La Bastille à Raoul
Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy
营业中 · 直到 15:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
les Salades
La Salade Savoyarde
19.00
Savoyard Salad — Raclette fondue sur lit de pommes de terre, lardons grillés, tomates, œufs durs, croütons, salade verte
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
La Salade Chèvre Chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crottin de chèvre, miel, thym, tomates, œufs durs, noix, salade verte
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
La Salade des Aravis
18.00
Aravis Salad — Reblochon pané, jambon Speck Alto Adige IGP, tomates, œufs durs, salade verte
估算≈ 780 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 68
La Salade Italienne
19.00
Italian Salad — tomates cerises, tomates séchées, mozzarella di buffala, speck Alto Adige IGP, huile d’olive, basilic
估算≈ 580 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
La Salade Nordiquepescatarian
20.00
Nordic Salad — saumon fumé, crevettes, tomates cerises, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
La Salade César
20.00
Caesar Salad — aiguillettes de poulet panées, œufs durs, tomates cerises, copeaux de parmesan, croütons, sauce césar de la maison, salade verte
估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
les Burgers
Le Burger à Raoul
23.00
Raoul Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, raclette fondue, oignons rouges, rösti de pommes de terre, sauce tartare, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
估算≈ 1450 千卡110 克碳水高热量 42
Le Burger Savoyard
22.00
Savoyard Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, sauce Reblochon, tranches de lard grillé, oignons confits, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
估算≈ 1380 千卡105 克碳水高热量 40
les Poissons
Fish and chipspescatarian
20.00
filet de cabillaud, sauce tartare, servi avec frites et salade verte
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Filets de perche de lacpescatarian
24.00
Fried Lake Perch Fillets — en friture, servi avec frites et salade verte
估算≈ 920 千卡70 克碳水
Tartare de poisson (selon arrivage)pescatarian
Fish Tartare — tomates séchées, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée, servi avec frites
估算≈ 780 千卡65 克碳水
les Viandes
Diots au vin blanc
21.00
Savoyard Sausage in White Wine — saucisse savoyarde, servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 65
Tartare de Bëëf à l’italienne
24.00
Italian Beef Tartare — servi avec frites et salade verte
估算≈ 880 千卡68 克碳水
Souris d’agneau confite
27.00
Confit Lamb Shank — servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
估算≈ 920 千卡50 克碳水均衡 66
Faux-filet 250g
24.00
Sirloin Steak — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrecôte du boucher 300g
28.00
Butcher's Ribeye — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
Pièce du boucher (selon arrivage et seulement le midi)
Butcher's Cut — servi avec frites et salade verte
估算≈ 820 千卡65 克碳水
les Fondues
La Savoyarde traditionnellevegetarian
23.00
Traditional Savoyard Fondue — mélange de trois fromages
估算≈ 1100 千卡40 克碳水糖尿病友好
La Savoyarde aux Cèpesvegetarian
26.00
Cep Mushroom Fondue — cèpes, mélange de trois fromages
估算≈ 1200 千卡45 克碳水糖尿病友好
La Savoyarde aux Trompettes de la mortvegetarian
28.00
Trumpet Mushroom Fondue — trompettes de la mort, mélange de trois fromages
估算≈ 1200 千卡45 克碳水糖尿病友好
Supplément pommes de terre et assortiment de charcuteries des Alpes
15.00
Fondue Side: Potatoes and Charcuterie
估算≈ 650 千卡35 克碳水
les Raclettes
La Traditionnelle au Lait Cru (origine Haute-Savoie)
25.00
Traditional Raw Milk Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
估算≈ 950 千卡45 克碳水
La Fumée (Brézain origine Haute-Savoie)
27.00
Smoked Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
估算≈ 970 千卡45 克碳水
les Spécialités Savoyardes
L’Escalope Savoyarde
20.00
Savoyard Escalope — Blanc de poulet, tranches de lard grillé, crème fraîche, Reblochon, ail, servi avec des frites
估算≈ 850 千卡40 克碳水
La Tartiflette Savoyarde végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, crème fraîche, servi avec salade verte
估算≈ 750 千卡35 克碳水
La Tartiflette Savoyarde
21.00
Savoyard Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
估算≈ 880 千卡35 克碳水
La Croziflette Savoyarde
21.00
Savoyard Croziflette — Reblochon Fermier AOP, crozets savoyards, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
估算≈ 820 千卡55 克碳水
La Reblochonnade
23.00
Reblochonnade — Reblochon 250g fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
估算≈ 920 千卡40 克碳水
Le Berthoud
24.00
Berthoud — Abondance AOP fondu au four, arrosé au madère et au vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
估算≈ 940 千卡40 克碳水
La Matouille
25.00
Matouille — Tome des Bauges AOP fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
估算≈ 930 千卡40 克碳水
Menu enfant
Fish and chipspescatarian
13.00
Kids Fish and Chips — filet de colin, servi avec frites et salade verte
估算≈ 600 千卡45 克碳水
Aiguillettes de poulet panées aux Corn Flakes
13.00
Kids Corn Flake Chicken Strips — servi avec frites et salade verte
估算≈ 650 千卡50 克碳水
Les Fondues
Supplément pommes de terre & charcuterie des Alpes
15.00
Potatoes and Charcuterie Supplement — Pour 2 personnes
估算≈ 650 千卡35 克碳水
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45veggie
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法国奶酪料理与奶酪火锅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供 La Tartiflette Savoyarde végétarienne 等素食选项。此外还有三种奶酪火锅，包括一种加入牛肝菌的口味。其他顾客可以点 Diots au vin blanc 等肉类菜肴。
37 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜
75dia
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法式沙拉与肉类料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。许多沙拉和牛排适合关注碳水化合物摄入的顾客。
12 糖尿病友好 · 37 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy
- 营业时间
- 周一11:30–15:00, 18:30–23:00周二11:30–15:00, 18:30–23:00周三11:30–15:00, 18:30–23:00周四11:30–15:00, 18:30–23:00周五11:30–15:00, 18:30–23:00周六11:30–23:00周日11:30–23:00Service continu toute la journée le samedi et dimanche
- 联系方式
- contact@labastillearaoul.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labastillearaoul.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %