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Pelusa Amsterdam

Leen Jongewaardkade 41, 1031 HS Amsterdam

休息中 · 营业时间 16:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Voorgerechten
Tomaat, hangop van schapenyoghurt, brandnetelpesto, hazelnoot (v)vegetarian
11.50
Tomato with sheep's yogurt labneh and hazelnut — Tomato, sheep's yogurt labneh, nettle pesto, hazelnut
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Arctic char, groene aardbei, baslicium, boekweitpescatarian
13.50
Arctic char with green strawberry and buckwheat — Arctic char, green strawberry, basil, buckwhea
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Lamstong, waterkers, haricot vert, hollandse garnaal, kruisbes, zuurdesem
12.50
Lamb tongue with shrimp and sourdough — Lamb tongue, watercress, haricot vert, dutch shrimp, gooseberry, sourdough
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hoofdgerechten
Navet, aubergine, stengelsla, rode bessen, amandelvegetarian
25.00
Turnip and aubergine with almond — Turnip, aubergine, celtuce, red berries, almond
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75
Zeeduivel, oerpeen, raapstelen, witte asperge sauspescatarian
28.00
Monkfish with white asparagus sauce — Monkfish, carrot, turnip greens, white asparagus sauce
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Parelhoen, knolselderij, groene asperge, gevogelte-mosterdsaus
28.00
Guinea fowl with poultry-mustard sauce — Guinea fowl, celeriac, green asparagus, poultry-mustard sauce
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bijgerechten
Aardappeltjesvegetarian
6.50
Potatoes — Potatoes
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Gerookte fritesvegetarian
7.50
Smoked fries — Smoked fries
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Gegrilde groentenvegetarian
8.50
Grilled vegetables — Grilled vegetables
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Saladevegetarian
5.00
Salad — Salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Om te delen
Ribeye, pepersaus (ca. 350 gram)
55.00
Ribeye with pepper sauce — Ribeye, pepper sauce (ca. 350 gram)
估算≈ 1100 千卡12 克碳水糖尿病友好

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76veggie
score估算

阿姆斯特丹的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜提供番茄配羊奶酪和荨麻青酱。主菜是芜菁、茄子、Celtuce、红莓和杏仁。

11 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

82dia
score估算

高蛋白菜肴与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水主菜。肋眼牛排配胡椒酱仅含 12 克碳水化合物。

9 糖尿病友好 · 11 菜品

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实用信息

地址
Leen Jongewaardkade 41, 1031 HS Amsterdam
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三16:00–00:00
周四16:00–00:00
周五16:00–01:00
周六14:00–01:00
周日14:00–21:00
联系方式
+310203031468 info@pelusa.amsterdam
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pelusa.amsterdam
记录
完整度 83 %, 置信度 100 %

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