Pasta e Vino Ristorante
Chaussée de Charleroi 130, 6150 Anderlues
休息中 · 营业时间 18:00
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ANTIPASTI
Antipasto Pasta e Vino – Selezione della Casa (ideale per 2 persone)
42.00
House Antipasto Platter — 3 sortes de charcuteries, 3 sortes de fromages, légumes frits, parmigiana, boulettes mijotées dans sauce tomate gratinée pecorino, pinsa huile & origan
估算≈ 2800 千卡140 克碳水高热量 28
Antipasto di Salumi e Formaggi Italiani
20.00
Italian Cured Meats and Cheeses Antipasto — Sélection de charcuteries & fromages artisanaux, légumes frits & pinsa chaude
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Caprese d’antan con Burrata Cremosa e Pinsa all’Olio e Origano
15.00
Burrata Caprese with Pinsa — Tomates anciennes, mozzarella de bufflonne DOP, basilic frais & huile d’olive extra vierge
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Carpaccio di Polpo al Limone e Olio d’Oliva
19.00
Octopus Carpaccio — Fines tranches de poulpe marinées, citron frais, huile d’olive premium, fleur de sel & poivre
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio di Manzo Classico con Rucola e Parmigiano
18.00
Beef Carpaccio — Fines tranches de béuf, roquette croquante, copeaux de pecorino, huile d’olive & citron
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Prosciutto San Daniele Affettato al Momento
18.00
San Daniele Prosciutto — Jambon San Daniele AOP tranché minute — parfum intense & texture fondante
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
ANTIPASTI CALDI
Coda di Polpo alla Piastra con Limone e Olio d’Oliva
19.00
Grilled Octopus — Poulpe snacké à la plancha, citron frais, herbes & huile d’olive
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cozze alla Marinara
13.50
Mussels Marinara — Moules fraîches, ail, persil, vin blanc & sauce tomate maison
估算≈ 300 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Burrata Fritta su Pesto Verde
15.00
Fried Burrata with Pesto — Burrata panée croustillante, cë’ur fondant & pesto maison
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好
Polpette della Casa al Sugo di Pomodoro
14.00
House Meatballs in Tomato Sauce — Boulettes mijotées dans sauce tomate gratiné au pecorino
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Parmigiana di Melanzane
14.50
Eggplant Parmigiana — Aubergines gratinées, mozzarella fondante, sauce tomate & parmesan
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Scamorza Affumicata al Pomodoro con Pinsa all’Olio e Origano
14.00
Smoked Scamorza with Pinsa — Scamorza fumée fondante, tomates cerises & pinsa chaude
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Scampi Pasta e Vino Flambati al Limoncello
19.00
Scampi Flambé with Limoncello — Scampis flambés au limoncello, ail, crème & citron
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Scampi all’Aglio
17.00
Garlic Scampi — Scampis poîlés, ail, persil, beurre & citron
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
PASTA
Spaghetti Cacio e Pepe
13.00
Pecorino & poivre noir — simple, puissant, mythique
估算≈ 650 千卡75 克碳水
Spaghetti con Polpette al Sugo
14.00
Spaghetti with Meatballs — Spaghetti & boulettes mijotées dans sauce tomate maison
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67
Spaghetti al Ragù di Casa
15.00
Spaghetti Ragù — Ragù maison (guanciale, chair à saucisse au poivre), mijoté à l’italienne
估算≈ 820 千卡75 克碳水
Paccheri allo Scoglio
16.00
Scampis, moules, persil, ail & vin blanc
估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 71
Paccheri con Salsiccia e Crema di Tartufo
16.00
Paccheri with Sausage and Truffle Cream — Crème de truffe maison & saucisse italienne au poivre
估算≈ 880 千卡70 克碳水
Rigatoni alla Carbonara
14.00
Rigatoni Carbonara — Guanciale, pecorino, ìeğ & poivre — sans crème, comme à Rome
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Rigatoni alla Norma
14.00
Aubergines rôties, sauce tomate & ricotta salée
估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 72
Rigatoni all’Amatriciana
14.00
Rigatoni Amatriciana — Guanciale, sauce tomate légèrement piquante & pecorino
估算≈ 750 千卡68 克碳水均衡 65
Strozzapreti con ’Nduja, Salsiccia e Ricotta
16.00
Strozzapreti with Nduja, Sausage and Ricotta — Saucisse italienne au poivre, ’nduja (salami calabrais) & ricotta
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Strozzapreti al Pistacchio e Gamberi
16.00
Strozzapreti with Pistachio and Shrimp — Crème de pistache maison & scampis grillés
估算≈ 710 千卡62 克碳水均衡 71
Orecchiette con Cime di Rapa, Salsiccia e Acciughe
16.00
Orecchiette with Cime di Rapa and Anchovies — Brocoli-rave, anchois, ail & piment — spécialité des Pouilles
估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 76
Gnocchi al ragù di casa e mozzarella filante
16.00
Gnocchi with Ragù and Mozzarella — Ragù maison (chair à saucisse italienne, guanciale) & mozzarella filante
估算≈ 880 千卡65 克碳水
PASTA RIPIENA
Ravioli al Tartufo con Crema di Parmigiano e Quenelle di Tartufo
20.00
Truffle Ravioli with Parmesan Cream — Farce ricotta & truffe, crème parmesan, quenelle de truffe
估算≈ 780 千卡58 克碳水
Ravioli all’Astice con Salsa Rosa alla Bisque
21.00
Lobster Ravioli with Bisque — Homard & bisque maison, zestes de citron
估算≈ 720 千卡55 克碳水
Raviolone Gigante Ricotta di Bufala e Spinaci con Salsa Rosa
19.00
Giant Ricotta and Spinach Raviolone — Grande raviole, ricotta bufala, épinards, sauce tomate & crème
估算≈ 690 千卡52 克碳水均衡 65
PINSA ROMANA
Pinsa Olio & Origano
9.00
Pinsa Oil and Oregano — Simple, croustillante, parfumée
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Pinsa Margherita
10.00
Tomate, mozzarella fiordilatte & basilic
估算≈ 620 千卡60 克碳水
Pinsa Diavola
12.00
Salami piquant & mozzarella fior di latte
估算≈ 750 千卡62 克碳水
Pinsa Mortadella, Burrata & Pistacchio
14.00
Pinsa Mortadella, Burrata and Pistachio — Mortadella, burrata & éclats de pistache
估算≈ 880 千卡65 克碳水
CARNI
Scaloppina di Pollo Pasta e Vino
23.00
Chicken Scaloppine — Escalope de poulet, crème vodka, panure aux pickles
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tagliata di Entrecôte
29.00
Entrecôte Tagliata — Entrecôte tranchée & jus corsé au romarin
估算≈ 720 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Scaloppina alla Parmigiana
24.00
Veal Scaloppine Parmigiana — Escalope de veau panée, aubergines, sauce tomate & mozzarella gratinée
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Scaloppina alla Milanese
22.00
Veal Scaloppine Milanese — Escalope de veau panée, servie sur roquette, tomates, basilic & pecorino
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
PESCE
Coda di Polpo Gratinate con ’Nduja e Pecorino
27.50
Roasted Octopus with Nduja — Poulpe rôti & gratiné à la ’nduja (mousse de salami calabrais) & pecorino
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
DOLCI
Tiramisù Classico amaretto sàfia
8.50
Classic Tiramisu — Classique italien
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Panna Cotta ai Frutti Rossi
8.50
Panna Cotta with Red Fruits — Veloutée, servie avec coulis fruits rouges
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34
Cannolo Siciliano Tradizionale
9.00
Sicilian Cannolo — Ricotta sucrée
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32
Babà al limoncello o al rum
9.50
Babà with Limoncello or Rum — Gâteau imbibé, parfum intense & chantilly maison
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36
Pandoro con Gelato e Caramello al Burro Salato
10.50
Pandoro with Gelato and Caramel — Brioche italienne toastée, crème glacée & caramel maison
估算≈ 650 千卡72 克碳水高热量 23
Gelati Artigianali della Casa (3 Gusti)
8.00
Artisanal Gelato — Sélection maison : pistache, stracciatella, vanille, noisette…
估算≈ 320 千卡36 克碳水高热量 41
Coppa Sorbetto siciliana
8.00
Sicilian Sorbet Cup — Citron, framboise, orange de Sicile
估算≈ 210 千卡45 克碳水高热量 32
Caffè Nazionale
9.50
Espresso chaud, glace noisette & chantilly — notre signature
估算≈ 310 千卡24 克碳水高热量 42
Tris di Dolci della Casa
14.00
Dessert Trio — Le combo parfait : mini tiramisù, mini cannolo, mini panna cotta
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
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高蛋白意式前菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
选择前菜以降低碳水化合物摄入。Carpaccio di Manzo Classico 含有 5 克碳水，Prosciutto San Daniele 含有 2 克。
10 糖尿病友好 · 20 菜品
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实用信息
- 地址
- Chaussée de Charleroi 130, 6150 Anderlues
- 营业时间
- 周一11:00–14:00, 18:00–21:00周二11:00–14:00, 18:00–21:00周三11:00–14:00, 18:00–21:00周四11:00–14:00, 18:00–21:00周五11:00–14:00, 18:00–21:00周六18:00–21:00周日11:00–14:00, 18:00–21:00fermé le samedi midi
- 联系方式
- +3271186240
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastaevino.be/
- 记录
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