Bouillon Français Anglet

Place du Général Leclerc, 64600 Anglet

营业中 · 直到 23:30

French€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

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ENTRÉES

ŒUFS MAYONNAISE MAISON

4.10

eggs mayonnaise

SALADE AUX LARDONS ET CROÛTONS DORÉS MAISON

5.90

bacon salad

POIREAUX FONDANTS À LA VINAIGRETTEvegetarian, vegan

5.90

leeks with vinaigrette

TARTE À LA TOMATE MOUTARDE À L’ANCIENNEvegetarian

6.50

tomato tart with mustard

RILLETTES DE COCHON, SALADE, CORNICHONS

6.90

pork rillettes

CAMEMBERT FONDANT RÔTI AU FOUR MIEL ET NOIXvegetarian

7.90

baked camembert with honey and walnuts

ASSIETTE DE JAMBON DE BAYONNE DE LA MAISON AUBARD

7.90

Bayonne ham

6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE, BEURRE

7.90

escargots de Bourgogne

PLATS

COQUILLETTES À LA CRÈME DE PARMESAN TRUFFÉE ET JAMBON BLANC

12.90

coquillettes with truffle parmesan cream and ham

CROQUE MONSIEUR MAISON, SALADE VERTE

12.90

croque monsieur

SALADE PARISIENNE, JAMBON BLANC, DÉS D’EMMENTAL, ŒUFS DURS, CORNICHONS, CHAMPIGNONS

12.90

Parisian salad

SAUCISSE RÔTIE, PURÉE DE POMMES DE TERRE MAISON, JUS CORSÉ

13.90

roasted sausage with mashed potatoes

CUISSE DE POULET RÔTIE AU FOUR, SAUCE POULETTE, FRITES MAISON

14.90

roasted chicken leg with fries

BŒUF BOURGUIGNON DE LA GRAND MÈRE DU CHEF, LARDONS, COQUILLETTES

15.90

beef bourguignon

ANDOUILLETTE 5A À L’ANCIENNE, SAUCE MOUTARDE, FRITES MAISON

16.90

andouillette with mustard and fries

TARTARE DE BŒUF PRÉPARÉ, FRITES MAISON

17.90

beef tartare with fries

RÔTI DE BŒUF FROID, BLONDE D’AQUITAINE, MAYONNAISE ET FRITES MAISON

17.90

cold roast beef with mayonnaise and fries

MERLU À L’ESPAGNOLE, PURÉE DE POMMES DE TERRE OU RATATOUILLEpescatarian

18.90

Spanish-style hake

CONFIT DE CANARD DE LA MAISON ARNABAR, FRITES MAISON

18.90

duck confit with fries

BAVETTE, FRITES MAISON, JUS CORSÉ

18.90

flank steak with fries

ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES

FRITES, COQUILLETTES, SALADE, PURÉE, RATATOUILLE MAISON

3.00

side dishes

SAUCE SUPPLÉMENTAIRE

1.00

extra sauce

MENU ENFANT

MENU ENFANT ( - 14 ANS)

9.90

kids menu — STEAK HACHÉ À POINT OU JAMBON BLANC + FRITES OU COQUILLETTES + SIROP À L’EAU + 1 BOULE DE GLACE

FROMAGES

SAINT MARCELLINvegetarian

4.90

Saint Marcellin cheese — FONDANT, DOUX ET TERRIBLEMENT ATTACHANT

ROQUEFORT AOPvegetarian

4.90

Roquefort cheese — BLEU DE CARACTÈRE

FROMAGE DE BREBISvegetarian

4.90

sheep cheese — DOUX COMME UN DIMANCHE AU PAYS BASQUE

ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian

10.90

cheese platter — LE TRIO GAGNANT POUR LES INDÉCIS OU LES GOURMANDS

DESSERTS

RIZ AU LAIT MAISON DE NOTRE ENFANCE, À LA VANILLEvegetarian

4.90

rice pudding

MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON COMME CHEZ MAMIE SOLANGEvegetarian

4.90

chocolate mousse

BRIOCHE PERDUE MAISON AU CARAMEL BEURRE SALÉ, GLACE VANILLEvegetarian

5.90

French toast with caramel

COUPE DE FRAISES FRAÎCHES AU SUCREvegetarian, vegan

5.90

fresh strawberries with sugar

BABA AU RHUM, CHANTILLY GOURMANDEvegetarian

6.50

rum baba

PROFITEROLE AU CHOCOLAT, CRAQUELIN MAISON, GLACE VANILLEvegetarian

6.90

chocolate profiterole

CRUMBLE MAISON AUX FRUITS DE SAISONvegetarian

6.90

seasonal fruit crumble

CAFÉ GOURMAND, ASSORTIMENT DE 4 PETITS DESSERTSvegetarian

6.90

café gourmand

OPTIONS

BOULE DE GLACEvegetarian

1.00

scoop of ice cream

CHANTILLY GOURMANDEvegetarian

1.00

whipped cream

COUPES GLACÉES

LA VÉRITABLE DAME BLANCHEvegetarian

8.90

dame blanche

CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian

8.90

chocolate liegeois

CAFÉ LIÉGEOISvegetarian

8.90

coffee liegeois

BELLE HÉLÈNEvegetarian

8.90

COLONELvegetarian

9.50

colonel ice cream

GLACEvegetarian

2.90

ice cream

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实用信息

地址: Place du Général Leclerc, 64600 Anglet
营业时间: 周一07:30–23:30
周二07:30–23:30
周三07:30–23:30
周四07:30–23:30
周五07:30–23:30
周六07:30–23:30
周日07:30–23:30
Cuisine: 12h - 14h30 & 19h - 21h30
联系方式: +33559035499 bouillonfrancaisanglet@gmail.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillon-francais.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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