La Ferme - Angers, 2 Pl. Freppel
Place Freppel 2, 49100 ANGERS
营业中 · 直到 22:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Tapas à Partager
Planche de ‘‘La Ferme’’
19.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie et fromages : Jambon cru Ibérique, andouille, chorizo, coppa, Comté, Curée Nantais, beurre et condiments
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Beignets de morue (4 unités)
5.00
Cod Fritters
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Pot de rillettes de porc fait maison 115 grs, cornichons et toasts
6.00
Pork Rillettes
估算≈ 480 千卡22 克碳水
Menu
Menu à 35 € : Entrée, plat et dessert
35.00
3-Course Menu
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
Menu à 29. € : Entrée et plat Ou Plat et dessert
29.00
2-Course Menu
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 43
Grandes salades
Salade Landaise
21.00
Landes Salad — Salade, tomates, gésiers, magret fumé maison, foie gras de canard, toasts et olives
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade Italienne
18.00
Italian Salad — salade, tomates, légumes grillés, jambon cru Burrata, pesto et gressins
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Entrées
Foie gras de canard maison au Côteau du Layon Chutney d’oignons rouges, et toasts et toasts
16.00
Duck Foie Gras
估算≈ 420 千卡18 克碳水
Gouline Angevine
9.00
rillauds, champignons, moutarde à l’ancienne, échalotes, sauce à la Tomme et sa salade verte
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Øuf parfait
10.00
Perfect Egg with Salmon — mousseline de chou-fleur, saumon Gravlax et tuile de sarrasin
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ceviche de dorade aux fruits de la passion
10.00
Sea Bream Ceviche — crémeux de menthe et cébette
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Vitello de veau (origine France)
10.00
Veal Vitello — jeunes pousses et sa crème d’ail noir
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Planche mix grill
46.00
Mixed Grill Platter — Bëæf, magret de canard, poitrine de porc, filet de poulet croustillant, (origine France), accompagnée de sauces barbecue, roquefort et gribiche servie avec frites maison, haricots blancs et salade
估算≈ 1400 千卡65 克碳水高热量 39
Demi-magret de canard (origine France)
22.00
Duck Breast — sauce au poivre vert, purée de pommes de terre et légumes
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Confit de canard (origine France)
20.00
Duck Confit — sauce au poivre et ses pommes de terre sarladaises
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Entrecôte de bëæf (origine France)
26.00
Ribeye Steak — sauce au roquefort et frites maison et toasts
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Tartare de bëæf préparé, coupé au couteau
22.00
Beef Tartare — servi avec ses frites maison
估算≈ 800 千卡40 克碳水
Cassoulet de ‘‘ La Ferme’’ maison
24.00
Cassoulet — (Origine France), Confit de canard, saucisse artisanale, rilllaud d’Anjou et haricots blancs
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 74
Poîlée Saint -Jacques à la crème de whisky
24.00
Scallops with Risotto — et son risotto aux algues
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pavé de cabillaud en croûte d’herbes
22.00
Cod with Herb Crust — jus de cresson, purée de pommes de terre à la ciboulette et légumes glacés
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Desserts
Plateau de fromages et sa salade verte
10.00
Cheese Platter — Fromages au lait pasteurisé, à l’exception du Curé Nantais lait cru
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Crémet d’Anjou et coulis fruits rouges
9.00
Crémet d'Anjou
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34
Café Gourmand, 4 gourmandises
11.00
Café Gourmand
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Croquant au chocolat à la feuilletine et praliné
10.00
Chocolate Crunchy Dessert
估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 27
Bouse de Vache « fameuse »
11.00
Profiterole — glace vanille, chocolat et caramel - Grande profiterole « Depuis 1988 à La Ferme »
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Crème brûlée à la vanille de Bourbon
9.00
Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡25 克碳水高热量 39
Soupe de fraises et son espuma au limoncello
9.00
Strawberry Soup
估算≈ 220 千卡30 克碳水
Dame Blanche
9.00
glace vanille, coulis chocolat chaud et crème fouettée maison
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26
Colonel
11.00
glace citron et Vodka
估算≈ 310 千卡28 克碳水高热量 42
Glace Robin des Bois
9.00
Robin des Bois Ice Cream — Glace fraises, cassis et framboise et crème fouettée
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 36
Boule de glace au choix : 1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Boule de glace au choix : 2 boules
6.00
Ice Cream (2 scoops)
估算≈ 280 千卡36 克碳水高热量 41
Menu Midi
Plat du jour
14.00
Dish of the Day
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 78
Menu du jour 18 € : Entrée et Plat Ou Plat et dessert
18.00
Lunch Menu (2 courses)
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Menu du jour 22 € : Entrée, Plat et dessert
22.00
Lunch Menu (3 courses)
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 37
Menu enfant 13 €
13.00
Kids Menu — Steak haché Ou, Filet de poisson et sa garniture, Moelleux au chocolat Ou, Deux boules de glac
估算≈ 850 千卡70 克碳水
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无素食主菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上没有素食主菜。你可以点 Plateau de fromages（奶酪拼盘）或 Crémet d’Anjou 等甜点。
36 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选择。肉类和鱼类菜品非常丰富。
12 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Place Freppel 2, 49100 ANGERS
- 营业时间
- 周一—周二12:00–14:00, 19:00–22:00周三12:00–14:00, 19:00–22:00周四12:00–14:00, 19:00–22:00周五12:00–14:00, 19:00–22:00周六12:00–14:00, 19:00–22:00周日—
- 联系方式
- +33241870990 contact@restaurant-laferme.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laferme.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %