Jondani Downtown
Beethovenstraat 18, 1077 JG Amsterdam
营业中 · 直到 16:00
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议,不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指:该菜品碳水适中,低糖,且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
s a n d w i c h e s
LOBSTER BRIOCHE
AVOCADO · LIME MAYONNAISE
估算≈ 650 千卡42 克碳水均衡 65
CLUB SANDWICH CHICKEN
Chicken Club Sandwich — FRENCH FRIES
估算≈ 950 千卡65 克碳水
CLUB SANDWICH SALMON
Salmon Club Sandwich — AVOCADO · DILL
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78
WAGYU BURGER
POTATO BUN · BLACK TRUFFLE · PARMESAN
估算≈ 880 千卡45 克碳水
s a l a d s
CAESAR SALAD
BABY GEM · GRILLED PANCETTA · PARMESAN CHEESE · CROUTONS
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
KING CRAB SALAD 100 G
King Crab Salad — BUTTER LETTUCE
AVOCADO · GRAPEFRUIT · OLIVE OIL
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
GREEK SALADvegetarian
FETA · MIXED TOMATO
KALAMATA OLIVES · RED ONION
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
NIÇOISE SALADpescatarian
GRILLED TUNA · ARTICHOKE
ANCHOVIES · GREEN BEANS · BABY POTATO
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
J o n d a n i ’ s w a y t o s t a r t
BLUE FIN TUNA CRUDO SKEWERpescatarian
Bluefin Tuna Crudo Skewer — TOMATO BREAD · ANCHOVIE · CHILI · LIMEQUAT
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
BRIOCHE BREADvegetarian
TOMATO · GREEN PEPPER · OLIVE OIL
估算≈ 320 千卡30 克碳水
POTATO CHIPSvegetarian
SOUR CREAM · CHIVES
估算≈ 450 千卡35 克碳水
LOBSTER ESPRESSO
BUTTER TOAST CAVIAR BRIOCHE · BAERI CAVIAR
估算≈ 480 千卡32 克碳水
JAMON IBERICO DE BELLOTA 75 G
Jamón Ibérico de Bellota — CANTABRIAN ANCHOVIES ACANTO BOTANIKAL OLIVE OIL
估算≈ 310 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
BLUEFIN TUNA TOROpescatarian
THINLY SLICED · LIME
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
c a v i a r
CLASSIC SERVEpescatarian
Classic Caviar — BLINIS · SOUR CREAM · CHIVES · SHALLOTS
估算≈ 420 千卡35 克碳水
CAVIAR TASTINGpescatarian
10 G BAERI · 10 G OSCIETRA · 10 G BELUGA
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好
OSCIETRA CAVIAR 30 Gpescatarian
Oscietra Caviar
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好
BELUGA CAVIAR 30 Gpescatarian
Beluga Caviar
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好
r a w b a r
KING CRAB LEG 100 Gpescatarian
King Crab Leg — LIME MAYONNAISE
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
HALF LOBSTERpescatarian
LEMON TARRAGON MAYONNAISE
估算≈ 250 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
YELLOWTAIL CRUDOpescatarian
SHISO SALSA · FINGER LIME
估算≈ 140 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
r a w o y s t e r s
½ DOZEN · CLASSIC SERVEpescatarian
Raw Oysters — TABASCO · LEMON · VINAIGRETTE
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
OESTERIJ NO. 3 OOSTERSCHELDEpescatarian
Oesterij No. 3 Oysters — BEAUTIFULLY BALANCED · SWEETER TASTE
估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
IRISH MÓR NO. 3pescatarian
Irish Mór No. 3 Oysters — FRESH BRININESS · CREAMY TEXTURE · CLEAN FINISH
估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
GILLARDEAU NO. 3 NORMANDYpescatarian
Gillardeau No. 3 Oysters — GREAT OYSTER · FULL CREAMY TASTE · BOTH SWEET AND SALTY
估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
h o t o y s t e r s
PAN FRIED OYSTERpescatarian
HOLLANDAISE · SPINACH · GOMASIO
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好
GRATINATED OYSTERpescatarian
HOLLANDAISE · SPINACH · PARMESAN CHEESE
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好
c o l d s t a r t e r s
BEEF TENDERLOIN CARPACCIO
VINAIGRETTE · PECCORINO · CHIVES
估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
STEAK TARTARE TRADITIONAL
Steak Tartare — TOAST · BUTTER SALAD
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
ARTICHOKE CARPACCIO SALADvegetarian
PARMESAN CHEESE · TRUFFLE
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
FOIE GRAS BRIOCHE
SOURDOUGH · MOUNTAIN FIG · CONFITURE
估算≈ 420 千卡30 克碳水
DUTCH SHRIMPSpescatarian
GREEN SALAD · COCKTAIL SAUCE
估算≈ 260 千卡15 克碳水糖尿病友好
BAWYKOV SALMONpescatarian
HORSERADISH AIOLI · CHIVES
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
TUNA TARTAREpescatarian
AVOCADO · YUZU PONZU
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
h o t s t a r t e r s
LOBSTER SOUPpescatarian
LOBSTER · CLOTTED CREAM
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
CHICKEN SPRING ROLLS
MINT · LETTUCE · THAI CHILI DIP
估算≈ 350 千卡32 克碳水
BLACK TIGER PRAWNSpescatarian
GREEN TOMATO · JALAPEÑO MAYONNAISE
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
LANGOUSTINESpescatarian
MOJO · LIME
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
GRILLED KING CRAB LEG 100 Gpescatarian
Grilled King Crab Leg — BUTTER · GARLIC · SAUCE HOLLANDAISE
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
VONGOLEpescatarian
TOMATO · NDUJA · WILD GARLIC
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
f i s h
SEA BASS THAI YELLOW CURRYpescatarian
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
BLACK CODpescatarian
Black Cod Miso — MARINATED FOR 48 HOURS IN MISO · HAJIKAMI
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
DOVER SOLE 500 Gpescatarian
Dover Sole Meunière — à LA MEUNIÈRE
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
GRILLED LOBSTERpescatarian
SPICY MAYONNAISE
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
LOBSTER LINGUINEpescatarian
LOBSTER TAIL · CREAMY LOBSTER SAUCE
估算≈ 850 千卡75 克碳水
WHOLE BABY TURBOTpescatarian
DASHI · YUZU · BROWN BUTTER
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
RED MULLET FILLET
KING CRAB · TOMATO · BASIL
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
GRILLED TUNA SPAGHETTI
Tuna Spaghetti — AGLIO E OLIO · TOMATO · FENNEL
估算≈ 780 千卡70 克碳水均衡 70
SEA BASS IN SALT CRUST
BROCCOLINI · PINE NUTS · BEURRE BLANC
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
TUNA STEAK 500 G
Tuna Steak — YUZU KOSHO PEPPER SAUCE
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 77
w h o l e f i s h
CATCH OF THE DAY
DAILY CHEF'S SPECIAL
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
m e a t
JONDANI STEAK 200 G
Jondani Steak — JONDANI BUTTER
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
ENTRECÔTE 300 G
Entrecôte — CHIMICHURRI BUTTER
估算≈ 800 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
GRILLED CHICKEN
CURRY MAYONNAISE
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
TENDERLOIN 250 G
Tenderloin — TRUFFLE BUTTER · BLACK TRUFFLE
估算≈ 680 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
RIB EYE 300 G
Rib Eye — PEPPERCORN SAUCE
估算≈ 850 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PRIME RIB 850 G
Prime Rib — SPICY MISO CHILI BUTTER
估算≈ 1800 千卡12 克碳水糖尿病友好高热量 41
v e g e t a r i a n
TOMATO TARTAREvegetarian
CHIVE CREAM · FRIED CAPERS · PAN CRISTAL
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
BLACK TRUFFLE RIGATONIvegetarian
SHIMEJI · SPINACH · CREAMY TRUFFLE SAUCE
估算≈ 780 千卡65 克碳水
s i d e s
FRENCH FRIES
MAYONNAISE
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 43
FRIES & CAVIAR
HOMEMADE MAYONNAISE
估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 40
PASTA CAVIAR RIGATONI
Caviar Rigatoni — CAVIAR
估算≈ 580 千卡60 克碳水
GREEN SALADvegetarian
BASIL · WHITE ONION
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
BLACK TRUFFLE MASHED POTATOvegetarian
Truffle Mashed Potato — CRISPY POTATO
估算≈ 380 千卡35 克碳水
SPINACHvegetarian
Sautéed Spinach — SAUTÉED · GARLIC
估算≈ 150 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegetarian
估算≈ 420 千卡55 克碳水
GREEN ASPARAGUSvegetarian
HOLLANDAISE SAUCE
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
AVOCADOvegan, vegetarian
OLIVE OIL · ROCK SALT
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
HARICOT VERTSvegetarian
BUTTER · SHALLOTS
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
BROCCOLINIvegetarian
SALSA VERDE · PINE NUTS
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
d e s s e r t s
CHEESE PLATTERvegetarian
TOMME DE CHÈVRE CENDRÉ · CAMPOVEJA · BARISIEN
OLDE REMEKER · LAZULI OUDWIJKER
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好
VANILLA CRÈME BRÛLÉE
SWISS CREAM · ALMOND CRUNCH · VANILLA ICE CREAM
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
RED FRUITSvegetarian
SWISS CREAM
估算≈ 310 千卡30 克碳水
CHEESECAKEvegetarian
CHOCOLATE · MISO CARAMEL · BUTTERSCOTCH · POPCORN
估算≈ 720 千卡60 克碳水高热量 20
TARTE TATIN À LA MINUTEvegetarian
Tarte Tatin — APPLE · VANILLA CREAM
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 29
CRÈME CARAMELvegetarian
VANILLA · ORANGE
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
COOKIE DOUGHvegetarian
WHIPPED CREAM · CHOCOLATE SAUCE
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
PAVLOVAvegetarian
RED FRUITS · WHIPPED CREAM · AMARENO CHERRIES
估算≈ 450 千卡55 克碳水
HOMEMADE VANILLA ICE CREAMvegetarian
Vanilla Ice Cream — DULCE DE LECHE · CARAMELIZED HAZELNUTS · FEUILLETINE
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
HOMEMADE YOGHURT ICE CREAMvegetarian
Yoghurt Ice Cream — HONEY · CARAMELIZED WALNUTS
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
HOMEMADE STRACCIATELLA ICE CREAMvegetarian
Stracciatella Ice Cream — AMARENA - CARAMELIZED PISTACHIO
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35
HOMEMADE PISTACHIO ICE CREAMvegetarian
Pistachio Ice Cream — CARAMELIZED PISTACHIO NUTS · OLIVE OIL
估算≈ 480 千卡28 克碳水高热量 40
b a r f o o d
GREEN OLIVESvegan, vegetarian
MARINATED
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
MARCONA ALMONDSvegan, vegetarian
SALTED
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
BUTTER TOAST CAVIAR
BRIOCHE · BAERI CAVIAR
估算≈ 280 千卡22 克碳水
DUTCH SHRIMP MINI CROQUETTE
Dutch Shrimp Croquette — LIME MAYONNAISE · CRISPY PARSLEY
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
BITTERBALLEN
DIJON MUSTARD
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
SANDWICHES
King crab brioche
butter · herbs
估算≈ 550 千卡35 克碳水
SALADS
Salade Richepescatarian
eel · lobster · shrimp · dill · lime mayonnaise
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Burratavegetarian
Burrata Salad — basil · tomatoes · mint · avocado · asparagus
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
JONDANI’S WAY TO START
Butter toast caviar brioche
baeri caviar
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Cantabrian anchoviespescatarian
acanto botanikal olive oil
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
RAW BAR
Fruit de merpescatarian
Langoustines · lobster · gambas · oysters · scallops · clams · king crab
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
COLD STARTERS
Foie gras
sourdough · mountain fig · confiture
估算≈ 380 千卡25 克碳水
HOT STARTERS
Vongole beurre blanc
jamon iberico · parsley
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Lobster escargot
herb butter · pastry
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
MEAT
Chateaubriand 500 g
Chateaubriand — pepper sauce · béarnaise sauce
估算≈ 1100 千卡12 克碳水糖尿病友好
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92dia
score估算
score估算
丰富的蛋白质与鱼类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供大量低碳水选择。牛排和新鲜鱼类种类丰富。
75 糖尿病友好 · 108 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Beethovenstraat 18, 1077 JG Amsterdam
- 营业时间
- 周一12:00–16:00, 18:00–22:00周二12:00–16:00, 18:00–22:00周三12:00–16:00, 18:00–22:00周四12:00–16:00, 18:00–22:00周五12:00–16:00, 18:00–22:30周六12:00–16:00, 18:00–22:30周日12:00–16:00, 18:00–22:00
- 联系方式
- +32202051331 info@jondani.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jondani.nl/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 94 %
