige saus, groenten, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Spinach, red lentils in spicy sauce, vegetables, salad and cottage cheese, served with injeras

Atékelt-Wot — Gebakken aardappels, witte kool, wortels met verse kruiden, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Fried potatoes, white cabbage, carrots with fresh spices, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras

Ater Kik-Wot — Gemalen spliterwten met Ethiopische kruiden, groenten, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Ground split peas with Ethiopian spices, vegetables, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras

Meser-Wot — Rode linzen in pittige saus met Ethiopische kruiden, groenten, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Red lentils in spicy sauce with Ethiopian spices, vegetables, salad and cottage cheese, served with injeras

Ye-Tsom Special — Combinatie van vis uit de Rode Zee (tilapia), groenten met pittige saus van rode linzen, spinazie, gemalen spliterwten, gebakken champignons met wortels en rode bieten, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Combination of fish from the Red Sea (tilapia), vegetables with spicy sauce of red lentils, spinach, ground split peas, baked mushrooms with carrots and red beets, salad and cottage cheese, served with injeras

Assa Special — Vis uit de Rode Zee (tilapia), in kleine stukjes gesneden, groenten, linzen, spinazie, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Fish from the Red Sea (tilapia), cut into small pieces, vegetables, lentils, spinach, salad and cottage cheese, served with injeras

Assa — Vis uit de Rode Zee (tilapia), in kleine stukjes gesneden, met pittige rode saus, groenten, linzen, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s Fish from the Red Sea (tilapia), cut into small pieces, with spicy red sauce, vegetables, lentils, salad and cottage cheese, served with injeras