Ama Sushi & Ramen

Van Limburg Stirumstraat 107, 1051BA Amsterdam

营业中 · 直到 22:00

Japanesesushi

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Populaire Gerechten

Gebakken garnalen

Fried Shrimp Tempura — Fried onion, avocado, Ebi tempura,sesame,spicy mayo sauce

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Combinatie 1

Sushi Combination 1 — -6 special rolls zalm avocado, -6 california zalm avocado, -5 nigiri zalm

估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 68

Misosoep basis

Miso Soup — groenteboullion, maïs, bamboe, halve ei, lente ui, shiitake

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Patain soep basis

Patain Soup — groentenboullion, pakchoi,shiitake,bamboe, halve ei, lente ui

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kippenboullion

Chicken Broth Soup — maïs, bamboe, halve ei, lente ui, kip(katsu)

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Misosoep basis met kip

Miso Soup with Chicken — kippenboullion, maïs, bamboe, halve ei, lente ui, kip(katsu)

估算≈ 300 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Patainsoep basis met kip

Patain Soup with Chicken — kippenbouillon, pakchoi ,bamboe, halve ei, lente ui, kip(katsu)

估算≈ 290 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kippenboullion met rundvlees

Chicken Broth with Beef — maïs, bamboe, halve ei, lente ui, rundvlees(chashu)

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Misosoep basis met rundvlees

Miso Soup with Beef — kippenboullion, maïs, bamboe, halve ei, lente ui, rundvlees(chashu)

估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Patainsoep basis met rundvlees

Patain Soup with Beef — Kippenboullion, pakchoi bamboe, halve ei, lente ui, rundvlees (chashu)

估算≈ 330 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Combinatie 2

Sushi Combination 2 — -3 california zalm avocado, -3 special rolls zalm avocado, -3 maki komkommer, -3 maki salmon roll

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 77

Combinatie 3

Sushi Combination 3 — -4 nigiri zalm, -3 california zalm avocado, -3 special rolls zalm avocado

估算≈ 710 千卡62 克碳水均衡 71

Combinatie 4

Sushi Combination 4 — -6 california surimi avocado, -6 special rolls zalm avocado, -2 nigiri zalm, -2 nigiri paling

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67

Combinatie 5

Sushi Combination 5 — -2 nigiri zalm, -2 nigiri tonijn, -6 special rolls zalm avocado, -6 california zalm avoacado

估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 76

Combinatie 6

Sushi Combination 6 — -2 nigiri zalm, -6 zalm roomkaas rolls, -6 maki surimi, -6 california fried chicken avocado

估算≈ 890 千卡82 克碳水均衡 65

Combinatie 7

Sushi Combination 7 — -6 california pacific, -6 special rolls zalm avocado, -2 nigiri zalm, -2 nigiri garnaal

估算≈ 760 千卡70 克碳水均衡 77

Combinatie 8

Sushi Combination 8 — -4 nigiri tonijn, -6 special rolls zalm avocado, -6 california pacific zalm

估算≈ 740 千卡68 克碳水均衡 71

Combinatie 9

Sushi Combination 9 — -4 nigiri zalm, -6 special rolls tonijn avocado, -6 california ebi tempura

估算≈ 810 千卡75 克碳水均衡 69

Combinatie 10vegetarian

Sushi Combination 10 — -6 special rolls avocado roomkaas, -6 california cucumber avocado, -2 Japanse nigiri omeletten, -2 avocado nigiri

估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 78

Combinatie 11

Sushi Combination 11 — -2 nigiri krab, -2 nigiri shrimp, -6 california ebi tempura, -6 special rolls ebi tempura

估算≈ 840 千卡78 克碳水均衡 67

Combinatie 12

Sashimi Combination 12 — -4 zalm, -2 tonijn, -2 palingl, -2 garnalen

估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71

Combinatie 13

Sushi Combination 13 — -6 special rolls fried chicken avocado, -6 maki spicy tonijn, -6 Pacific california

估算≈ 980 千卡110 克碳水

Combinatie 14

Sushi Combination 14 — -6 maki komkommer, -6 maki cheese avocado, -6 maki zalm, -6 maki tonijn, -6 maki crab

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73

Combinatie 15vegetarian

Sushi Combination 15 — -6 maki komkommer, -6 maki komkommer avocado, -6 special rolls roomkaas avocado, -6 california komkommer avocado, -2 nigiri omeletten, -2 avocado nigiri, -2 inari nigiri

估算≈ 920 千卡115 克碳水均衡 75

Combinatie 16

Sushi Combination 16 — -6 california zalm avocado, -6 california ebi tempura, -6 california tonijn avocado, -6 Pacific california

估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 69

Combinatie 17

Sushi Combination 17 — -6 special rolls zalm avocado, -6 maki zalm, -6 maki salmon roll, -6 california zalm avocado

估算≈ 880 千卡105 克碳水均衡 72

Sushi & Rolls

Tofu Rollvegan

tofu, cucumber, avocado,spicy sauce, teriyakisauce, spring onion

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Ebi Roll

ebi, avocado,spicy sauce, teriyakisauce, spring onion

估算≈ 410 千卡42 克碳水

Chicken Roll

chicken, avocado,spicy sauce, teriyakisauce, spring onion

估算≈ 450 千卡42 克碳水

Salmon Roll

salmon, avocado,spicy mayo , spicy sauce, teriyakisauce, spring onion

估算≈ 430 千卡42 克碳水

Tuna Roll

tuna, avocado,spicy sauce, teriyakisauce, spring onion

估算≈ 410 千卡42 克碳水均衡 69

Nigiri tonijn

Tuna Nigiri

估算≈ 150 千卡22 克碳水

Tartaar van zalm

Salmon Tartare

估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Zalmeitjes

Salmon Rice — pacifice keta zalm, Rijst

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Pacific keta zalm

Pacific Keta Salmon

估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fried onion avocado cucumbervegan

Fried Onion Avocado Cucumber Roll — Fried onion, avocado, cucumber,sesame

估算≈ 420 千卡48 克碳水

Fried onion zalm avocado

Fried Onion Salmon Avocado Roll — Fried onion, zalm, avocado, sesame

估算≈ 460 千卡45 克碳水

Fried onion chicken avocado

Fried Onion Chicken Avocado Roll — Fried onion, avocado, fried chicken,sesame,spicy mayo sauce

估算≈ 510 千卡45 克碳水

Fried onion crab avocado

Fried Onion Crab Avocado Roll — Fried onion, crab, avocado, sesame,spicy mayo sauce

估算≈ 480 千卡45 克碳水

Fried onion tuna avocado

Fried Onion Tuna Avocado Roll — Fried onion, tuna, avocado,sesame,spicy mayo sauce

估算≈ 470 千卡45 克碳水均衡 67

Vegetarische loempiavegan

Vegetable Spring Roll

估算≈ 220 千卡28 克碳水

Gegrilde kippendijen

Grilled Chicken Thighs

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Aardappel garnalen

Potato Shrimp

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Japanese chicken

估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Zalm roomkaas roll

Salmon Cream Cheese Roll — rijst en kaas opgerold in verse zalm

估算≈ 480 千卡35 克碳水

Zalm avocado roomkaas roll

Salmon Avocado Cream Cheese Roll — rijst en kaas, avocado opgerold in verse zalm

估算≈ 520 千卡36 克碳水

Zalmtartaar roll

Salmon Tartare Roll — zalmtartaar, pittige saus, verse kaas, avocado, bieslook, sesam

估算≈ 510 千卡38 克碳水

Garnaaltempura roll

Shrimp Tempura Roll — garnaaltempura, avocado, pittige saus, sesam

估算≈ 560 千卡42 克碳水

Zalm spicy roll

Spicy Salmon Roll — zalm, pittige saus, masago, komkommer, sesam

估算≈ 460 千卡38 克碳水

Tonijn spicy roll

Spicy Tuna Roll — tonijn, pittige saus, masago, komkommer, sesam

估算≈ 450 千卡38 克碳水均衡 69

Garnaaltempura mayo roll

Shrimp Tempura Mayo Roll — garnaaltempura, sla, bieslook, mayo, wasabi saus

估算≈ 580 千卡45 克碳水

Chicken avocado roll

Chicken, avocado, spicy sauce, sesame

估算≈ 510 千卡38 克碳水

Crab masago roll

crab,masago, avocado, spicy sauce,

估算≈ 470 千卡38 克碳水

Spicy avocado masago roll

pikante saus, avocado,masago

估算≈ 420 千卡38 克碳水

Gepaneerde kip avocado roll

Breaded Chicken Avocado Roll — gepaneerde kip, avocado, mayo

估算≈ 590 千卡48 克碳水

Gepaneerde garnaal roll

Breaded Shrimp Roll — gepaneerde garnaal, komkommer, spicy sauce

估算≈ 570 千卡46 克碳水

Special Roll 1

Buitenkant:gelakte zalm,teriyakisaus,chili,chips,bieslook,sesam Binnenkant:tonijn,avocado,masago,picante saus

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 65

Special Roll 2

Buitenkant:tonijn,picante saus,bieslook,sesam Binnenkant:Garnaaltempura,avocado, mayonaisesaus

估算≈ 610 千卡44 克碳水

Special Roll 3

Buitenkant: surimi,zalm,pittige saus,sweet chili saus,masago,bieslook,coriander,sesam. Binnenkant:zalm,avocado

估算≈ 630 千卡50 克碳水

Special Roll 4

Buitenkant:zalm,tonijn,avocado,chili,bieslook,sesam Binnenkant:surimi,avocado, mayonaisesaus

估算≈ 600 千卡42 克碳水

Special Roll 5

Buitenkant:avocado,zalmeitjes,chili,teriyaki-mayonaisesaus,bieslook,sesam Binnenkant: garnaaltempura,komkommer,mayonaisesaus.

估算≈ 580 千卡42 克碳水

Spicy bieslook komkommer roll

Spicy Chive Cucumber Roll — pittige saus, bieslook, komkommer

估算≈ 320 千卡38 克碳水

Garnaal avocado mayo roll

Shrimp Avocado Mayo Roll — garnaal,avocado,mayonnaise,sesam

估算≈ 380 千卡36 克碳水

Zalmeitjes avocado roll

Salmon Roe Avocado Roll — zalmeitjes(pacific keta zalm),avocado

估算≈ 360 千卡35 克碳水

Zalm snack

Salmon Snack — snack van zalm, chili, teriyaki, bieslook, koriander

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Veggie Bowlvegan, vegetarian

koolsla, avocado, tofu,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 86

Ebi Tempura Bowl

Ebi Tempura, koolsla, avocado,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

估算≈ 680 千卡68 克碳水均衡 72

Fried Chicken Bowl

Fried chicken, koolsla, avocado, edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 76

Zalm Bowl

Salmon Bowl — zalm, koolsla, avocado,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 90

Tonijn Bowl

Tuna Bowl — tonijn, koolsla, avocado,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

估算≈ 560 千卡62 克碳水均衡 90

Tonijn Zalm Bowl

Tuna Salmon Bowl — Tonijn , zalm, koolsla, avocado,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

估算≈ 570 千卡62 克碳水均衡 90

Desserts

Vanilleroomijs

Vanilla Ice Cream with Cookie Dough — met stukken chocolate chip koekjesdeeg

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Chocoladeroomijs

Chocolate Ice Cream with Brownie — met stukken chocolate chip fudge brownie

估算≈ 380 千卡48 克碳水

Aardbeiencheesecake ijs

Strawberry Cheesecake Ice Cream — met stukken aardbei en havermoutkoekjes

估算≈ 340 千卡42 克碳水

Sushi & Rolls

17 stuks

Sushi Platter 17pcs — -6 special rolls zalm avocado, -6 california zalm avocado, -5 nigiri zalm

估算≈ 950 千卡85 克碳水

12 stuks

Sushi Platter 12pcs — -3 california zalm avocado, -3 special rolls zalm avocado, -3 maki komkommer, -3 maki salmon roll

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 72

10 stuks

Sushi Platter 10pcs — -4 nigiri zalm, -3 california zalm avocado, -3 special rolls zalm avocado

估算≈ 820 千卡78 克碳水

16 stuks

Sushi Platter 16pcs — -6 california surimi avocado, -6 special rolls zalm avocado, -2 nigiri zalm, -2 nigiri paling

估算≈ 880 千卡82 克碳水

20 stuks

Sushi Platter 20pcs — -2 nigiri zalm, -6 zalm roomkaas rolls, -6 maki surimi, -6 california fried chicken avocado

估算≈ 980 千卡90 克碳水

18 stuks

Sushi Platter 18pcs — -6 special rolls fried chicken avocado, -6 maki spicy tonijn, -6 Pacific california

估算≈ 920 千卡88 克碳水

30 stuks

Sushi Platter 30pcs — -6 maki komkommer, -6 maki cheese avocado, -6 maki zalm, -6 maki tonijn, -6 maki crab

估算≈ 1450 千卡160 克碳水高热量 40

24 stuks

Sushi Platter 24pcs — -6 california zalm avocado, -6 california ebi tempura, -6 california tonijn avocado, -6 Pacific california

估算≈ 1600 千卡150 克碳水高热量 37

tofu, cucumber, avocado,spicy sauce, teriyakisauce, spring onionvegan, vegetarian

Tofu Avocado Roll

估算≈ 420 千卡45 克碳水

ebi, avocado,spicy sauce, teriyakisauce, spring onion

Ebi Avocado Roll

估算≈ 450 千卡42 克碳水

salmon, avocado,spicy mayo , spicy sauce, teriyakisauce, spring onion

Salmon Avocado Roll

估算≈ 520 千卡40 克碳水

tuna, avocado,spicy sauce, teriyakisauce, spring onion

Tuna Avocado Roll

估算≈ 460 千卡42 克碳水均衡 69

Zalm

Salmon Nigiri

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Zalmeitjes,(pacifice keta zalm)

Salmon Roe Nigiri

估算≈ 140 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Fried onion, avocado, cucumber,sesamevegetarian

Fried Onion Avocado Roll

估算≈ 480 千卡48 克碳水

Fried onion, zalm, avocado, sesame

Fried Onion Salmon Roll

估算≈ 540 千卡45 克碳水

Fried onion, avocado, fried chicken,sesame,spicy mayo sauce

Fried Onion Chicken Roll

估算≈ 600 千卡45 克碳水

Fried onion, crab, avocado, sesame,spicy mayo sauce

Fried Onion Crab Roll

估算≈ 560 千卡45 克碳水

Fried onion, tuna, avocado,sesame,spicy mayo sauce

Fried Onion Tuna Roll

估算≈ 550 千卡45 克碳水

rijst en kaas opgerold in verse zalm

Salmon Cheese Roll

估算≈ 480 千卡38 克碳水

rijst en kaas, avocado opgerold in verse zalm

Salmon Cheese Avocado Roll

估算≈ 520 千卡38 克碳水

garnaaltempura, avocado, pittige saus, sesam

Shrimp Tempura Avocado Roll

估算≈ 540 千卡42 克碳水

zalm, pittige saus, masago, komkommer, sesam

Spicy Salmon Masago Roll

估算≈ 440 千卡40 克碳水

tonijn, pittige saus, masago, komkommer, sesam

Spicy Tuna Masago Roll

估算≈ 430 千卡40 克碳水

garnaaltempura, sla, bieslook, mayo, wasabi saus

Shrimp Tempura Sushi Roll

估算≈ 520 千卡58 克碳水

Chicken, avocado, spicy sauce, sesame

Chicken Avocado Sushi Roll

估算≈ 480 千卡52 克碳水均衡 73

crab,masago, avocado, spicy sauce

Crab Avocado Sushi Roll

估算≈ 460 千卡50 克碳水均衡 73

pikante saus, avocado,masagovegetarian

Spicy Avocado Sushi Roll

估算≈ 410 千卡52 克碳水均衡 69

gepaneerde kip, avocado, mayo

Fried Chicken Avocado Sushi Roll

估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 67

avocadovegetarian

Avocado Sushi Roll

估算≈ 380 千卡50 克碳水

gepaneerde garnaal, komkommer, spicy sauce

Fried Shrimp Sushi Roll

估算≈ 510 千卡54 克碳水

Buitenkant:gelakte zalm,teriyakisaus,chili,chips,bieslook,sesam Binnenkant:tonijn,avocado,masago,picante saus

Tuna and Salmon Special Roll

估算≈ 620 千卡62 克碳水均衡 67

Buitenkant:tonijn,picante saus,bieslook,sesam Binnenkant:Garnaaltempura,avocado, mayonaisesaus

Tuna and Shrimp Tempura Special Roll

估算≈ 610 千卡58 克碳水均衡 67

Buitenkant: surimi,zalm,pittige saus,sweet chili saus,masago,bieslook,coriander,sesam. Binnenkant:zalm,avocado

Salmon and Surimi Special Roll

估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 67

Buitenkant:zalm,tonijn,avocado,chili,bieslook,sesam Binnenkant:surimi,avocado, mayonaisesaus

Salmon and Tuna Special Roll

估算≈ 560 千卡54 克碳水均衡 67

Buitenkant:avocado,zalmeitjes,chili,teriyaki-mayonaisesaus,bieslook,sesam Binnenkant: garnaaltempura,komkommer,mayonaisesaus.

Salmon and Shrimp Tempura Special Roll

估算≈ 630 千卡60 克碳水

pittige saus, bieslook, komkommervegetarian

Spicy Cucumber Sushi Roll

估算≈ 390 千卡52 克碳水

garnaal,avocado,mayonnaise,sesam

Shrimp Avocado Sushi Roll

估算≈ 480 千卡52 克碳水均衡 73

zalmeitjes(pacific keta zalm),avocado

Salmon Avocado Sushi Roll

估算≈ 440 千卡50 克碳水均衡 73

snack van zalm, chili, teriyaki, bieslook, koriander

Salmon Teriyaki Snack

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

koolsla, avocado, tofu,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijstvegan

Tofu and Edamame Sushi Bowl

估算≈ 450 千卡65 克碳水均衡 70

Ebi Tempura, koolsla, avocado,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

Shrimp Tempura Sushi Bowl

估算≈ 580 千卡68 克碳水均衡 78

Fried chicken, koolsla, avocado, edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

Fried Chicken Sushi Bowl

估算≈ 620 千卡68 克碳水均衡 72

zalm, koolsla, avocado,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

Salmon Sushi Bowl

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 77

tonijn, koolsla, avocado,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

Tuna Sushi Bowl

估算≈ 550 千卡52 克碳水均衡 77

Tonijn , zalm, koolsla, avocado,edamame ,bislook, komkommer een azijnrijst

Tuna and Salmon Sushi Bowl

估算≈ 570 千卡52 克碳水均衡 77

Ramen & Soups

Misosoep basis, groenteboullion, maïs, bamboe, halve ei, lente ui, shiitakevegetarian

Miso Soup with Vegetables

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Patain soep basis, groentenboullion, pakchoi,shiitake,bamboe, halve ei, lente uivegetarian

Vegetable Ramen Soup

估算≈ 450 千卡65 克碳水

Kippenboullion, maïs, bamboe, halve ei, lente ui, kip(katsu)

Chicken Katsu Ramen Soup

估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 77

Misosoep basis, kippenboullion, maïs, bamboe, halve ei, lente ui, kip(katsu)

Miso Chicken Katsu Ramen Soup

估算≈ 750 千卡68 克碳水均衡 71

Kippenboullion, maïs, bamboe, halve ei, lente ui, rundvlees(chashu)

Beef Chashu Ramen Soup

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 77

Misosoep basis, kippenboullion, maïs, bamboe, halve ei, lente ui, rundvlees(chashu)

Miso Beef Chashu Ramen Soup

估算≈ 710 千卡65 克碳水均衡 77

Combos

6 maki salmon roll, 6 california zalm avocado, 6 california ebi tempura, 6 special rolls tonijn avocado, 6 special rolls zalm avocado, 6 maki spicy tonijn, 4 nigiri zalm teriyaki, 2 nigiri tonijn

Sushi Combo Platter

估算≈ 1650 千卡140 克碳水高热量 34

6 maki salmon roll, 6 special roll zalm avocado, 6 california zalm avocado, 6 california ebi tempura, 6 maki spicy tonijn, 6 special rolls fried chicken avocado, 6 maki kaas avocado, 4 nigiri zalm, 4 nigiri tonijn, 4 nigiri zalm teriyaki, 2 nigiri garnaal, 2 nigiri dorade

Large Sushi Combo Platter

估算≈ 2400 千卡210 克碳水高热量 33

这个菜单还正确吗？

55veggie
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提供素食选项的日料店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Veggie Bowl 或 Tofu Roll。这里也有素春卷。桌上同时点鱼类和素食也没问题。

135 道菜中包含 14 道素食和 6 道纯素菜

37dia
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刺身与清淡汤品

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择刺身或清汤以减少碳水化合物摄入。大多数寿司卷因含有米饭而碳水较高。

18 糖尿病友好 · 136 菜品

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实用信息

地址: Van Limburg Stirumstraat 107, 1051BA Amsterdam
营业时间: 周一已打烊
周二16:00–21:45
周三16:00–22:00
周四16:00–22:00
周五16:00–22:00
周六16:00–22:00
周日16:00–22:00
联系方式: +32203418480
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amasushi.nl/
记录: 完整度 67 %, 置信度 92 %

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