Brasserie Irma
Avenue du Petit Port, 74940 Annecy
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年10月27日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年10月27日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
A PARTAGER
Bréchets de Poulet en Persillade
15.50
Garlic Chicken Wings — environ 300gr
估算≈ 720 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saumon Mariné à l’Aneth
22.00
Marinated Salmon with Dill — Crème citronnée, blinis
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade César entrée
14.50
Caesar Salad (Starter)
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Blanc de volaille, copeaux de ParmigianoReggiano, croütons dorés plat
19.50
Chicken Breast with Parmesan
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jambon Ibérique Cinco Jotas – 36 mois d’affinage
26.00
Jamón Ibérico with Tomato Bread — Pan con Tomate
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Reblochonnadeaux Crozets, Carron de Savoie
28.00
Reblochon and Crozets — Bouquet de salade verte
估算≈ 850 千卡60 克碳水
A PARTAGER
Cervelle des Canutsvegetarian
7.00
Tuiles croustillantes
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Planche Mixte de Charcuteries et Fromages
24.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Beurre, condiments, salade verte, pickels
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 68
Encornets Frits, Sauce Tartare
12.00
Fried Squid with Tartare Sauce
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Croque Monsieur au Jambon Cuit et Abondance
10.50
Croque Monsieur with Ham and Abondance
估算≈ 580 千卡32 克碳水
Houmous de Pois Chichesvegan, vegetarian
8.50
Hummus — Grenade, sésame, huile d’olive vierge
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
ENTRÉES
Salade César entrée
15.50
Caesar Salad (Starter) — Blanc de volaille, copeaux de ParmigianoReggiano, croütons dorés
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade César plat
21.50
Caesar Salad (Main) — Blanc de volaille, copeaux de ParmigianoReggiano, croütons dorés
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Saumon Mariné à l’Aneth
22.50
Marinated Salmon with Dill — Crème citronnée, blinis
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Gaspacho de Melon au Lilletvegetarian
14.50
Melon Gaspacho with Lillet — Pastèque, Féta, huile d’olive vierge
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Terrine de Foie Gras de Canard
25.00
Duck Foie Gras Terrine — Chutney de saison, brioche toastée
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tomates Anciennes, Burrata Crémeuse entréevegetarian
19.50
Heirloom Tomatoes and Burrata (Starter) — Pesto de basilic, pignons de pin, gressin
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tomates Anciennes, Burrata Crémeuse platvegetarian
24.50
Heirloom Tomatoes and Burrata (Main) — Pesto de basilic, pignons de pin, gressin
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
PÂTES
Paccheri, Tomates Cerises, Burrata Crémeusevegetarian
22.50
Paccheri with Cherry Tomatoes and Burrata — Artichauts marinés
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Reblochonnadeaux Crozets, Carron de Savoie
29.00
Reblochon and Crozets — Bouquet de salade verte
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
POISSONS
Quenelle de Brochet, Sauce Homardine
28.00
Pike Quenelle with Lobster Sauce — Riz pilaf, matignonde légumes
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Mi-Cuit de Thon Albacore
32.00
Seared Albacore Tuna — Caviar d’aubergine, pignons de pin, vierge aux herbes fraîches
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet d’Omble Chevalier «Élevage Murgat» à la Grenobloise
34.50
Arctic Charr Grenobloise — Écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches, Noix de Grenoble, citron, câpres, croütons, persil
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Risotto Carnaroli «Al Verde» aux Gambas Snakées
33.00
Green Risotto with Gambas — Copeaux de ParmigianoReggiano
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Tartare de Saumon Thaï, Sésame, Coriandre
28.00
Thai Salmon Tartare — Bouquet de salade verte, pommes frites
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
VIANDES
Suprême de Volaille de la Dombes «Valery Miéral» aux Morilles
36.00
Chicken Supreme with Morel Mushrooms — Riz pilaf, sauce suprême au vin jaune
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Demi-Magret de Canard Rôti
29.50
Roasted Duck Breast — Légumes confits, purée de pommes de terre au pesto, jus aux olives noires
估算≈ 610 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tagliatade Filet de Bæuf, Sauce Chimichurri
37.00
Beef Fillet Tagliata with Chimichurri — Polenta croutillanteaux herbes, salade trévise
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise
32.50
Lyonnaise Veal Liver — Déglacé au vinaigre de vin, haricots verts, purée de pommes de terre
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tartare de Bæuf 100% Français
24.50
Beef Tartare — Pommes frites, bouquet de salade verte
估算≈ 820 千卡50 克碳水
AUJOURD’HUI
MENU DU JOUR 2Plats:Entrée,PlatouPlat,Dessert
35.00
Daily Menu (2 Courses)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
MENU DU JOUR 3Plats:Entrée,PlatetDessert
41.00
Daily Menu (3 Courses)
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 37
MENU GOURMAND
59.00
Gourmet Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 33
SUGGESTIONS DU CHEF
Daurade Entière (entre 600gr et 800gr)
42.00
Whole Sea Bream — Découpée et levée à votre table, Pommes vapeur, haricots verts, sauce vierge
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84
Joue de Cochon Confite au Vin Rouge
28.50
Pork Cheek Confit — Purée de pomme de terre, jus de chorizo
估算≈ 710 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Œuf Mayonnaise, Jambon Ibérique
Egg Mayonnaise and Jamón Ibérico — Roquette, Huile de Noix
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tomates Anciennes, Burratavegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata — Pesto, Basilic, Huile d’Olive Vierge
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de Canard Français rôti Entier à Partager
Whole Roasted Duck Breast (Sharing) — Purée de pomme de Terre, Trévise au Balsamique, Jus au Miel & Épices Douces
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Profiteroles à Partager
Sharing Profiteroles — Chantilly, Glace Vanille, Amandes Effilées, Sauce Chocolat servie à part
估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 31
50 € POUR 2 MENUS
50.00
Special Offer 2 Menus
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
POUR 2 PERSONNES
Fondu Savoyarde, Assortiment de Charcuteries
Savoyard Fondue and Charcuterie
估算≈ 2200 千卡35 克碳水糖尿病友好高热量 40
SUGGESTIONS DU CHEF
Bouquet de salade vertevegan, vegetarian
Green Salad
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Farcement Traditionnel
Traditional Farcement — Bouquet de salade verte
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
这个菜单还正确吗？
53veggie
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素食选择较少的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供樱桃番茄布拉塔奶酪大管面。前菜有鹰嘴豆泥和哈密瓜冷汤。由于肉类和鱼类选择丰富，适合混合饮食的聚餐。
43 道菜中包含 8 道素食和 2 道纯素菜
81dia
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里提供许多搭配蔬菜的高蛋白主菜。Mi-Cuit de Thon Albacore 仅含 12 克碳水化合物。
28 糖尿病友好 · 43 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Avenue du Petit Port, 74940 Annecy
- 营业时间
- 周一12:00–14:00, 19:00–21:30周二12:00–14:00, 19:00–21:30周三12:00–14:00, 19:00–21:30周四12:00–14:00, 19:00–21:30周五12:00–14:00, 19:00–22:30周六12:00–14:30, 19:00–22:30周日12:00–15:00, 19:00–22:00ouverts 365 jours par an
- 联系方式
- +33450276205
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisons-bocuse.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %