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Foer Amsterdam

Cruquiusweg 9, 1019 AT Amsterdam

休息中 · 营业时间 18:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

flora fauna
spruit / peer / lavasvegetarian
Brussels sprouts with pear and lovage
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82
kabeljauw/ wortel/ gemberpescatarian
Cod with carrot and ginger
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 85
wortelgroentes/ gember / pollenvegetarian
Root vegetables with ginger and pollen
估算≈ 210 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
varken/ kweepeer / walnoot
Pork with quince and walnut
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
knolselderij / walnoot / boekweitkojivegetarian
Celeriac with walnut and buckwheat koji
估算≈ 260 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 75
tortellini / blauwklaver / paddenstoelvegetarian
Tortellini with clover and mushroom
估算≈ 310 千卡32 克碳水均衡 71
bloemkool / kool / hazelnootvegetarian
Cauliflower and cabbage with hazelnut
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
kwartel / biet / kool
Quail with beet and cabbage
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
boterkoek/ duindoornbes / roosvegetarian
Butter cake with sea buckthorn and rose
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
5 gangen
80.00
5-course tasting menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29
6 gangen
90.00
6-course tasting menu
估算≈ 2600 千卡210 克碳水高热量 29
Menu
Vijf-gangenmenu
60.00
5-course tasting menu
估算≈ 2000 千卡160 克碳水高热量 29
Zevengangenmenu
69.00
7-course tasting menu
估算≈ 2500 千卡200 克碳水高热量 29
geroosterde aardbei met gefermenteerde rabarber en moutolievegetarian
Roasted strawberry with fermented rhubarb
估算≈ 140 千卡22 克碳水高热量 42
aangebakken courgettevegetarian
Sautéed zucchini with goat cheese — met een stroop van ingekookt venkelsap, emulsie van geitenkaas en allerlei fijne bloempjes en blaadjes
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rauwe langoustinepescatarian
Raw langoustine with tomato and seaweed — ingesmeerd met een olie van de gebakken kop, met een vlezige saus van gefermenteerde tomaatjes en zeewier
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
geroosterde eikhaas
Roasted venison loin with tomato and seaweed — met een vlezige saus van gefermenteerde tomaatjes en zeewier
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
warmgerookte zalmpescatarian
Hot-smoked salmon with asparagus butter sauce — met een schuimige en goed zure botersaus op basis van gefermenteerde asperge, vijgenbladolie en gul klaverzuring
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
gerookte knolselderijvegetarian
Smoked celeriac with fig kefir — met vijgenkefir en vijgenbladolie
估算≈ 190 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
ravioli gevuld met wortel en ricottavegetarian
Ricotta and carrot ravioli with duck egg — met eendeneidooier en sering
估算≈ 340 千卡28 克碳水
rollade van lamsschouder
Lamb shoulder roll with black garlic — met zwarte knoflook en granen
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
snijbiet en spitskoolvegetarian
Swiss chard and pointed cabbage with potatoes — met vlierbloesem en aardappeltjes in weisaus
估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
soes met vlierbloesemijsvegetarian
Cream puff with elderflower ice cream
估算≈ 320 千卡38 克碳水
geklopte, gebrande roomkaas met zomerfruitvegetarian
Whipped burnt cream cheese with summer fruit — met Amsterdamse vermout van Willems Wermoed en lievevrouwebedstro-olie
估算≈ 380 千卡22 克碳水

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93veggie
score估算

丰富的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供蓝三叶草蘑菇饺子和无花果开菲尔烟熏芹根等菜品。肉类与素食并存，适合多人合餐。

24 道菜中包含 13 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

以蔬菜为主的低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的菜肴。鱼类和肉类通常与蔬菜搭配。

14 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
Cruquiusweg 9, 1019 AT Amsterdam
营业时间
周一18:00–00:00
周二已打烊
周三18:00–00:00
周四18:00–00:00
周五18:00–00:00
周六18:00–00:00
周日12:30–15:00, 18:00–00:00
diner, snacks & wine
联系方式
+310208462881 info@foeramsterdam.nl
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foeramsterdam.nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 93 %

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