Blik Amsterdam
Reguliersdwarsstraat 28, 1017 BM Amsterdam
休息中 · 营业时间 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改
此菜单的热量和碳水尚未估算
BLIKVANGER S
Brood met huisgemaakte misoboter
6.50
Bread with miso butter
Gefrituurde olijven met ansjovissaus
10.50
Fried olives with anchovy sauce
Oester met frambozenvinaigrette
5.00
Oyster with raspberry vinaigrette
Oester ajoblanco met dille-olie
6.50
Oyster ajoblanco with dill oil
Brioche steak tartaar, pimentmayonaise en gel van Amsterdams zuur
16.00
Steak tartare brioche
Brioche gerookte paling, zure room, foreleitjes en bieslook
17.00
Smoked eel brioche
Huisgemaakte bunkerkaaskroketjes met mosterd-frambozensaus
13.50
Cheese croquettes
Pata negra
21.00
Rillette van eend, Époisses, chipotle-ui en verse kruiden met crackers
16.50
Duck rillette
CHEFS MENU
3 gangen
49.50
Chef's menu 3 courses
Supplement kaas
17.50
Cheese supplement
VOORGERECHTEN
SCALLOP CRUDO
19.50
Aardbei, karnemelk dressing, basilicumolie, sjalot en rode peper
OCTOPUS
19.00
Kalamansi-citrus, rode peper, radijs en bieslookemulsie
ARTICHOKE CARPACCIOvegetarian
15.50
Parmezaanse kaas, yoghurt dressing en chili
BEETROOTvegetarian
15.00
Beetroot with burrata — Gedroogde pruimen, burrata en prei-olie
STEAK TARTAAR
22.50
Steak tartare — Pimentmayonaise, crème van foie royale, crumble van witte chocolade en Amsterdams zuur
PICCATA
19.50
RIGATONI MET MOSSELEN
22.00
Rigatoni with mussels — Saffraansaus, panko met Parmezaanse kaas en gedroogde peterselie
HOOFDGERECHTEN
GEROOSTERDE BLOEMKOOLvegetarian
23.00
Roasted cauliflower — Hazelnootcrème, gepekelde bloemkool, vadouvan-olie en uiensaus
MOSSELEN
24.50
Mussels — Vadouvan, chili, panko en bieslook
CORVINA
26.00
Doperwtenpuree, groene asperges, zoetzure venkel en ponzu beurre blanc
TARBOT 800 GRAM
69.00
Turbot — Citroen beurre blanc, zalmkuit en bieslook
LOBSTER MAC & CHEESE
26.00
Bisque van kreeft en lente-ui
TOURNEDOS
34.50
Albufeira-saus
SECRETO VAN IBERISCH VARKEN
30.00
Iberian Pork Secreto — BBQ secreto, aïoli, chimichurri en jus van zwart geroosterde knoflook
GEROOSTERDE HELE KIP
49.00
Roasted chicken — Miso-saus
BIJGERECHTEN
Portie friet met mayonaisevegetarian
6.50
Fries with mayonnaise
Little gem salade met gerookte maïscrumble en parmezaanvegetarian
8.00
Little gem salad
Frisse venkelsalade met grapefruit en venkelzaadvegan, vegetarian
7.50
Fennel salad
Groene asperges van de BBQ met hazelnootvegan, vegetarian
12.50
BBQ Asparagus
DESSERTS
SELECTIE VAN KAZEN Portie kleinvegetarian
15.50
Cheese selection small
SELECTIE VAN KAZEN Portie grootvegetarian
19.50
Cheese selection large
OMELETTE SIBÉRIENNEvegetarian
15.00
Vanille ijs, krokant van karamel en merengue met citroen
CRÈME VAN PISTACHEvegetarian
12.00
Pistachio cream — Witte chocolade-ijs, framboos en dille-olie
CHOCOLADE MET KARAMELvegetarian
14.00
Chocolate with caramel — Chocolademousse met karamel ijs, aardbeien gel en karamel popcorn
这个菜单还正确吗？
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Reguliersdwarsstraat 28, 1017 BM Amsterdam
- 营业时间
- 周一—周二18:00–23:59周三18:00–23:59周四18:00–23:59周五18:00–23:59周六12:00–23:59周日12:00–23:59Closing times not specified, only opening times provided
- 联系方式
- +31611999194 info@blikamsterdam.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blikamsterdam.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 84 %