L'Arazur
8 Rue des Palmiers, 06600 Antibes
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
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Entrées
Tartare de daurade
26.00
Sea bream tartare — pomme verte, fenouil, perles de ponzu
Homard et sa bisque
30.00
Lobster and bisque — fondue de poireaux au curry, champignons crus, sorbet pistache
Terrine de Foie Gras
28.00
Foie gras terrine — gelée de mangue, passion, brioche maison
Fraicheur de tomate et pastèquevegetarian
24.00
Tomato and watermelon salad — pignons de pin, basilic, sorbet burrata
Plats
Maigre
38.00
Meagre fish with spelt risotto — risotto d'épeautre aux légumes verts, beurre blanc à la ciboulette
Filets de Rouget
39.00
Red mullet fillets — purée d'artichaut, sauce bagna cauda, poudre d'olive noire
Poitrine de cochon fondante
34.00
Pork belly — purée de carotte à l'orange, citron rôti
Paleron de boeuf
37.00
Beef cheek with gnocchi — gnocchis maison sauce parmesan, tomates confites, courgette
Chausson feuilleté de Pigeon et Foie Gras
42.00
Pigeon and foie gras puff pastry — purée d'artichaut
Desserts
Crémeux citron
12.00
Lemon creamy dessert — crumble aux amandes, meringue, glace yaourt
Truffes au chocolat noir oranges confites
12.00
Dark chocolate truffles — pignons de pin, sorbet clémentine
Pêche
12.00
Peach dessert — crémeux mascarpone, gâteau éponge pistache et sorbet pêche
Assortiment de fromagesvegetarian
11.00
Cheese selection
Menu Dégustation
Canapés
Amuse-bouche
Entrée froide
Cold starter
Entrée chaude
Hot starter
Poisson
Fish course
Viande
Meat course
Fromage ou dessert au choix
Cheese or dessert
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评价
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实用信息
- 地址
- 8 Rue des Palmiers, 06600 Antibes
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33493347560
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larazur.fr/